- Név szinonimák: Bruce
- Jóváhagyás éve: 2008
- Időpont egyeztetés: otthoni főzéshez, friss fogyasztásra
- Levél rozetta: emelt
- Lap hossza: középhosszú
- Levél színe: szürkés-zöld, közepes intenzitású viaszos virágzással
- Lap felülete: enyhén buborékos
- A lap széle: hullámos
- Hozam: magas
- Átlagos hozam: 4,5 kg / négyzetméter
A Bruce karfiol (Bruce) a holland nemesítés népszerű hibridje, amelyet 2008 óta hivatalosan is bemutattak az orosz piacon. Kiváló íz, nagy méretű virágzat, sokoldalú felhasználás jellemzi. A hibrid szerény, jól védett a kultúra főbb betegségeivel szemben, az Orosz Föderáció különböző régióiban az ültetés során időt teszteltek.
A fajta leírása
A hibridet éves kultúrában termesztik. Alkalmas nyílt terepen történő ültetésre, valamint fóliás menedékek alatti termesztésre. Nagyon korán érőnek, stressztűrőnek, sokoldalúnak tartják. Az érési szakaszban világos árnyékolást igényel, hogy elkerülje a fejek elszíneződését.
A növény és a fejek megjelenésének jellemzése
A növények magas levelű rozettát alkotnak, közepes hosszúságú lemezekkel. A hajtások árnyalata szürkés-zöld, gyenge viaszos virágzás. Levelei azonos színűek, elliptikusak, enyhén buborékosak, hullámos szélűek.
A karfiol feje kerek-lapos, közepes méretű, körülbelül 1,5 kg súlyú. A virágzat árnyalata fehér. Felülete közepesen gumós, maguk a fejek sík, sűrű, levelekkel borított.
Cél és íz
A virágzatot széles körben használják a főzés során. Főzik, pépesítik baba- és diétás ételekhez, sütik és sütik. A friss zöldség alkalmas turmixokhoz. A virágzat jó ízű, kellemes, finom jegyekkel, enyhén ropogós, kellemes állagú.
Érési feltételek
A Bruce egy szezonközi hibrid. A kelés pillanatától a betakarításig 85-100 nap telik el.
Hozam
Magas hozamú hibrid. Az átlagos begyűjtési mennyiség 4,5 kg/m2.
Növekvő régiók
Számos régióban ültetnek növényeket. A hibrid az északi és északnyugati éghajlathoz igazodik, sikeresen termesztik az Urálban és Szibériában. A középső feketeföldi régióban és az Észak-Kaukázusban a szabadföldi ültetést a palánták előzetes lepárlása nélkül gyakorolják. A gerincen az optimális ültetési minta 30 × 50 cm.
Növekedés és gondozás
A Bruce karfiolt napos területekre kell ültetni. A palántanevelési módszerrel a magvakat áprilisban vetik el. A növényeket májusban helyezik át nyílt talajra. Célszerű a növényeket azonnal egyedi edényekbe vetni, hogy az érzékeny gyökérrendszert ne sértsük meg egy merüléssel. A talajra küldés előtt a növényeket 10-20 napig keményítik.
A lövöldözés megelőzése érdekében Bruce karfiol nem siet, hogy állandó, menedék nélküli helyre költözzön. Fontos, hogy a levegő hőmérséklete ne csökkenjen + 18 ... 20 fok alá.
A hibrid a lehető legszerénytelenebb, nem igényel speciális etetést, gyakori trágyázást. De rendszeres öntözésre van szüksége 3-4 napos időközönként. A bokor alá legfeljebb 2-4 liter meleg, leülepedett vizet kell bevinni. 3 hét szabadföldi tartózkodás után az órarend megváltozik. A növényeket 7 naponta nedvesítik, kétszeresére növelve a víz mennyiségét.
Talajkövetelmények
Szinte bármilyen típusú talaj megfelelő összetételű, de mindig könnyű, levegő- és vízáteresztő. Az ásványi műtrágyák lerakása nem szükséges, de a rekultiváció a jövőbeni betakarítás hasznára válik.
Szükséges éghajlati viszonyok
A Bruce hibrid fagyálló. Jól alkalmazkodik a tavaszi légköri hőmérséklet-változásokhoz, a nyár végi hideghez. A napsütéses napok minimális száma mellett is sikeresen formál virágzatot.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A növény immunitása meglehetősen magas. De nem véd a rovarkártevők támadásai ellen. A növényeken keresztes virágú bolhák jelennek meg, amelyek ellen természetes gyógymódokkal, dohányporral vagy fahamuval lehet felvenni a harcot. A Bruce karfiolt is károsíthatják a fehérlegyes lepkék vagy levéltetvek hernyói. E kártevők elleni megelőző permetezést 10 napos időközönként végezzük.
Tekintse át az áttekintést
A Bruce holland karfiolt sok nyári lakos értékelte. Kiváló fedőképességéért dicsért fejek jól védettek a külső levélfenyegetéssel szemben az érés során. A növények még a fagyot is könnyen tolerálják, hideg éghajlaton és borús időben jól teremnek. A kultúra szintén nem túl érzékeny a nedvességre, de jobb elkerülni a túlcsordulást, hogy ne provokálja a gombás betegségek kialakulását.
Szinte minden nyári lakos említi a karfiolfejek kiváló ízét, valamint a virágzatok nagy méretét. A tiszta, krémes fehér szín a forralás és egyéb feldolgozás során is megmarad. A nyári lakosok megjegyzik, hogy a gyűjtést a megadott dátumnál valamivel korábban, 2 hónappal a hajtások megjelenése után kezdheti meg.
Gyakorlatilag nincs negatív vélemény. Az egyetlen dolog, amivel a zöldségtermesztők elégedetlenek, az a vetőmagok rendszeres vásárlásának szükségessége. Egyedül nem szaporíthatsz hibridet.