Adretta burgonya

Burgonya történetünk a 17. században kezdődött Hollandiában. Első Péter cár egy szokatlan zöldség iránt érdeklődött. Egy zacskó "érdekességet" küldött Seremetyev grófnak "költés kedvéért". A gumóknak nagyon nehéz utat kellett megtenniük a királyi furcsaságtól a "második kenyérig". Ukrajnában a burgonya 1680-ban jelent meg Potocki gróf birtokán. Ma körülbelül 4000 fajta burgonya létezik. Az egyik az Adretta fajta.

1975-ben Németországban a Norika tenyésztők egy új, középkorai érésű burgonyafajtát, az Adretta-t nemesítették. 1980 óta hazánk kertészei elkezdték termeszteni a fajtát. Ennek a kultúrának köszönhetően a zöldségtermesztők felülvizsgálták korábbi véleményüket, miszerint a sárga gumós fajták csak a takarmányfajták közé tartoznak.

Asztali fajta, nagy hozamú, hosszú távú tárolásra alkalmas műszaki jellemzők elvesztése nélkül. Kiváló ízben, fagyállóságban különbözik, jól szállítható. Igénytelen a gyártás során, ellenáll a szárazságnak, a hidegnek és a hirtelen hőmérséklet-változásoknak. A karotinoidok jelenlétére utaló fő fajtajegy a gumóhéj és a pép sárga árnyalata.

Az Adretta bokor kompakt, magas növekedésű - 60-100 cm, szárak egyenesek, erősek, bordázottak. A nagy leveleket világoszöld, salátaszín különbözteti meg. A virágzás barátságos, zöldségkultúrához váratlanul szép, hófehér virágok smaragdzölddel körülvéve.

A teteje sokáig zöld marad, nem dől meg. A világossárga gyökérzöldségek héja vékony, érdes és hálós. A pép sárgás, laza. A felszínen sekély és sekély szemek találhatók. A gumók ovális vagy hosszúkás alakúak, átlagos tömegük 100-150 gramm. Nagy és közepes méretű burgonya, keményítőtartalom - 13-18%, fehérje - 2-2,4%, C-vitamin - 13,5 mg%. A gyökerek sok B-vitamint tartalmaznak, ami pozitív hatással van az emberi szív- és érrendszer munkájára. A nagy mennyiségű szénhidrát gyors jóllakottságot és energiakitörést ad a szervezetnek.

Az Adrettát kiváló íz jellemzi. A kis szemű zöldséget könnyű meghámozni. Kiváló ételek elkészítésére alkalmas, első és második burgonyapüréhez. Ipari termelésben használják száraz keverékek, snackek, chipsek, sült krumpli előállításához. Forralva közepesen omlós lesz, apró szemű, finom, közepesen lisztes szerkezetet kap. A hőkezelés során nem sötétedik, megtartja alakját. Előnyös a héjában forralni. Fagyasztás esetén sem veszíti el ízét, főzéskor a fagyasztott burgonya nem válik édeskéssé.

A közepesen korai Adretta-t április végén - május elején ültetik. A hajtások megjelenésétől az érésig terjedő időszak 90-100 nap. A fiatal burgonyát június végén - július elején szüretelik. A tapasztalattal rendelkező kertészek gyors érést használnak, szezononként két növényt termesztenek.

A magas hozam a tenyésztés velejárója, de a fajta tulajdonságainak teljes körű feltárásához meg kell felelni az agrotechnikai szabványoknak és az ültetésre és gondozásra vonatkozó ajánlásoknak. Kedvező időjárási körülmények között egy bokorból 10-25 gyökérnövényt takarítanak be, körülbelül 1,5-2 kg-ot.Egy hektár telepítésből az átlagos terméshozam 214 centner, néha ez a szám eléri a 396 centnert. Az Adretta-t amatőr kertészek és professzionális zöldségtermesztők egyaránt termesztik ipari méretekben.

