A brokkoli termesztése és gondozása nyílt terepen

A brokkoli egyfajta káposzta, amelyet sok országban termesztenek. Ezt az egészséges és alacsony kalóriatartalmú zöldséget felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt ajánljuk. Ezért sok kertész szívesen termeszt brokkolit a helyén.

A brokkoli ültetési ideje elsősorban a helyi éghajlattól függ. Ez a fajta káposzta termofil. Ezért csak felmelegedés után érdemes nyílt talajba ültetni. A hőmérséklet ebben az időben 16-20 fok között legyen. A káposzta ültetésekor a helyi éghajlat jellemzőire kell összpontosítania. Tehát a moszkvai régióban áprilisban, az Urálban vagy Szibériában - májusban vetik. A kertészek általában júniusban ültetik a későn érő fajtákat.

A jó termés érdekében a kertésznek meg kell találnia a megfelelő helyet a növények ültetésére. Keresésekor a kertésznek fontos szempontokra kell figyelnie.

• Talajminőség. A brokkoli minden talajon jól fejlődik. A lényeg az, hogy laza és termékeny legyen. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a káposzta nem szereti a savanyú talajt. Ezért a brokkoli ültetésére szánt területet ősszel savtalanítani kell. Ehhez mész- vagy dolomitlisztet adnak a talajhoz. Ha ősszel a kertésznek nem volt elég ideje elvégezni ezt az eljárást, érdemes a helyet legalább egy hónappal a brokkoli ültetése előtt meszezni. Javasoljuk továbbá, hogy a káposzta ültetése előtt minden lyukba egy kis mennyiségű fahamut adjunk.
• Megvilágítás... A brokkoli ültetésekor szem előtt kell tartani, hogy a káposzta fotofil növény. Ezért megpróbálják nyílt területekre ültetni. Ha a növényt árnyékba ültetjük, a virágzat kicsi, a káposzta íztelen lesz.
• Elődök... A brokkolit nem szabad több éven át ugyanarra a területre ültetni. Ne ültessük olyan helyre, ahol korábban más típusú káposzta nőtt. A brokkoli rossz előfutára a cékla, a retek, a retek és a fehérrépa; a brokkoli jó előfutára a sárgarépa, a burgonya, a sütőtök és a hüvelyesek. A káposzta jól terem azon a területen, ahol korábban zöldtrágyát termesztettek.
• Szomszédság... Az is fontos szerepet játszik, hogy a brokkoli mellett mely növények nőnek. Úgy tartják, hogy legjobb szomszédai a hüvelyesek, az uborka, a burgonya és a cékla. Ezenkívül a brokkoli mellé különféle gyógynövényeket is ültethetünk, például zsályát, kaprot vagy zellert. De más típusú káposztát, paradicsomot és epret nem szabad a közelben ültetni. Ez ahhoz a tényhez vezet, hogy a növények sokkal nagyobb valószínűséggel lesznek megbetegedve és kártevőktől szenvednek.

A brokkoli ültetése előtt a kertésznek elő kell készítenie az ültetési anyagot. Az egészséges káposzta termesztéséhez nagy magvakat kell használni. Nagyon egyszerű a kiváló minőségű ültetési anyag kiválasztása. Először meg kell vizsgálnia a magokat. Ezt követően sóoldattal ellátott edénybe kell helyezni. Minden egészséges példány alul marad, és a sérült magok lebegnek. Meg kell szabadulnod tőlük.

Ezután aktiválnia kell a magvak kiömlésének folyamatát. Ehhez szövetzsákba kell helyezni, és 10-15 percre vízbe kell meríteni.Közvetlenül ezután a magokat egy percre hideg vízbe tesszük. Az így kezelt ültetési anyagot ajánlatos további fertőtleníteni. Ehhez több órára kálium-permanganát oldattal ellátott tartályba helyezzük. Ezt követően a magokat egy darab ruhába csomagoljuk, és egy napra hűtőszekrénybe tesszük.

A helyszín és az ültetési anyag előkészítése után a kertész megkezdheti a káposzta ültetését. A brokkoli magként és palántaként is ültethető. Ezen módszerek mindegyikének megvannak a maga sajátosságai.

Ez az ültetési mód meleg vidékeken élők számára alkalmas. Ültetés előtt a talajt meglazítjuk és meleg vízzel öntözzük. Ezt követően megkezdheti a lyukak előkészítését. A brokkolit 30-40 centiméteres távolságra javasolt ültetni. A sorok között is legyen szabad hely. Átlagosan 50 centiméter. Javasoljuk, hogy minden lyukba egyszerre több magot helyezzen el. Ez segít növelni a növények csírázását.

