Körte Severyanka

A Severyanka körte egy szerény és magas hozamú fajta, amelyet kifejezetten a kedvezőtlen éghajlati viszonyok között történő termesztésre hoztak létre. A fagyálló növény sok éven át magas hozamot ad, és a lédús gyümölcsök univerzális célt szolgálnak. A körte gazdag mikrokémiai összetétele, a glükóz hiánya és a kis mennyiségű kalória lehetővé teszi a komplex krónikus betegségekben szenvedők számára a gyümölcsök használatát.

A Severyanka körte egy nagy hozamú fajta, amelyet a gyakorlati tenyésztő, Yakovlev P.N. I. V. Michurin. A fajta a következő fajtafajok keresztezésével készült:

• Ussuri körte;

• Bere Ligel;

• Clapp kedvence.

Kezdetben a növényt alkotójáról nevezték el, és Jakovlev 103-as palántájának hívták, de később átkeresztelték Szeverjankára. 1965-ben engedélyezték a körte használatát, palántái kiskereskedelmi forgalomba kerültek.

A Severyanka körte nagy hozamú, télálló, közepes méretű fajta, széles lekerekített kúpos koronával. Egy fa átlagos magassága körülbelül 5 m. E fajta fák a hosszú életűek közé tartoznak, amelyek életkora elérheti az 50-60 évet, de gyakran a körte életciklusa körülbelül 35 év. A fát intenzív növekedés és a mostohagyermekek gyors kialakulása jellemzi. A közepes méretű utódoknak kevés a térdük. A hajtások halványzöld árnyalatúak. A fiatal mostohagyermekek enyhén serdülők. Az erős és hosszú központi ágak közel 90 fokos szögben helyezkednek el. A törzs és a régi ágak külső többrétegű szövete sötétszürke színű.

A kompozit levéllemezek fordított ovális ív alakúak.

A virágzás időszakában a fát fehér virágok borítják, amelyeket 5-6 darabos virágzatba gyűjtenek. A virágok gömbölyűek, kissé zártak.

Előnyök:

• korai betakarítás;

• gyors belépés a termésbe;

• magas hozam százalékos bármilyen éghajlati viszonyok között;

• alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenállás;

• immunitás a legtöbb gyümölcsbetegséggel és kártevővel szemben;

• egyetemes cél.

Hátrányok:

• kis gyümölcsök;

• az ízek hiánya;

• bőséges öntözés szükségessége;

• az érett gyümölcsök 5 napon belüli kihullása;

• rossz tartási minőség és szállíthatóság;

• kereskedelmi célokra nem használható.

A Severyanka fajta kis körtékének technikai célja van. A tompa végű kúp alakú termések felülete csomós, egyenetlen. Egy gyümölcs átlagos tömege körülbelül 80 gramm, de vannak 110 grammnál nagyobb példányok is. A gyümölcsök színskálája érettségüktől függően zöldessárgától a citromsárgáig, rózsaszínes-piros kéreggel változik. A hosszú szár enyhén ferde.

A puha krémes pép szerkezete húsos, sűrű és lédús. A gyümölcs harapásakor kellemes ropogást érezhetünk. A vastag és sűrű bőr ellenére a körtét legfeljebb 2 hétig tárolják. A gyümölcs kémiai összetétele:

• cukor - 11,8%;

• savak - 0,38%;

• aszkorbinsav - 5,6 mg / 100 g;

• katechinek - 51 mg / 100 g.

A lédús, közepes méretű körtének univerzális célja van. Az érett gyümölcs íze édes, némi savanyúsággal, illata finom és nem telített. A betakarított termés frissen és konzervként is fogyasztható. Alacsony kalóriatartalma miatt a körte népszerű a túlsúlyosak és a diétázók körében. Meg kell jegyezni, hogy ez a gyümölcs nem tartalmaz glükózt, ezért magas vércukorszintben szenvedők is fogyaszthatják.

