Cukkini termesztése nyílt terepen

Gazdag cukkinitermesztés a szabadföldön az országban minden zöldségtermesztő álma. A cikk anyagában figyelembe vesszük az összes árnyalatot, amelyek ismerete segít a hozam növelésében.

Ahhoz, hogy sok zöldséget termeszthess, meg kell választani a megfelelő vetőmaganyagot. Nagyon sok fajta létezik, de nem mindegyik alkalmas egy adott tájegységre, termesztési körülményekre. Ezenkívül különböznek ízükben, alakjukban, színükben, a bőr vastagságában. Érésüket tekintve korai, közepes, késői érésűek. A bokor ültetéséhez önbeporzó, korán érő fajtákat kell választania erőteljes hajtásokkal, amelyek önállóan bokrokat képeznek. Jobban ellenállnak a betegségeknek, a negatív időjárási viszonyoknak.

A legjobb fajták közül több is létezik.

• "Gribovsky", fagyálló, gondozásban igénytelen. A magvak elültetésétől számítva 55 napon belül megterem.
• "Chaklun" nagy hozamú, zsenge péppel. 45 nap alatt szüretelik, termése sima, fehér.
• "Zolotinka" - női virágzású és sárga színű fajta. Bőségesen termő, kiváló gyümölcsízzel.
• "Odessza bokor" - korai érésű fajta, amely a magok elültetésétől számított 40. napon terem. Fehér, finom, édeskés ízű.
• "Fáraó" - szerény fajta sötétzöld gyümölcsökkel. Az ország minden régiójában termeszthető.
• "Panteon" - az egyik legjobb fajta bemutatóval. Stabil nedvességszintet és talajtermékenységet igénylő.

A kiszemelt magot májusban vetjük el a meleg talajba. Az optimális hőmérsékleti mutatók +20 és +26 fok között vannak. A talajt +12 +15 fokra kell felmelegíteni. Az ilyen körülmények között elültetett magvak 3-5 napon belül kicsíráznak. A téli tárolásra szánt fajtákat nyílt terepen ültetik június 1-5. A vetésidő azonban régiótól függ.

• Hazánk déli részén (Krasnodar Területen, Sztavropol Területen, Krím-félszigeten) a vetőmagot május elején - május közepén ültetik el.
• Közép-Oroszországban (Volga régió, Moszkva régió) az ültetés május közepén - végén történik.
• Északon és északnyugaton (Urál, Szibéria) az optimális ültetési idő május vége - június eleje.

A Pumpkin család tagjai közül a tökféléket tartják a leginkább hidegtűrő növénynek. Az ország egyes vidékein akár +8 +6 fokos éjszakai hőmérsékletet is kibírnak.

A cukkinit nyílt terepen, jól megvilágított helyen ültetik. Az árnyékban a szempillák rosszul fejlődnek, gyakran rothadnak. A kiválasztott helyet nem szabad fák vagy cserjék takarni. Általában minden évben megpróbálják új helyre ültetni a cukkinit. Jó elődnek számít a borsó, a burgonya, a hagyma, a paprika, a retek, a fehérrépa. A cukkinit az ágyásokba ültetheti, ahol korábban a káposzta, cékla, bab, fokhagyma nőtt. A talaj előkészítése ősszel történik. Az ágyat a lapát mélyéig ásják, nem feledkezve meg a kötszerek bevezetéséről. Műtrágyaként komposztot, trágyát és ásványi takarmányt használnak.

A kiválasztott opciót az utasítások vagy az általános tenyésztési rendszer figyelembevételével tenyésztik. Tavasszal az ágyásokat ½ lapát mélységig meglazítják. Ha ősszel nem lehetett fejtrágyát alkalmazni a talajra, ezt tavasszal kell megtenni. A szerves anyagokat 20 kg/10 m2 térfogatban, szuperfoszfátot - 0,150 kg/10 m2-ben alkalmazzuk. Káliumsó és ammónium-szulfát - egyenként 0,07 kg. A cukkininek laza, lélegző, alacsony savasságú talajra van szüksége. Ha a föld agyagos, folyami homokot adnak hozzá.

A magvakat és a tökpalántákat nyílt talajba lehet ültetni. Mindkét módszer hatékony, ha betartják az ültetési szabályokat.

A vetőmaganyagot egy előkészített területre ültetik, gereblyével meglazítják. A gyökérrendszer a felszínen alakul ki, így a lyukak mélysége általában nem haladja meg a 8-10 cm-t. A csírázás felgyorsítása érdekében a magokat klórmentes vízbe áztatják, majd nedves ruhára helyezik. Áztatáskor fahamut adhatunk hozzá.

