Minden a burgonya tárolására szolgáló dobozokról a lakásban

A burgonya otthoni tárolásának többféle módja van. Az egyik legegyszerűbb a mindenféle doboz használata. A burgonya betakarítását ilyen tartályokban tárolhatja mind a pincében, mind a házban vagy lakásban.

Annak érdekében, hogy a betakarított burgonya ne romoljon és ameddig csak lehet, kihajtson, fontos a megfelelő körülmények megteremtése a tároláshoz. A következő pontokra érdemes odafigyelni.

• Világítás. Nagyon fontos, hogy a burgonyát ne érje túl sokáig a fény. Ebben az esetben elkezd zöldre váltani. Ez a fő jele annak, hogy a gyümölcsben szolanin képződik. Ennek az anyagnak nagy mennyisége veszélyes mind az állatokra, mind az emberekre. Ezenkívül a megvilágított helyiségben tárolt burgonya idő előtt kikel. De hajtásai nagyon vékonyak és gyengék maradnak. Ezért az ilyen burgonya nem alkalmas a helyszínen történő ültetésre.
• Hőfok. Ideális esetben a burgonya tárolási helyének hőmérséklete valamivel fagypont felett legyen. Ebben az esetben a gumók nem hervadnak el és nem fagynak meg.
• Páratartalom. A burgonyát általában magas páratartalmú környezetben tárolják. Ezenkívül nem lehet magasabb 95%-nál. Emiatt a gumók rothadni kezdenek. Ennek elkerülése érdekében adjon hozzá egy kis száraz fűrészport a burgonyadobozokhoz. Vannak, akik kis mennyiségű céklát is tesznek egy burgonyaedénybe. Ez mindkét kultúrának előnyös.
• Szellőzés. A gumók rothadásának elkerülése érdekében fontos a helyiség megfelelő szellőzése is. Magában a dobozban is legyenek kis szellőzőnyílások. Általában az elülső és oldalfalakon helyezkednek el.

A burgonyatároló dobozok ma már különböző anyagokból készülnek.

• Karton. A burgonya lakásban történő ideiglenes tárolására felvehet egy közönséges kartondobozt. A lényeg az, hogy elég nagy és erős. A burgonya tárolása ilyen edényben 1-2 hónapba kerül. Akár egy kartondobozt is tárolhat otthonában.

• Faipari. A fából készült tartályok jobban megfelelnek a burgonya hosszú távú tárolására. Ezek a dobozok környezetbarátak és tartósak. Mivel szellőzőnyílások vannak bennük, a burgonya nem kezd el rothadni és romlik. A penész elleni védelem érdekében a fából készült edényeket fertőtlenítőszerrel kell kezelni, és emulziós festékkel kell lefedni. Ennek köszönhetően a dobozok sokkal tovább bírják majd. A tűlevelű fából készült tartályok a legalkalmasabbak a burgonya tárolására. Az ilyen tartályokban a termékek tovább maradhatnak anélkül, hogy megromlanak.

• Műanyag. A szellőzőnyílásokkal ellátott műanyag dobozok hosszú távú tárolásra alkalmasak. Erősnek és nagynak kell lenniük. Nagyon kényelmes lesz a burgonyát dobozokban tárolni. A kompakt műanyag edények nem csak az erkélyen, hanem a konyhában is elhelyezhetők. Az ilyen termékeket több évig egymás után lehet majd használni.

A tárolódobozok kiválasztásakor a következő paraméterekre kell ügyelnie.

