Hogyan lehet megkülönböztetni a squash palántákat a sütőtöktől?

A cukkini és a sütőtök népszerű kerti növények, amelyek ugyanannak a családnak a tagjai - a sütőtök. E növények szoros kapcsolata erős külső hasonlóságot okoz fiatal hajtásaik és érett növények között. Ugyanakkor a kertész még a palánták termesztésének és nyílt talajba ültetésének szakaszában is számos különbséget észlelhet e növények között. miről szólnak?

Sok kertész sokéves tapasztalata azt mutatja, hogy a tök és a sütőtök palántaneveléssel történő termesztése sokkal gyorsabban teszi lehetővé a betakarítást, mint a magvak nyílt terepen történő vetésével. Általában ebben az esetben a Pumpkin család képviselőit a vártnál 2-3 héttel korábban lehet megszerezni. A magvak cserépben vagy fűtött üvegházban történő elvetése után mindkét növény első hajtásai szinte egyszerre jelennek meg - körülbelül 5-6 nap múlva. Egyes esetekben a korai tökmag sokkal gyorsabban csírázik, mint a cukkini - körülbelül 3-4 nappal a vetés után.

A cukkini hajtásainak gondos vizuális vizsgálatával megállapítható, hogy:

• a szikleveles levelek enyhén megnyúlt, elliptikus alakúak;
• a levelek és a szár színe halványzöld, egyenletes, látható halványabb vagy sötétebb erek nélkül;
• a levelek felülete finom, sima tapintású, szinte átlátszó kékes film borítja;
• szár - sima, áttetsző, viszonylag vékony és megnyúlt felfelé.

A tökpalánták vizsgálatakor viszont láthatja, hogy:

• sziklevelei nagyobbak, mint a tököké;
• a szórólapok a központi részen kibővültek és lekerekítettek;
• a levelek és a szár színe mélyzöld (lehet vékony, világosabb erek);
• a szár erős, rövid, vastagabbnak és erősebbnek tűnik, mint a tököké.

A tök és a tök hajtásai az első valódi levél kialakulásának szakaszában is felismerhetők. Megjelenésének időszaka mindkét növényben megközelítőleg egybeesik, azonban egyes tökfajták termesztése során a valódi levelek 2-4 nappal gyorsabban képződhetnek, mint a sütőtökben. A cukkiniben az első valódi levél színe kissé eltér a sziklevél levelétől, széle enyhén fogazott vagy faragott. A levél alakja és mérete általában a növény fajtajellemzőitől függ.

A tökpalántákon kialakuló első valódi levél sötétebb színű a sziklevelekhez képest. A cukkinihez képest leggyakrabban nagyobb méretű és meglehetősen egyszerű - lekerekített, csésze vagy szív alakú - formájú. További jelek, amelyek lehetővé teszik a tökpalánták azonosítását, a valódi levelek felületének kifejezett megkönnyebbülése, kifejezett húsossága, sűrűsége és merevsége.

A Pumpkin család képviselőinek felnőtt palántáit 25-30 napos korban tekintik. A kifejlett és érett növényeknek ebben a fejlődési szakaszában már 2-3 valódi levele van, száruk megvastagodott, gyökérrendszerük jól elágazó. A kifejlett cukkini palánta levelei a fajtajellemzőktől függően egyenletes lágyzöld és eredeti foltos színűek lehetnek. A kifejlett tökpalánták levelein lévő foltok általában ezüstös-kék színűek és bonyolult alakúak. Maguk a levelek formája leggyakrabban ötujjas, benyomott, és sok tapasztalt kertész véleménye szerint szokatlanabb, mint a sütőtöké. Érintésre bársonyosnak, tövis nélkülinek és meglehetősen puhának tűnnek.

A kifejlett tökpalánták leveleinek színe smaragdzöld, egységes (egyes fajtáknál a levelek foltos színűek is lehetnek). Felülete domború, érdes, tapintásra durvább, mint a cukkinié. A levélnyél halványzöld, a tökhöz képest rövidebb, húsos és vastagabb. Meg kell jegyezni, hogy a legtöbb cukkinifajtánál a felnőtt palánták levelei rozettában helyezkednek el a levélnyéleken, amelyek felfelé rohannak. A sütőtökben közelebb vannak a föld felszínéhez, maguk a levélnyél pedig ívelt, enyhén kúszó alakúak. A kifejlett tökpalánták alapos tanulmányozásával a rozettájában megtalálhatja a leendő szempillák alapjait is, amelyeken a jövőben petefészkek és ennek megfelelően termések képződnek.

A cukkiniben, amelynek fajtái ostort képeznek, az utóbbi kezdetlegessége általában később alakul ki, mint a sütőtökben, és egyes fajtákban egyáltalán nem jelennek meg. Meg kell jegyezni, hogy a fajtacukkini ostora törékenyebb és vékonyabb, mint a sütőtöké.

A tök- és tökpalánták átlátszó műanyag poharakban történő termesztése során gyakran meg lehet különböztetni az egyik növényt a másiktól, ha alaposan megvizsgálja a jó fényben jól látható gyökérrendszerüket. Így, fiatal tökpalántáknál a gyökereket erős elágazás, életerő és észrevehető vastagság jellemzi. A sütőtök gyökérrendszere viszont törékenyebbnek, vékonyabbnak, kevésbé elágazónak tűnik, mint a sütőtöknél.

A cukkini és a sütőtök közötti egyéb különbségek mellett meg kell jegyezni néhány szerkezeti jellemzőt és virágaik elhelyezkedését. A virágzás időszakában a legtöbb cukkini fajtánál a rügyek a bokor magja (rozetta) közelében alakulnak ki, míg a sütőtökben általában a szempillák mentén helyezkednek el. A virágok színe mindkét növényben általában szinte mindig azonos, élénk narancstól halványsárgáig terjed. A virágok formája lehet hosszúkás, orsó alakú, gyertya alakú, kompakt elliptikus. A kifejlett tök és a sütőtök megkülönböztetése lehetővé teszi petefészkük formáját is, amelyek a virágzás végén jelennek meg. A cukkini esetében a petefészek általában orsó alakú, míg a sütőtök petefészkében gömbölyű vagy tojásdad (szerecsendió-fajtáknál palack alakú vagy hosszúkás).

Egy másik jellemző, amely megkülönbözteti az egyik kultúrát a másiktól, a növekedési ütemük. A palánták megjelenése után a tök fiatal palántái aktívan növelik a zöld tömeget, e tekintetben felülmúlják a tök palántákat.