Mivel az ostorok erősen felkunkorodnak, a köztük lévő távolság legalább 30 cm. Ideális esetben a távolság fél métertől legyen. A sortávolság 120 cm. Erre azért van szükség, hogy a bokrok ne szenvedjenek tápanyaghiányt és ne zavarják egymást. Ültetés előtt minden lyukat bőségesen leöntjük meleg vízzel (1,5 liter lyukonként), majd 2-3 magot helyezünk, és a tetejére földet szórunk. Minél világosabb a talaj, annál magasabbra ültetik a magokat.

A palántanevelési módszer magában foglalja a magvak tartályokba, tőzegpoharakba vagy tablettákba történő ültetését. Ha a hagyományos módszert választjuk, előkészítjük a talajt (egyenlő arányban keverjük össze a földet humusszal). Az ültetéshez fertőtlenített (kalcinált) talajt használnak. Forrásban lévő vízzel leöntik, krétával vagy hamuval ízesítik a savasság csökkentésére.

Ezután megnedvesítjük, 2 magot elültetünk, és enyhén meghintjük földdel a tetején. A csírázás felgyorsítása érdekében a tartályokat üveggel vagy fóliával fedjük le. Az első hajtások megjelenése után a filmet vagy az üveget eltávolítják. Körülbelül 30 nappal a vetés után az átültetést nyílt terepen végezzük. A hajtásokat átrakodási módszerrel kell átültetni. A szárazföldi labda megakadályozza a gyökérsérülést, minimalizálja a stresszt, és felgyorsítja az alkalmazkodást egy állandó helyen.

A szabadföldi cukkini termesztése során nem szabad megfeledkezni a mezőgazdasági technológia alapvető technikáiról. Az ágyásokban növekvő tökszempillákról helyesen és időben gondoskodni kell.

A cukkini öntözése az ápolás fontos része. Az öntözésnek napi, mérsékeltnek kell lennie. A bőséges nedvesség, a levelek és a petefészkek öntözése rothadáshoz vezethet. Ennek elkerülése érdekében figyelemmel kell kísérnie a talaj felső rétegének állapotát. Hetente legalább 1 alkalommal öntözzük a zöldséget a gyökerénél. A vízfogyasztás 10 liter 1 m2-enként. A szárazság és az idő előtti öntözés miatt a szárak elhervadnak és megrepednek. A növényeket öntözőkannából kell öntözni leülepedett vízzel, amelyet a napon melegítenek +20 +23 fokos hőmérsékletre.

A cukkinit gyakran nem öntözik, de a termés alatt az öntözés gyakorisága heti 3-ra nő. Ebben az esetben a fogyasztás 12-15 literre nő 1 m2-enként. Ne tegye ki a gyökérrendszert erős víznyomásnak a tömlőből.

A teljes növekedés, a növényzet és a termés érdekében figyelemmel kell kísérnie a kertben lévő talaj állapotát. Lazanak, nedvesnek, légáteresztőnek kell lennie. Ehhez néhány órával az öntözés után meg kell lazítani a talajt. Tekintettel a gyökérrendszer gyengeségére és kis vastagságára, a lazítást a felső talajrétegben végezzük. Az eljárás sokfélesége a talaj típusától függ. Ha agyagos, akkor ezt minden eső után meg kell tenni, ami miatt sűrű földkéreg képződik a felszínen.

A gyomlálás különös figyelmet szentel a zöldségtermesztés kezdeti szakaszában. Megszabadítja a növényt a gyomoktól, amelyek tápanyagot és nedvességet vonnak el a talajból.Ha nem takarja be a gyökereket talajtakaróval, akkor folyamatosan gyomlálnia kell a cukkinit, amíg növekszik. A gyomlálás elősegíti a teljes növekedést és a húrok kialakulását. Annak érdekében, hogy a cukkini járulékos gyökereket adjon, le kell domborítani. Ez körülbelül akkor történik, amikor a fő száron 4 valódi levél alakult ki. A szárat 5 cm magasságig felhalmozzuk, laza talajt öntünk a főszárba.

