- Szerzői: Maksimov S.V., Klimenko N.N.
- Jóváhagyás éve: 2006
- Időpont egyeztetés: otthoni főzéshez, fagyasztáshoz, befőzéshez, friss fogyasztásra
- Levél rozetta: függőleges
- Lap hossza: középhosszú
- Levél színe: világos zöld
- Lap felülete: enyhén buborékos
- A lap széle: enyhén hullámos
- Hozam: magas
- Átlagos hozam: 2,5 kg / négyzetméter
A szezonközi csoport párizsi karfiol fajtája hazai nemesítők fejlesztése. Fennállása során az alfaj nagy népszerűségre tett szert. Szinte az egész ország területén minden évszakban megőrzi kereskedelmi tulajdonságait. Kedvence a magas hozam, a kiváló íz, a kiváló eltarthatóság 70 napig, a barátságos érés volt.
Tenyésztéstörténet
A Maksimov SV "Poisk" agrocég és a Klimenko NN szakemberei a 2000-es évek elején befejezték a karfiol új fajtájának kifejlesztését. A termesztésbe vétel iránti kérelmet a társaság 2004-ben nyújtotta be. És 2 évvel később, a sikeres fajtakísérletek után, a Parizhanka fajtát felvették az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába.
A fajta leírása
A párizsi karfiolt meglehetősen nagy és szinte hófehér fejek jellemzik, amelyek csodálatos megjelenésűek. Ez egy meglehetősen hidegálló és szívós növény, amelyet nyári-őszi termesztésre szánnak.
A növény és a fejek megjelenésének jellemzése
A párizsi nőnek függőleges levélrozettája van. A lombozat közepes méretű, világoszöld színű, szélein gyenge hullám.
A karfiolfej nagy méretű, kerek-lapos formájú, részben levelekkel borított, hófehér, sűrű. Átlagos súlya 0,75 kg, de előfordulnak 2 kilogrammig terjedő fejek is.
Cél és íz
A párizsi karfiol ideális otthoni főzéshez, fagyasztható, befőzhető és frissen is fogyasztható. Ez az egészséges termék értékes táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik. A virágzat olyan elemeket tartalmaz, mint aszkorbinsav, vas, aminosavak, U-vitamin, ami ritka, és más fontos anyagok.
Érési feltételek
A párizsi káposzta csírázásától a betakarítás kezdetéig eltelt idő 110-120 nap. Így a szezonközi növényeknek tulajdonítható.
Hozam
A párizsi nőnek meglehetősen magas a hozama - átlagosan ez a szám 2,5 kg / m2.
Növekvő régiók
A parisianka karfiolfajta számos éghajlati övezethez alkalmazkodik, a kultúrát a mérsékelt égövön, délen, valamint az északi régiókban (Szibéria, Urál, Altaj, Távol-Kelet) termesztik.
Növekedés és gondozás
A párizsi karfiol nagyon igényes mind a hidratálás, mind a trágyázás tekintetében. Ami a talajt illeti, a savas talaj egyáltalán nem alkalmas rá. A palántákat március közepén vagy április elején ültetik a palántákra. A palántákat a csírázás után 7-10 nappal szedjük. A kinőtt palánták a csírázás után 45 nappal ültetésre készek. Nyílt talajba ültetik 50x50 cm-es sémával.
Ami a további gondozást illeti, rendszeres öntözésből, valamint gyomlálásból, lazításból és etetésből áll. Egy olyan fajtához, mint a Parisienne, feltétlenül árnyékolja a fejeket. Ehhez törjünk le 2 levelet, vagy kössük a fejükre (hogy a káposzta megőrizze fehér színét, és nehogy szétessen).A déli veteményeskertekben és ültetvényekben lehetőség van a párizsi nő magvak azonnali elültetésére a szabadföldbe.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A párizsi karfiol kiváló immunitással rendelkezik. Kitartóan ellenáll számos betegségnek. A párizsi nő számára veszélyes kártevők a levéltetvek, gombócok (hernyók) és egy keresztes virágú bolha.
A kártevők elleni védelem érdekében a káposzta ültetését salátával, hagymával kombinálják. Profilaxis céljára hamuval, hamuval, dohányzással történő porozást használnak. Ha a rovarok tömegesen jelennek meg, akkor a növényeket népi gyógymódokkal és rovarölő szerekkel kell kezelni.