• A méret. Először is figyelni kell a tartály méretére. Nem szabad túl terjedelmesnek lennie. Különösen akkor, ha a betakarítás nem túl nagy, és a tárolóhelyiség kicsi. Ha elegendő szabad hely van a szobában vagy az alagsorban, jobb, ha több különálló szerkezetet telepít oda. Elhelyezhetők egymás mellett, vagy egymásra rakhatók.
• Doboz kialakítás. A gumók tárolására a levehető vagy csuklós fedelű tartályok a legalkalmasabbak. Nagyon kényelmes burgonyát kivenni az ilyen dobozokból. Ráadásul időnként gond nélkül szellőztethetők.
• Minőség. A doboz oldalának és aljának laposnak és simának kell lennie. Ebben az esetben a gumók nem sérülnek meg. Annak elkerülése érdekében, hogy a törmelék és szennyeződés kiömljön a tartályból, a tartály aljának szilárdnak kell lennie.
• További funkciók. A burgonya hideg helyiségben történő tárolására termoboxot vagy sütőt érdemes használni. Viszonylag nemrégiben jelentek meg az értékesítésen, de már népszerűvé váltak a vásárlók körében. Az ilyen kialakítások könnyen használhatók. A hőmérséklet bennük automatikusan megmarad. Ugyanakkor a vásárolt termoboxok meglehetősen kompaktak. Ez azt jelenti, hogy kis területen is tárolható bennük a termény. Az ilyen dobozok egyetlen hátránya a magas költségük. Ezért nem minden kertész dönthet úgy, hogy ilyen felszerelést vásárol a burgonya tárolására.
• Megjelenés. Ha a gyümölcsöket az erkélyen kívánja tárolni, ügyeljen a puha fedelű, funkcionális dobozokra. Nemcsak burgonya tárolására használhatók. A puha ülőfelület kényelmes alternatívája lehet a puffoknak vagy a kanapéknak. Nagyon könnyű megtalálni a megfelelő termékeket az erkélyre.

A dobozok kiválasztásakor az árra is érdemes figyelni. Nem szabad túl magasnak lennie. Ellenkező esetben a burgonya otthon tartása egyszerűen veszteséges lesz.

Ha az üzlet nem talált megfelelő dobozt, vagy a kertész csak spórolni szeretne, a szerkezet könnyen elkészíthető kézzel.

Egy ilyen doboz létrehozásához burgonya tárolására két dobozt használnak. Az egyiknek nagyobbnak, a másiknak kisebbnek kell lennie. A kész kialakítás úgy működik, mint egy termosz. A létrehozásához szükséges tartályok saját kezűleg készíthetők rétegelt lemezből. Még egy kezdő mester is össze tudja ütni őket.

A munka befejezése után egy kis dobozt helyezünk egy nagy dobozba. A falak közötti távolság száraz fűrészporral vagy ásványgyapottal van kitöltve. A doboz szigeteléséhez habréteget is használhat.

Hideg erkélyen a burgonyát ajánlatos légmentesen záródó dobozban tárolni. Ugyanaz az elv szerint készül, mint a szigeteléssel ellátott doboz. Először is, az előre elkészített rajzok felhasználásával, két különböző méretű dobozt kell készítenie. Ezenkívül a köztük lévő helyet hőszigetelő anyaggal kell kitölteni. Belülről a falakat, az alját és a fedelet további fóliával bevont polietilénnel kell ragasztani.

Annak érdekében, hogy a fedél szorosabban illeszkedjen egy ilyen tartály aljához, gumi tömítéseket kell ragasztani a széleihez. Ezt óvatosan kell megtenni. Ebben az esetben szorosan illeszkednek a szerkezet alapjához.

Ha télen fadobozt használnak a burgonya tárolására, akkor azt védő impregnálással kell kezelni, és lakk- vagy festékréteggel kell lefedni. Ez azért történik, hogy a fa felengedés közben ne duzzadjon. Egy ilyen edény aljára, mielőtt a burgonyát belehelyeznénk, érdemes egy lécrácsot fektetni.

Elég, ha magad csinálod, és egy szellőzővel ellátott dobozt. A benne lévő burgonya a pincében vagy a szigetelt erkélyen tárolható.Ebben az esetben a gumókat nem érinti a hideg. Egy ilyen tartály létrehozásához falapokat vagy rétegelt lemezeket használhat.