A műtrágyák kijuttatásának két módja van: gyökér és levél. A gyökérműtrágyákat a teljes termesztési időszak alatt háromszor juttatják a talajba. Először a tenyészidőszak előtt folyamodnak ehhez, amikor a tövek még kicsik. Vegyünk „Rossu” (2 tábla. L.) Vagy ökörfarkkóró, csirkeürülék (0,5 kg), nitrofoszfát (1 táblázat. L), keverjük fel vízzel (10 l). 1 liter fogy lyukonként. A második alkalommal a talaj trágyázása a vegetációs időszakban történik. Keverje össze az "Effecton"-t és a fahamut (2 evőkanál), oldjuk fel egy vödör vízben. Bokronként 1 liter vizet.

Harmadszor a földet a gyümölcsök érésekor táplálják "Effecton" és hamu felhasználásával. Ezúttal az öntözés bőséges (2 liter kútonként). A lombtrágyát a növények öntözésével juttatjuk ki. Ezeket a lombozat teljes kialakulása és kutikulával való borítása után veszik igénybe. Ellenkező esetben nem kerülhető el a zöld tömeg égése. Az eljárást "Bud" (10 g) vagy "Rossa" (1 táblázat. L) készítménnyel végezzük, egy vödör vízben keverve. 2 liter műtrágya fogy lyukonként. Az eljárást nem szabad hőségben elvégezni, amikor közvetlen napfény éri a szempillát.

A hím és női virágok megjelenése a cukkiniben egyidejű. Ha néhány napon belül a petefészek mérete nem növekszik, kézi beporzást kell alkalmazni. Az édesvizes kezelés vonzza a méheket. Meddő virágok képződnek a rossz időjárási viszonyok, a savanyú talaj, a nem megfelelő magvetés, a túlzott nitrogéntartalmú műtrágyázás miatt. A betegségek is az okaik. Ha a probléma rossz körülmények között jelentkezik, hideg, nedves időben a fiatal hajtásokat éjszakára le kell takarni.

Ha az ok a hőség, a bokrokat meleg vízzel kell öntözni, és bórsavat kell permetezni (2 g vödör vízenként). Ha a probléma vírusos betegségekben van, használjon speciális gyógyszereket ("Aktar", "Iskra"). A beteg, érintett zöldeket gombaölő szerrel ("topáz") kezelik. Kézi beporzáshoz vegyünk egy hím virágot, tegyük pollenjét a nőstény bibéjére. A beporzók vonzására a virágzó cukkinit mézoldattal öntözheti.

A cukkini fonott zöldség, amelyből gyakran hiányzik a fény és a levegő. A formáció nemcsak a hozam növelését teszi lehetővé, hanem a közeli növények által tapasztalt fény- és levegőhiány pótlását is. A formálás nem minden fajtánál szükséges. Például elég néhány fajtát lekötni. Ha azonban úgy döntenek, hogy hegymászó és különösen termesztő fajtákat termesztenek, akkor ez elengedhetetlen.

Nem kell csípni a bokrot és az önbeporzó fajtákat. Erősen benőtt cukkini esetében le kell vágni az oldalleveleket. A fény és a hő behatol a központi szárba. Termés közben csípjük meg a tetejét. Ez megállítja a növekedést, és a gyümölcs érésére összpontosít.

Előfordul, hogy a növekedés és fejlődés során a cukkini kifehéredik, a leveleken világos foltok jelennek meg, a petefészkek elrothadnak, vagy a gyümölcsök egyáltalán nem kötődnek. A szárak elszáradnak, gyengén nőnek, a levelek felkunkorodnak és kiszáradnak. Mindezek a jelek betegségekhez és kártevőkhöz kapcsolódnak. A leggyakoribb ok a lisztharmat, feketepenész, bakteriózis, rothadás, antracnózis.

Meg kell birkóznia a problémával az ok azonosításával és a növény vizsgálatával.

• Lisztharmat esetén fehéres virágzás alakul ki. A levelek kiszáradnak, a termések deformálódnak és nem fejlődnek. Megbirkózhat vele a "Topsin", "Bayleton" segítségével.
• A száron rozsdás foltok képződnek a fekete penésztől. A gyümölcsök ráncosak és nem fejlődnek. A levelek összeomlanak, kiszáradnak, gombaspórák jelennek meg. Sürgősen el kell távolítani a növény érintett részeit.
• Bakteriózis esetén olajos foltok képződnek a levéllemezeken. Idővel elsötétednek, a gyümölcsöket fekélyek borítják. Oldja meg a problémát 1%-os Bordeaux folyadék oldattal.
• A fehér rothadás jele - sűrű plakk vagy micélium, ami miatt a növények elsorvadnak és eltűnnek. Csak az érintett részek eltávolítása segít, a gombaölő kezelés ebben az esetben hiábavaló.
• A cukkini a gyökérrothadástól megsárgul. A levelek eltűnnek, az alap olyan lesz, mint egy mosogatórongy. A réztartalmú kezelésre és az ellátás újradefiniálására van szükség.
• Az antracnózis megtámadja a tetejét és a leveleket, ami a gyümölcsök kiszáradását okozza. A probléma megoldása a Bordeaux folyadék.

