Karfiol hógolyó 123

A karfiolt már régóta ismeri az emberiség - a római patríciusok és az európai nemesség kedvence volt, valamivel később az egyszerű emberek is értesültek róla. Azóta folyamatosan elfoglalja a rést a kerti szövésben. A Snowball 123 karfiol fajta a termés egyik középkorai képviselője, magas eladhatósággal, kiváló tápanyagkészlettel. Szabadtéri termesztésre, üvegházakban és üvegházakban való termesztésre tervezték.

A Snowball nevet a francia HM cég találta ki. CLAUSE S. A., a káposztát a hógolyóhoz hasonlítja. Az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában a fajtát 1994-ben jegyezték be termesztésre az ország minden régiójában.

A fajtát a gyümölcsök barátságos érése és hozama jellemzi - egydimenziós, gyönyörű és hófehér fejek, amelyek sűrű virágzatból állnak. A fejek súlya 400 g és 1 kg között változik. A mutatók a zöldség termesztési körülményeitől és a gondozásától függenek.

A fajta előnyei:

• középérésű;

• vonzó megjelenés;

• kiváló íz és egy sor makro-, mikroelem;

• a termés stabilitása, szerénység és erős immunitás;

• magas C-vitamin tartalom, kiváló szállíthatóság és sokoldalú felhasználás.

A hátrányok közé csak az tartozik, hogy az érett káposztát nem lehet hosszú ideig tárolni levágás nélkül, valamint a gerinc sérülésére való hajlam.

A fajtát közepes magasságú, kékes-zöld levélszín és hófehér - kerek kompakt fejek jellemzik. A virágzat felszíne göröngyös, de sűrű. A levelek magasak, felállók, félig fedik a fejet, ami megvédi az időjárási katasztrófáktól.

A hógolyó kiváló ízű, aszkorbinsavat és jelentős mennyiségű cukrot tartalmaz. A kiegyensúlyozott kémiai összetétel azonban teljesen biztonságossá teszi a zöldséget az allergiások, a megfelelő táplálkozást és diétát követők számára. A tenyészetet főzéshez, befőzéshez és mélyhűtéshez, valamint bébiételek készítéséhez szánják.

A fajta a középkorai kategóriába tartozik - az első hajtásoktól a technikai érettségig átlagosan 85-90 napig tart.

A hógolyót magas hozama jellemzi - átlagosan 1,9-2,5 kilogramm négyzetméterenként.

A fajta Oroszország minden régiójában termesztésre alkalmas. Ezek a középső, északi, északnyugati, Volgo-Vjatka régiók, Közép-Fekete Föld régió, Észak-Kaukázusi, Közép-Volga, Alsó-Volga, valamint az uráli, nyugat-szibériai, kelet-szibériai és távol-keleti régiók.

A hógolyó karfiolt kétféleképpen termesztik: palántaként és nem palántaként. Az átlagos érési időszak lehetővé teszi, hogy a termést közvetlenül a talajba vetve kapja meg. A palántákhoz a magokat április közepén, a déli régiókban - március elején és még február végén is vetik. Északibb területeken április végén - május elején. A palánták állandó helyre történő átvitelekor be kell tartani az ültetési sémát: 70x30 cm. A palántákat rendszeres nedvesítésre és etetésre van szükség, háromszor:

1. 7 nappal az átültetés után a növényeket ökörfarkkóró infúzióval etetik mangán, bór és magnézium hozzáadásával;

2. 14-20 nap elteltével bórsav, réz-szulfát és ammónium oldatot használnak;

3. a fej kialakulása után kálium-szulfátot adunk hozzá.

A növény további gondozása nem különbözik a szokásos agrotechnikai intézkedésektől. Azokban a régiókban, ahol a nyár hosszú és meleg, például Kuban, Krím, Krasznodar, szezononként akár három betakarítás is lehetséges. Ehhez a palántákat május elején a kipufogógázba ültetik, majd nyár elején a magvakat a kertbe, június közepén a harmadik vetést végzik.

A palánták állandó helyre történő ültetésekor az ajánlott séma szerint figyelni kell a növekedési pontot - a felszín felett kell maradnia. Annak érdekében, hogy a jövőben az összes lyukat teljesen kitöltsék, általában 2-3 palántát ültetnek 1 lyukba. Miután megerősödnek, a feleslegeseket óvatosan kitörik.

• Locsolás. Ezt az eseményt rendszeresen megrendezik, de nem kell mocsárt létrehozni. Az állandó vizesedés a gyökérrendszer rothadásával fenyeget. Túl sok csapadék esetén az öntözés minimálisra csökken, vagy teljesen megszűnik. Aszályban éppen ellenkezőleg, az öntözés intenzitása megnő. Normál nedvességtartalom: 10 liter négyzetméterenként, heti 2 alkalommal.

• Lazítás és gyomlálás. A vétel kiküszöböli a földkéreg kialakulását, biztosítja az oxigén bejutását a talajba és eltávolítja a káros gyomokat. Az eljárást kis mennyiségű fahamu és humusz bevezetése kíséri.

• Felső öltözködés. Az átültetés előtt szuperfoszfátot és szerves anyagokat juttatnak a talajba, azonban a gyorsan növekvő növény gyorsan elfogyasztja a tápanyagokat. Ezért a termesztett káposztát ugyanúgy kell etetni, mint a palántákat. Az optimális táplálkozás az ökörfarkkóró 1:10 arányú infúziója és a fahamu infúziója, amelyben sok kálium van. Ha madárürüléket használ, akkor figyelembe kell vennie annak aktivitását, sőt agresszivitását is. Az almot tiszta vízzel 1:10 arányban hígítjuk, és több napig ragaszkodunk hozzá. Ezután az infúziót ismét 1:10 koncentrációra hígítjuk. Ezt követően minden bokor alá 0,35 l-es oldatot adunk. Az első etetést a kipufogógázba ültetés után 3 héttel végezzük, majd az eljárást egy évtized múlva megismételjük, de az adagot megduplázzuk. A fejtrágyázást csak öntözés után végezzük felhős és nyugodt időben.

Ekkor a tenyészetnek már makro-, mikroelemekre van szüksége, ezért 10 literenként 20 g nitrofoskát, 2 g bórsavat és 2 g ammónium-molibdátot adunk hozzá. Egy ilyen keverék lehetővé teszi az egészséges és ízletes zöldségek kiváló betakarítását.

Ültetéshez válasszon napos helyeket, jó talajmelegítéssel. Ugyanakkor betartják a vetésforgó elveit - nem ültethet karfiolt keresztes virágú növények után, például:

• fehér retek;

• retek;

• retek;

• káposzta és mások.

Termesztésre alkalmas semleges savasságú és jó termőképességű talaj.

Annak ellenére, hogy a fajta szereti a jól fűtött talajt és jól tűri a magas hőmérsékletet, a szárazság pusztító rá. Ebben az időszakban a káposztát erőteljesen kell öntözni, különben virágzata laza és száraz lesz, kifejezett keserű ízű lesz.

A zöldség szinte immunis a különféle betegségekre, ami nagyban megkönnyíti a termesztését. Nem fél a gerinctől, a fekete lábaktól és a peronoszpóratól. Az erős immunitás azonban nem teszi kevésbé vonzóvá a tojást tojó káposztalapok számára. A hernyók megjelenése után gondosan figyelemmel kell kísérni az ültetvényeket, és rovarölő szerekkel kell kezelni.A kémia használatát népi vagy mechanikus eszközökkel helyettesíthetjük, például kézi gyűjtéssel.