A magok elvetése után az ágyásokat átlátszó fóliával kell lefedni. Ehelyett a kertész minden lyuk fölé egy vágott palackot is helyezhet. A hajtások megjelenése után a menedéket el kell távolítani.

A brokkoli palántákat konténerekben és külön kazettában is nevelheti. Fontos a talaj megfelelő előkészítése a növények ültetése előtt. A talaj megvásárolható egy szaküzletben, vagy saját kezűleg is elkészítheti. A második esetben a létrehozásához termékeny talajt, homokot és tőzeget egyenlő arányban használnak fel. Kis mennyiségű tiszta fahamut is adhatunk a keverékhez. Ezenkívül a talajt gyenge kálium-permanganát oldattal kell leönteni. Másnap a talajt "Fitosporinnal" is kezeljük. Ezt követően a talajjal ellátott tartályt egy napig sötét helyen hagyják. Ezután a talajt gondosan kiegyenlítjük. Kis mélyedések keletkeznek a talajban. 3-4 centiméter távolságra kell őket elhelyezni. Ne tegye túl mélyre ezeket a lyukakat.

A magokat az előkészített barázdákba helyezzük. A köztük lévő távolság nem lehet több, mint egy centiméter. Ezenkívül a hornyokat vékony réteg termékeny talajjal kell megszórni. Ezután a magokkal ellátott tartályokat átlátszó fóliával kell lefedni. Ennek megfelelően a tartályokat meleg helyre szállítják. Az első hajtások megjelenése után a filmet eltávolítják. Ha a magokat egy nagy tartályba ültettük, a káposzta leszedését két héten belül meg kell tenni. Az eljárás elvégzése után fontos, hogy védje a palántákat a naptól. Így jobban gyökereznek. Az ültetést a magok elvetése után 3-4 héttel lehet elkezdeni. A palántáknak ebben az időben már egészségesnek és erősnek kell lenniük. A palántaültetési séma nem különbözik a magvetési sémától. A káposzta átültetése után a növényeket meleg vízzel kell öntözni. Így jobban gyökereznek.

A nyílt terepen történő ültetés után a növényeket megfelelően gondozni kell. A brokkoli agrotechnikája rendszeres öntözésből, talajlazításból és etetésből áll.

Óvatosan lazítsa fel a talajt a brokkoli mellett. Először három héttel az egészséges hajtások megjelenése után történik. Ezután ezt az eljárást tíz nap múlva megismételjük. Minden alkalommal, amikor a növényeket le kell domborítani. Ez segít megvédeni a növény gyökereit.

A kertben termő brokkolit rendszeresen kell öntözni. Ha a növényeknek hiányzik a nedvesség, virágzatuk ízetlenné válik. A növényeket átlagosan hetente egyszer öntözik. Ha a nyár forró, növelni kell az öntözés gyakoriságát. Annak érdekében, hogy ne károsítsa a növényeket, a kertészek meleg víz használatát javasolják. A legjobb megoldás a leülepedett esővíz.

A szabadban termesztett brokkolit rendszeresen etetni kell. A műtrágyákat szezononként átlagosan háromszor alkalmazzák a talajra.

• Leszállás után. A brokkolit először egy héttel az ültetés után kell etetni. Ebben az időben a növényeknek magas nitrogéntartalmú műtrágyákra van szükségük. Általában ebben az időben csirketrágyát vagy ökörfarkkóró infúziót adnak a talajhoz.
• Virágzás előtt... Körülbelül két héttel az első etetés után a növényeket másodszor is megtermékenyítik. Ekkor 10 liter vízből és két evőkanál karbamidból álló oldattal táplálják őket.
• A virágzat kialakulása során. A növények harmadik etetésére azért van szükség, hogy a virágzat ízletesebb legyen. Ez idő alatt a brokkolit szerves és ásványi műtrágyákkal is lehet etetni. A lényeg az, hogy az etetés ne tartalmazzon túl sok nitrogént.

Annak érdekében, hogy a helyszínen a talaj ne száradjon ki, talajtakaró réteggel lefedheti. A növények védelmére széna, tőzeg vagy humusz használható. A talajtakaró rétegnek 5-10 centiméteren belül kell lennie.

Ha talajtakarót használ a webhelyén, sokkal könnyebb lesz a növények gondozása. A legfontosabb dolog az, hogy ne felejtsük el rendszeresen megújítani a növényzeti réteget. A melegben ajánlott árnyékolni a növényeket. Ellenkező esetben idő előtt virágozhatnak. Általában lucfenyő ágakat használnak erre.

A brokkoli a kertben és a kertben lévő többi növényhez hasonlóan gyakran szenved kártevőktől és különféle betegségektől. Ezért, miután úgy döntött, hogy ezt a fajta káposztát elülteti a területén, a kertésznek meg kell tanulnia, hogyan kell kezelni őket.

