- Szerzői: A.N. Katseiko (Kazah Gyümölcs- és Szőlészeti Kutatóintézet)
- Átkeléskor jelent meg: a Forest Beauty fajta szabad beporzása
- Gyümölcs súlya, g: 170
- Érési feltételek: ősz
- Gyümölcsszedés ideje: szeptember végén
- Időpont egyeztetés: friss
- Növekedés típusa: középmagas
- Hozam: magas
- Szállíthatóság: jó
- Eladhatóság: magas
A talgar szépségkörte figyelemre méltó örökletes tulajdonságai határozták meg a kiváló minőségű szülői fajtákat és a kazah szakemberek magas képzettségét. Közel fél évszázada sok kertésznek tetszik ízletes gyümölcseivel és könnyű gondozásával. A kertészkedésben kezdőknek ez csak egy áldás.
Tenyésztéstörténet
Talgar beauty a Kazah Gyümölcs- és Szőlészeti Kutatóintézet egyik tapasztalt veteránja. A fajtát körülbelül 50 évvel ezelőtt szerezték be. A kultúrát egy szakembercsoport fejlesztette ki A. N. Katseiko vezetésével a Forest Beauty beporzása során. A munka során számos más körtefajtát is felhasználtak: Conference, Goverla.
A talgar szépséget meleg szélességi fokokon történő termesztésre hozták létre, sikeresen termesztik Krasznodar és Sztavropol területeken, valamint az észak-kaukázusi régiókban.
A fajta leírása
A tenyészet közepes méretű, ritkán növekszik 3 méternél nagyobbra. A korona széles piramis alakú, közepesen vastagodó, az ágak enyhén lógnak, a törzsrészhez képest közel 90 fokos szögben helyezkednek el. A hajtások közepes vastagságúak, nem serdülő, barnás színűek.
A kúpos rügyek nagyok. A gyűrűsférgek termékeny képződményekként működnek. A kultúrát a korai érettség jellemzi: a gyümölcsök kezdő betakarítása a növekedés 4 évében lehetséges. Ezt követően folyamatosan bőséges termés figyelhető meg, amely évről évre növekszik. A gyümölcs érése szeptember végén következik be.
A levelek nagyok, tojás alakúak, hosszú hegyesek, sötétzöld színűek, fényesek, hosszúkás levélnyéleken helyezkednek el. A növény szárazság- és fagyálló, nem fél a -30 fokos hőmérséklettől, és az alacsony fagypontok gyorsan gyógyulnak. Az ápolási kultúra nem szeszélyes.
A kultúra fő előnyei közül megjegyezzük:
- a termesztés egyszerűsége;
- szárazság- és fagyállóság;
- magas szintű rezisztencia a legtöbb tipikus betegséggel szemben;
- magas hozam;
- a körte kiváló bemutatása;
- kellemes íz;
- kielégítő tartási minőség és szállíthatóság.
A hiányosságok közül a körte durva állaga és az időben történő eltávolítás szükségessége.
A gyümölcs jellemzői
Gyümölcsei szépek, nagyok (170 g súlyúak), hosszúkás-körte alakúak, a tetejéhez közelebb enyhén ferde lehet. Héja egyenletes, kemény, fényes és enyhén olajos, halványsárga alapszínnel. A gyümölcsöt nagyrészt élénk kármin tónus borítja. A bőr alatti foltok számosak, a körte festetlen oldalán zöldesek, a napos oldalon általában világosak, kicsik, de jól láthatóak. A pép közepes sűrűségű, felhasználáskor finom szemcsés, lédús ropogós.
Az éretlen gyümölcsök pincében 2 hónapig vagy tovább (decemberig) tárolhatók. Az érett gyümölcsök biztonságosan tartják az ágakat, nem esnek le, ami nem túl jó, mivel a túlérett körte nem alkalmas fogyasztásra.
A kémiai összetétel a következő: cukrok - 9,0%, titrálható savak - 0,37%, szárazanyagok - 15,0%, aszkorbinsav - 7,0 mg / 100 g, katekinek - 54,0 mg / 100 g nyersanyag.
