- Név szinonimái: Pýrus Sapfira
- Gyümölcs súlya, g: 50-70-től 350-ig
- Érési feltételek: ősz
- Gyümölcsszedés ideje: szeptember elején
- Időpont egyeztetés: friss, kompót készítés, lekvár készítés, aszalt gyümölcs készítés
- Növekedés típusa: törpe
- Oszlopos : Igen
- Hozam: magas
- Magasság, m: legfeljebb 2
- Gyümölcs alakja: klasszikus, körte alakú
Amikor gyümölcsfákat választanak egy nyaralóhoz vagy egy kis kerthez, a nyári lakosok előnyben részesítik a kompakt fajokat, amelyek kiváló termést adnak. Ezek közé tartozik a Zafír varázslatos nevű oszlopos körtefa.
Tenyésztés története
A Zafír őszi körte megjelenésének hosszú története van. A zafír oszlopfát hazai tenyésztők hozták ki a múlt század 60-as éveiben. Ez a körtefaj vált a bőséges hozamú, egyszerű mezőgazdasági technológiájú oszlopos fajták standardjává. A legtermékenyebb kultúra, amely az ország déli régióiban növekszik. Ha körtét termesztünk az északi részén, ahol télen a hőmérséklet -25 fokra csökken, ne feledkezzünk meg a fa szigeteléséről.
A fajta leírása
A zafír egy törpefa, amelynek magassága nem haladja meg a 2 métert. A fának gyakorlatilag nincsenek vázágai, mivel a fő törzsön nagy zöld levelek és gyümölcsök képződnek. A gyümölcsrügyekkel rendelkező hajtások a központi törzshöz képest hegyesszögben helyezkednek el. A fa gyökérrendszere felületes. A virágzási időszakban (május 1-től május 15-ig) a fa dekoratív megjelenést kölcsönöz, nagy, fehér esernyőszerű virágokkal borítva, amelyek hihetetlen aromát bocsátanak ki. A törpekörte kultúra élettartama 11-15 év.
A gyümölcstermést jó szállíthatóság és hosszú távú eltarthatóság jellemzi - akár 2-3 hónapig. A körte univerzális célú, ezért széles körben használják a főzéshez, frissen, konzervként és feldolgozva fogyasztják.
A gyümölcs jellemzői
A zafír körte egy nagy gyümölcsű osztály. A gyümölcs tömege átlagosan 50-70 g, de kedvező körülmények között a körte akár 350 grammot is felszaporodik. A termés formája klasszikus - körte alakú, színe zöld-sárga, a napos oldalon rózsaszín-piros oldal. A gyümölcs héja meglehetősen sűrű, viaszos, de nem kemény. A fajta jellemzője a gyümölcsök tömeg szerinti heterogenitása, azaz egy fán 350 g tömegű óriás gyümölcsök és mini körte - 50 g nőhet.
Íz tulajdonságok
A gyümölcs íze és megjelenése kiváló. A körte krémes pépje finom, közepesen sűrű állagú, jó olajossággal és lédússággal. Az íze meglehetősen kiegyensúlyozott - édes-savanyú, amelyet kifejezett desszert aroma egészít ki.
Érés és termés
A körtefaj az őszi fajták közé tartozik. A fa az ültetést követő 3. évben kezd gyümölcsöt hozni. Augusztus utolsó hetétől érnek a gyümölcsök, szeptember elején lehet eltávolítani a gyümölcsöket. A fogyasztói érettség a betakarítás után 2 héttel következik be.
Hozam
A fajta termése közepes. A szezon gondozására vonatkozó összes ajánlás betartásával egy bonsai 15-20 kg illatos körtét termelhet. A maximális hozamot a fa 6-7 életévében éri el, a kilencedik évre fokozatosan csökken.
Növekvő régiók
Gyümölcsfa termesztése Oroszország déli és középső részén ajánlott. Ezenkívül a fajta népszerűvé vált Ukrajnában és Fehéroroszországban.
Az öntermékenység és a beporzók iránti igény
A zafírkörte öntermékenyítő képességgel rendelkezik, így a donorfák nem nélkülözhetők. A legjobb beporzó fajták: Lyubimitsa Yakovleva, Skazochnaya, Medovaya, Chizhevskaya.
Leszállás
Az ültetést tavasszal (április második fele után) vagy ősszel (október második évtizede) végzik. A fákat egy bizonyos séma szerint kell ültetni: 50x100 cm, amely biztosítja a palánta hozzáférését a naphoz és az oxigénhez. A tapasztalt nyári lakosok azt javasolják, hogy egy sorban ültessenek fákat, ami növeli a hozamot.
Növekedés és gondozás
A körte területét szárazon, jól megvilágított napon kell megválasztani. A semleges és enyhén savas, termékeny talajok tekinthetők optimálisnak. Ha a talaj nem elég termékeny, akkor előzetesen fejtrágyázást kell bevezetni. Ezenkívül a területet védeni kell a huzattól.
A fa gondozása a következőkből áll: rendszeres öntözés (havonta kétszer), fejtrágyázás 5 lépéses séma szerint, a szárhoz közeli zóna talajtakarása, rovarok és vírusok elleni védelem. Ezenkívül rendszeresen el kell végeznie az egészségügyi metszést, meg kell csípnie az oldalhajtásokat, és el kell végeznie a törzs őszi meszelését. A hideg télű régiókban be kell csomagolni a törzset és szigetelni kell a gyökérrendszert.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A körte jó ellenálló képességgel rendelkezik a leveles növények fő betegségeivel szemben - varasodás, tűzvész, lisztharmat. A kártevők közül a legveszélyesebbek: zöld levéltetvek, körte epefélék, levélzsizsik és lepke, amelyek segítenek megszabadulni a speciális készítményekkel - rovarirtókkal és atkaölő szerekkel - végzett kezeléstől.
Mint minden más gyümölcsfának, a körtének is védelemre van szüksége a különféle betegségek és kártevők ellen. Amikor körtét ültet a webhelyére, előre tudnia kell, milyen betegségektől kell óvakodnia. A küzdelem sikeres végrehajtásához először helyesen kell azonosítani a probléma okát. Fontos megkülönböztetni a betegség jeleit a rovarok, atkák, hernyók és más típusú kártevők jelenlétének megnyilvánulásaitól.
Talaj- és éghajlati viszonyokkal szembeni ellenállás
A fajta stresszállósága átlagos.A fa könnyen tolerálja a könnyű fagyokat, a rövid hőt és az éles hőmérsékleti ugrásokat. A körte nem szereti a huzatot, a túlzott nedvességet és az elhúzódó szárazságot.