Először is beszélnie kell a brokkoli betegségeiről.

• Keela... Ez a káposzta egyik leggyakoribb egészségügyi problémája. A fertőzött növényeken ovális vagy gömb alakú növedékek jelennek meg. Idővel elsötétülnek és rothadni kezdenek. Ez befolyásolja a növények állapotát. Ezt a betegséget lehetetlen gyógyítani. Ezért nagyon fontos betartani a vetésforgót, és az ültetés előtt fertőtleníteni a talajt és a magvakat.
• Csaló. Ez a betegség leggyakrabban a palántákat érinti. A palánták szárai elgyengülnek. Idővel elfeketednek, és a palánták elpusztulnak. Ha a fertőzött növényeket megtalálják, azokat el kell távolítani. Ezt követően a talajt gyenge kálium-permanganát oldattal kell leönteni.
• Lisztharmat. A beteg növényeket vékony fehér virág borítja. Idővel kezd sötétedni. A növények hamarosan elpusztulnak. A betegség leküzdésére ajánlott réz-szulfát oldatot használni.
• Fusarium hervadás... Nagyon könnyű észrevenni a beteg növényeket. Lombozatuk sárgászöld és letargikus lesz. Idővel leesik. A betegség terjedésének megakadályozása érdekében a fertőzött példányokat eltávolítják a területről, a talajt gombaölő szerekkel kezelik.
• Alternaria... A betegség által érintett növényeket sötétbarna foltok borítják, amelyek idővel nőnek. A terjedésének megakadályozása érdekében a helyet ősszel kiássák, a magokat felmelegítik. Ha a növényeket továbbra is érinti a betegség, el kell távolítani őket a területről.
• Fehér rothadás... Ez a betegség leggyakrabban a savas talajon termő káposztát érinti. Hideg időben fejlődik leggyorsabban. A fertőzött növényeket pókhálószerű virág borítja. A réz-szulfátot a betegség leküzdésére használják. A betegség megelőzése a terület időben történő gyomlálásából és ásásából áll.
• Mozaik... A brokkoli is foltos ezzel a betegséggel. Idővel a lombozat deformálódni kezd. Erre a betegségre nincs gyógymód. Ezért a fertőzött növényeket ki kell ásni és elégetni.

Szükséges odafigyelni a kártevők elleni védekezésre. Leggyakrabban a következő rovarok támadják meg a növényeket.

• Belyanka... A fehér vagy sárga szárnyú lepkék nagyon gyakoriak a káposztavidékeken. A hernyók veszélyesek a növényekre, és nagyon gyorsan károsítják a lombozatot.A kártevő elleni védekezés érdekében a zellert a káposztaágyások mellé kell ültetni. A káposzta termőterületét is rendszeresen fel kell ásni.
• Levéltetvek... Ezek a kis kártevők sok növényre veszélyesek. A brokkoli is gyakran támad. Hogy a káposzta ne vonzza a kártevőket, kaprot ültetnek mellé. Ha a növényeket ennek ellenére kártevők érintették, a területet burgonya- vagy paradicsomcsúcs infúziójával permetezzük. Erős aromájával a termék gyorsan elriasztja a kártevőket.
• Hangyák... Mivel a hangyák gyorsan terjeszthetik a levéltetveket, azokat is meg kell szüntetni. A kertészek általában forrásban lévő vizet öntenek a hangyabolyra. Ehelyett gyenge ammónia infúziót is használhat.
• Káposzta gombóc. Ezek a pillangók nem nagyon észrevehetők. Szürke szárnyaik és kicsi testük van. Maguk a lepkék nem különösebben veszélyesek a brokkolira. A fiatal hernyók károsítják a káposztát. A kártevőket kézzel lehet betakarítani, majd megsemmisíteni. Ezt legjobb késő este megtenni. A terület szappanos vízzel is kezelhető. Az ágyások mellett termő borsmenta jó védelem lesz ezekkel a kártevőkkel szemben.

A brokkolit termesztve sok kertész különféle problémákkal szembesül. A tapasztaltabb emberek tanácsai segítenek megbirkózni velük.

• Az etetést nem szabad figyelmen kívül hagyni. Ha a brokkoli trágyázás nélkül nő, akkor nem lesz jó termés.
• Hogy a káposzta ne virágozzon, ültetés az Ön webhelyén csak az időtálló és ellenáll a környezeti hatásoknak brokkoli fajták.
• Ha a káposzta feje még mindig színes, óvatosan le kell vágni a szárral együtt. A jövőben kis oldalhajtások kezdenek kialakulni a növény tövében. Ezeket is meg lehet enni.