A csíráztatásra szánt vetőburgonyát 3-4 héttel az ültetés előtt világos helyre szórjuk. A hajtások megjelenése után a magokat vízzel permetezzük, és műanyag fóliával lefedjük, hogy gyökereket képezzenek. Kis mennyiségű ültetési anyaggal a gumókat darabokra vágják. Minden részecskének kell lennie egy szemnek. Felosztás után a burgonyát megszárítják a fertőzés elkerülése érdekében. Az Adretta leszállását akkor hajtják végre, amikor a talaj legalább 5-7 fokkal nulla fölé melegszik. Az ültetési hely legyen napos, nyitott, fényhiányos, a szárak kinyúlnak, a gumók kisebbek és szabálytalan alakúak. Ültetési mélység - 7 cm, ültetési minta 60 x 35 cm A növény gyorsan fejlődik, erőteljesen növeszti a tetejét és intenzíven köt gumókat. Ezért az etetést mind az ültetés, mind a növekedés során, a virágok megjelenése előtt végezzük. A vegetációs időszak elején történő etetéskor a fő ásványi műtrágyák: kálium, foszfor, magnézium.

A nitrogén a gyökérnövények rovására hat a csúcsok növekedésére, ezért mennyisége korlátozott. Amikor leszáll a lyukba, adja hozzá:

• 2 csésze humusz, 2 teáskanál szuperfoszfát;
• 1 evőkanál. egy kanál nitrofoszfát, fél pohár hamu;
• 1 evőkanál. egy kanál tehénhumusz, 1 evőkanál. kanál karbamid.

Fontos: nem adhat hozzá friss trágyát. Ez késői fertőzéshez, varasodáshoz vezet, a növény beteg, a burgonya íze megváltozik. Az ásványi műtrágyák alternatívája a zöldtrágya használata. Ősszel vagy kora tavasszal vetik, virágzás előtt kiássák. A keresztes virágú növények alkalmasak burgonyára:

• erőszak;

• erőszak,

• mustár fehér.

Gyógyítják a talajt, megakadályozzák a betegségek kialakulását. A sziderátok különösen hasznosak olyan gazdaságokban, ahol a kis területek miatt nem lehet betartani a vetésforgót. Az Adretta gondozása az időben történő öntözésből, gyomlálásból és lazításból áll. Egy fajta termesztésénél nem a talaj összetétele és típusa a fontosabb, hanem a nedvesség szintje. Az Adretta fajta meglehetősen szárazságtűrő növény, de száraz talajon a növényeket öntözni kell. Egy bokor 3-4 liter vizet használ fel. Egy nappal az öntözés vagy az eső után a talajt a hajtások körül kis mélységig meglazítják.

A talajvíz közeli előfordulása esetén 1,5 m felett a bokrok szenvednek, a gumósodás zavart okoz. Ezt a problémát úgy oldják meg, hogy burgonyát ültetnek a gerincekbe. Fontos agronómiai technika a dombozás, amely nagyságrenddel növeli az Adretta termését. Kétszer hajtják végre:

• 8-10 cm hajtásmagassággal;

• 15-20 nappal az első dombolás után, 20 cm szármagassággal.

A bokor körüli földfal kialakításának ideális ideje egy borongós reggel eső vagy öntözés után. A domborulat növeli a gumók számát, amelyeken gumók képződnek. Száraz, forró nyáron, öntözés nélkül, a dombozást elhagyják a rendszeres lazítás javára. Ez a technika feltöri a száraz kérget, növeli a légáteresztő képességet, oxigénnel telíti a talajt.

Különös figyelmet fordítanak a maganyag megőrzésének szükségességére. Az amatőr kertészek ezt vetőmagok vetésével teszik. Az ültetési anyagban való biztosság érdekében gumókat kell vásárolni a Sad-Ogorod márkaboltokban, nagy gazdaságokban vagy megbízható eladóktól. Az Adretta 3-4 évente legalább egyszer megújul.

Adretta számára a legjobb talaj a szuperhomokos, gyep-podzolos, könnyű vályog. A talaj termőképességét a műtrágya kijuttatása növeli.

Az Adretta fajta burgonyája átlagosan ellenáll a főbb betegségekkel és kártevőkkel szemben. A növény a következőktől szenved:

• heg;

• fekete lábak;

• késői fertőzés;

• rhizoctonia.

A mezőgazdasági technológia betartásával és a betegségek megelőzésével az Adretta egészséges maradhat.

A kártevők a Colorado burgonyabogár és a drótféreg, de a fajta ritkán szenved tőlük.