Íz tulajdonságok
A gyümölcs íze édes, étvágygerjesztő, az íztulajdonságok tárolás közben javulnak.
Érés és termés
A gyümölcsöt szeptember végén szüretelik. A körte október-novemberben éri el a fogyasztói érettséget.Az első betakarítás 4-5 éves növekedési korban kezdődik. Minden évben további termés következik be.
Hozam
Magas hozamú kultúra - akár 20 tonna hektáronként.
Az öntermékenység és a beporzók iránti igény
A termés nem öntermékeny: beporzó növények nélkül rendkívül alacsony lesz a hozam. Más szóval, a beporzók jelenléte a körte mellett (például a Hoverla vagy a Conference) kötelező.
Leszállás
A növény ültetésének eljárása nem sokban különbözik más fajták ültetésének folyamatától. A legjobb idő erre a tavasz. Április elején a rügyek még nyugalmi állapotban vannak, a fák sikeresen alkalmazkodnak. Meleg területeken a leszállás ősszel megengedett. Másoknál jobban alkalmazkodnak az egyéves palánták, amelyeknek nincs oldaláguk, vagy mérete nem haladja meg a 10 cm-t, a palánták szárának legalább 10 mm átmérőjűnek kell lennie, a felületi réteg deformációi nélkül. A gyökerek nem lehetnek görbék.
A Talgar szépségét nem közömbös a nap, ezért a kiválasztott területeket nem szabad árnyékolni. A kultúra toleráns a talajjal szemben, de kerülni kell a homokkőre és agyagos területekre ültetést. Az agyagos talajok és a semleges környezeti paraméterekkel rendelkező homokos vályogok meglehetősen megfelelőek lesznek. Magas talajnedvesség miatt a fákat speciálisan előkészített halmokra ültetik.
Növekedés és gondozás
A kultúra szerény, de alapvető törődést igényel. Jellemző tevékenységeket foglal magában: öntözés, műtrágyázás, aprómetszés és megelőző permetezés. A középső szélességi fokon termesztve téli előkészítésre lesz szükség. Nézzük meg az ellátás néhány szempontját.
- A fa növekedésének első két-három évében intenzív öntözésre lesz szükség, ez szükséges a gyökerek fejlődéséhez és megerősödéséhez. Az érett palántáknak bőséges öntözésre van szükségük a hajtások fejlődése során (nyár elején) és a körte érésekor (augusztusban) - fánként 20-25 vödörig. Öntözés után mulcsozás szükséges.
- Az első két évben a fa táplálása nem szükséges. Ezután tavasz elején karbamidot vagy salétromot (kb. 15 g/1 m2) helyezünk fagyott talajra a növények közelében. A termések felszedése után 50 g szuperfoszfát komponenst és körülbelül egy liter hamut (1 fánként) csepegtetünk a szárhoz közeli térben lévő sekély barázdákba egy vödör humuszba.
- A koronák 2 éves növényi életkorból alakulnak ki. A tavasz első évtizedében levágják, a nedvfolyás előtt a sebeket speciális összetétellel lezárják.
Betegség- és kártevőállóság
A kultúra fő előnyei a legtöbb betegséggel szembeni megbízható védelem és a rovarfertőzés alacsony foka. A kora tavasszal végzett hagyományos megelőző eljárások általában megbízhatóan megelőzik a betegségeket és a kártevők támadásait. Az elemi gyakorlatok mellett, beleértve a vas-szulfát vagy a Bordeaux-i folyadék használatát, a népi recepteket is széles körben használják.
Mint minden más gyümölcsfának, a körtének is védelemre van szüksége a különféle betegségek és kártevők ellen. Amikor körtét ültet a webhelyére, előre tudnia kell, milyen betegségektől kell óvakodnia. A küzdelem sikeres végrehajtásához először helyesen kell azonosítani a probléma okát. Fontos megkülönböztetni a betegség jeleit a rovarok, atkák, hernyók és más típusú kártevők jelenlétének megnyilvánulásaitól.