Az érési időszaktól függetlenül a betakarításnak gyakorinak és időszerűnek kell lennie. Ez kizárja a gyümölcsök túlérését, ami késlelteti az új petefészkek kialakulását. Ha az érett gyümölcsöt nem szüretelik le, akkor maguk fogyasztják el a tápanyagokat. Ennek eredményeként az összes ágyás hozama csökken. Amint az érési időszak közeledik, folyamatosan ellenőriznie kell a gyümölcsöket, és el kell távolítania az éretteket a kertből. A fajtától függően az érett gyümölcsök mérete változó. A 20 cm-es fekvésből gyűjtögetheti tápláléknak azokat, amelyek pépessége meglehetősen puha, ízletes, ehető.

Az enyhén éretlen gyümölcs főzéshez történő begyűjtése serkenti az új tök képződését és növekedését. A betakarított gyümölcsöket nem tárolják, de fogyasztásra alkalmasak. Télre kell gyűjteni a cukkinit, amikor a héja kemény és vastag lesz. A húsuk nem olyan puha, de jobban eltartható. Élelmiszerként 6 hetesnél fiatalabb gyümölcsöket vesznek, tárolásra hét hétig. Metszőmetszővel vágják le a szempillákról a gyümölcsöt. A fiatal zöldségeket a tövénél levágják, érett állapotban hosszú szárat hagynak maguk után. A tejérett gyümölcsöket legfeljebb 2 hétig tárolják. Az érett cukkini száraz, jól szellőző helyen legfeljebb 5 hónapig tárolható.

A cukkini termesztése során a tapasztalt zöldségtermesztők különböző mezőgazdasági technikákat alkalmaznak. Ezek vagy azok a titkok növelhetik a hozamot. Jobb a gyümölcsös fajták magjait választani. A hibridek és az önbeporzó cukkini jól beváltak. A hibrid fajtákat a magasabb hozam, a betegségekkel szembeni ellenállás jellemzi. Korábban kezdenek termést hozni. A késő tavaszi régiókban célszerűbb cukkini palántákat ültetni. Tehát a termés korábban kezdődik, és a bokrokon vagy a szempillán lévő gyümölcsök száma nagyobb lesz. A növényképzést legjobb száraz időben végezni. Ezzel a szeleteket gyorsabban összehúzza a fertőzés veszélye nélkül. A folyamat felgyorsítása érdekében jobb, ha a vágási pontokat hamuval vagy zúzott aktív szénnel szórja meg.... A legnagyobb leveleket is el kell távolítani. Ez az eljárás megakadályozza a petefészkek rothadását. A leveleket azonban nem lehet teljesen levágni, mivel a bokrokat is táplálják. Takarja le a bokrot: a hajtásokat és a fő szárat nem takarja be talajtakaró. Nemcsak megelőző intézkedés lesz a gyomok ellen, hanem a talaj nedvességtartalmát is megtakarítja, ami a gyökerek táplálásához szükséges. Célszerű eltávolítani az összes földön fekvő levelet. Gyökereiket nem lehet levágni, mivel táplálják a petefészket.

Nem minden virág képez petefészket. A köztük lévő különbségek vizuálisan észrevehetők: férfiaknál nincs megvastagodás az alapnál, ahol a magzatnak a jövőben kialakulnia kell. A növény kimerülésének megelőzése érdekében meg kell szabadulnia a meddő virágoktól. Az első hímvirágokat nagy mennyiségben betakarítják a közönséges bokrokról. Az önbeporzásnál szinte teljesen levágódnak. Előfordul, hogy egy növény elveszíti gyümölcsét, mielőtt megnő. Ez a kellemetlen körülmények (hideg és túlzott nedvesség) miatt következik be. Vagy nem lehetett megtermékenyíteni a nőivarú virágokat. A rossz vagy pusztuló petefészek mikrotápanyag-hiányra utal. A zöldségek tárolásának megfelelőnek kell lennie. Nem helyezheti őket magas páratartalmú pincébe. Ettől rothadni kezdenek. A tárolási probléma megoldása érdekében a zöldségeket dobozokba rakva megszórhatjuk fűrészporral vagy szalmával, hogy a cukkini ne érintkezzen egymással.