A szerkezet váza fából készült. Ezt követően lemezanyaggal bevonják. Ebben az esetben a fedél is rétegelt lemezből készül. Zsanérokkal rögzítse az alaphoz. Az oldalfalakban kis szellőzőnyílások vannak kialakítva. Ebben az esetben az alja érintetlen marad. Ezzel elkerülhető, hogy a szennyeződés és a fűrészpor a padlóra kerüljön. Általában a lyukak az elülső és az oldalfalakon találhatók. Méretüknek három centiméteren belül kell lenniük.

Egy régi hűtőszekrényből modern burgonyaláda is átalakítható. Meg kell szabadítani a hőcserélőtől és a kompresszortól. Ezután a szerkezetet meg kell fordítani, hogy az ajtó burkolatként működjön. A tartályt nem szükséges további szigetelni. Nem kell azon gondolkodni, hogyan lehetne légzáróbbá tenni a szerkezetet. Az ajtó már szorosan illeszkedik az alaphoz a tartós gumitömítéseknek köszönhetően.

Nagyszámú burgonyát helyeznek el egy ilyen szerkezetben. Legkényelmesebb az erkélyen vagy a kamrában tárolni.

A tapasztalt kertészek tippjei segítenek optimális feltételeket teremteni a burgonya tárolására.

• Minden évben, mielőtt a burgonyát tartályokba raknánk, a tartályokat alaposan fertőtleníteni kell. A "csináld magad" dobozokat különösen gondosan kell feldolgozni. Ezeket forró víz, mosószappan és szóda oldatával kell kezelni. Ezt követően a tartályt meg kell szárítani.

• Ha a burgonyát pincében kívánjuk tárolni, akkor azt is először fertőtleníteni kell. A legtöbben a szoba meszelését gyakorolják. A falak kezelésére oltott mészből készült oldatot használnak, amelyhez kis mennyiségű réz-szulfátot adnak. Ezt a terméket óvatosan kell kezelni. A helyiség meszelését kétszer kell elvégezni, egy hét szünettel. Az eljárás elvégzése után a pincét jól szellőztetni kell.

• Javasoljuk, hogy a fal mellett helyezze el a burgonyás dobozokat. Ne helyezkedjenek el a huzatban. A burgonyát általában az erkély, pince vagy pince távoli sarkában tárolják. Ha több különböző dobozt telepít a helyiségbe, kis távolságot kell hagyni közöttük.

• Ha a kertész több fajta burgonyát termeszt a telkén, a betakarított termést külön dobozokba kell rakni. A burgonya tárolására jobb kis szerkezeteket használni. Semmi esetre sem szabad gyökérzöldséget tárolni más zöldségek mellett. Ettől rothadni kezdenek.

• A gyümölcs védelme érdekében kis mennyiségű száraz mentalevelet helyezhet egy gumós tartályba. Ez megakadályozza a kihajtásukat. Ezenkívül a lombozat képes lesz felszívni az összes felesleges nedvességet. A betakarított burgonya rothadását megelőzheti, ha friss üröm vagy zöld berkenyelevéllel fedi be.

• Amikor a burgonyát pincében vagy kis pincében helyezi el, fontos, hogy a dobozok ne közvetlenül a betonpadlón üljenek. A konténerek alá több lapos raklap is elhelyezhető. Egyes kertészek az egyszerűbb utat választják, és letakarják a padlót felesleges ruhákkal vagy takaróval. Használhat helyette vastag hulladékkartondarabokat is. Az ilyen szigetelés megvédi a burgonyagumókat a hidegtől.

• A krumplisdobozokat időnként meg kell vizsgálni. Így lehetséges lesz a zöldségek szellőztetése, valamint megszabadulni a rothadás nyomaival rendelkező gyümölcsöktől. Különösen fontos ezt megtenni, ha száraz lomb vagy fűrészpor van a burgonyatartályban. Ahogy megnedvesedtek, eltávolíthatók és újakkal cserélhetők.