Ennek a fajtának a körte már augusztus elején teljesen használható. A betakarítást nyár vége előtt kell begyűjteni. A túlérett gyümölcsök szerkezete rendkívül nem vonzó, és hasonló a főtt burgonyához. A gyümölcsök rossz tárolása miatt a gazdák azt javasolják, hogy az érés előtt 7-10 nappal szedjék le őket, és azonnal tegyék hűtőkamrába. Ez a trükk segít meghosszabbítani a termék eltarthatóságát. A fajtának nincs termőciklusa, így a fa minden évben gyönyörködik gyümölcsével.

A Severyanka körte a korai érési periódusú fajtákhoz tartozik. Az első betakarítást a palánták gyökeresedése után 3-4 év múlva kaphatja meg. Egy egészséges és erős növény 7-8 éves korában akár 50 kg lédús gyümölcsöt is képes létrehozni. A fa 10-11 életévben adja a maximális termést. Kedvező éghajlati viszonyok mellett és megfelelő gondozás mellett a kertészek gyakran akár 90 kg gyümölcsöt is betakarítanak egy fáról.

Annak ellenére, hogy a növény bármilyen éghajlati viszonyok között jól érzi magát, még mindig a legnépszerűbb az alacsony hőmérsékleti tartományú régiókban. Ilyen területek közé tartozik az északi, az uráli, a volgai régió és a középső gazdasági régió.

A Severyanka körte a gyengén kifejezett beporzású fajhoz tartozik. A stabil és jó minőségű betakarítás eléréséhez a növénynek a következő beporzó fajtákra van szüksége:

• Jakovlev emlékére;

• Rogneda;

• Carmen;

• Chizhovskaya.

Külső beporzók hiányában a növény a termés legfeljebb 30% -át képes képezni.

Sokoldalúsága ellenére a Severyanka körte inkább napos magasságban, mély talajvízzel nő. A növény negatívan viszonyul a hideg levegő erős áramlataihoz is. Az ültetési hely kiválasztásakor figyelembe kell venni azt a tényt, hogy a napfény hiánya a termés mennyiségének csökkenését, valamint a gyengébb minőségű gyümölcs termését okozhatja.

A fa egy helyen történő hosszú növekedése miatt az ültetésre kiválasztott helynek termékeny agyagos talajúnak kell lennie.

A fiatal palánták tavasszal és ősszel is ültethetők. A tavaszi ültetési munkákat legjobban áprilisban, ősszel pedig októberben lehet elvégezni. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a kert kialakításához olyan hajtásokat válasszanak, amelyek legfeljebb 2 évesek.

Az ültetőgödör mérete 80 cm x 100 cm. Mielőtt a gyökérrészt az ültetőgödörbe mélyítené, feltétlenül le kell vágni minden száraz és korhadt részt. A tapasztalt gyakorlati tenyésztők azt javasolják, hogy a fiatal hajtásokat ültetés után öntözzük és a gyökérzónát mulcsozzák.

Egy szerény növény nem igényel fokozott figyelmet magára, azonban a gyümölcsfák rendszeres metszést igényelnek, ami elvékonyítja a koronát, és minden kialakult gyümölcs számára hozzáférést biztosít a napfényhez. Nem szabad megfeledkezni a bőséges öntözésről, valamint a gyomok eltávolításáról és a gyökérzóna fellazításáról. A növény nagyon érzékeny az ásványi és szerves trágyák kijuttatására.

Különös figyelmet kell fordítani a fiatal palánták telelésre való előkészítésére. A fákat fel kell tölteni vízzel, és a koronát tűkkel kell lefedni, vagy zsákvászonba kell csomagolni, ami segít megvédeni a kérget a rágcsálóktól.

Egy szerény fa nagyon ritkán van kitéve a kártevők és betegségek inváziójának. A fajta fokozott rezisztenciával rendelkezik. Ennek ellenére azonban a körtét érintheti a mikroplazmabetegség, a tűzvész és a gyümölcsrothadás. A gyakorlati tenyésztők azt javasolják, hogy ne felejtsük el a gyümölcsültetvények rendszeres feldolgozását.