Körte Kieffer (Kieffer palánta)

A Kieffer körte univerzális változata, ritka az orosz kertekben (Kieffer's Seedling és Kieffer's Hybrid szinonimák). Egy tengerentúli vendég érkezett hozzánk a távoli amerikai kontinensről, ahol hosszú évtizedek óta szeretik a kertészek és a fogyasztók. A növényt szerénység, termelékenység és magas kereskedelmi minőségű gyümölcsök jellemzik. A gyümölcsöket friss fogyasztásra, édességekben, valamint kompótok, lekvárok, befőttek, konzervkészítéshez használják.

A hibrid fajta megjelenésének szerzője Peter Kieffer philadelphiai nemesítőé, aki az ussuri vagy kínai homokkörte Bere Anjou fajta pollenjével való keresztezése eredményeként kapott új fajtát. Egy másik verzió szerint a második szülő Williams pollen volt. A Kieffer használatát 1947-ben engedélyezték.

Közepes méretű fa gyönyörű piramis alakú, jó levelű, sűrű koronával sima, egyenes hajtásokat képez, meglehetősen vastag (az átlagos vastagságot meghaladó), barna-zöld kéreggel borított, vöröses árnyalatú, felső részén serdülő. Ebben az esetben a csontváz ágai 25-30 fokos szögben indulnak el a törzstől. A fényes sötétzöld levéllemez nagy, megvastagodott, bőrszerű, tojásdad alakú.

A Kieffer körte előnyei:

• elfogulatlanság;

• erős immunitás;

• hosszú tartási minőség;

• magas termelékenység;

• szárazságtűrés;

• kiváló kereskedelmi tulajdonságok;

• a termés szabályossága;

• jó szállíthatóság;

• vonzó megjelenés.

Hátrányok - a fagyállóság elvesztése a mérsékelt szélességi körökben, valamint szokatlan utóíz.

A petefészek 3-4 éves hajtásokon, valamint hüvelyeken képződik. A termés vastag, egyenes típusú szárhoz tapad, mindkét végén megvastagodott. A hófehér virágzás bőséges, de nagyon korai, ami a petefészkek pusztulását fenyegeti visszatérő fagyokkal.

A közepes és nagy (150-300 g) kocka vagy hordó alakú termések jellegzetes göröngyös felületűek. Világoszöld a kivehető érettség idején, a gyümölcs aranysárga palettában színeződik, számos nagy bőr alatti szúrással a fogyasztói érettség szakaszában.

A lédús, krémes, durva állagú pép édes és enyhén fanyar ízű, finom terpentin utóízzel. Ne féljen ettől - ennek eredményeként az íze fűszeres és nagyon vonzó. A gyümölcs meglehetősen változatos kémiai összetételben gazdag:

• cukor - 8,1%;

• titrálható savak - 0,3%;

• aszkorbinsav - 8,5 mg / 100 g;

• szárazon oldódó anyagok - 13,5%;

• P-aktív katechinek 68,0 mg / 100 g fr wt.

A gyümölcsöket száraz, vastag héj borítja, érdes tapintású, de fogyasztás közben szinte észrevehetetlen. A szakértők magas kóstolási pontszáma - 4,53-tól 4,68 pontig az 5 lehetséges pontból.

A korai termő (a termés az ültetés után 5-6 évvel kezdődik) Kieffer körte a szüret idejét tekintve az őszi kategóriába tartozik - a terméseket szeptember 20-30-án szüretelik.

A hibrid fajta a nagy hozamú fajták közé tartozik - a 16-19 éves kort elért fák hektáronként 180-220 centnert, a hegylábi zónában a 24-26 éves körte 200-250 centnert adnak. / ha.

A Kieffer Oroszország déli régióinak - az észak-kaukázusi régiónak, Ukrajnának, Moldovának, Grúziának - enyhe éghajlatához igazodik, és a közép-ázsiai köztársaságokban is jól terem.

A körte öntermékeny fajta, ezért a közeli keresztbeporzáshoz hasonló virágzási idejű beporzó fajták szükségesek. Erre a célra a Saint-Germain, Conference és Bon-Louise fajták alkalmasak.

Az ültetési helyet a hely napos oldalán választják, előnyben részesítve a termékeny talajt, bár a Kieffer alacsony talajigényű. A palántákat tavasszal ültetik, de a meleg éghajlat lehetővé teszi az őszi ültetést, különösen azért, mert úgy gondolják, hogy az "őszi" palánták jobban gyökereznek. A hely kiválasztásakor figyelembe kell venni, hogy ez a körte agyagos és homokos vályog talajon nem terem jól. Emlékeztetni kell a talajvízre is - a gyökérrendszerhez való közelségük elfogadhatatlan, és 6-8 méterrel a talajba süllyed. Az állandó páratartalom először elnyomja a növényt, majd teljesen elpusztítja a gyökereket.

Ültetéshez 80x80x100 cm méretű lyukat ásnak. Az alján kavicsból, kavicsból, zúzott kőből, törött téglából legalább 15-20 cm-es vízelvezető réteget helyeznek el. Ezzel egyidejűleg a gyenge szár támasztékát is felszerelik. Az eltávolított talajt szerves anyagokkal dúsítják, miközben legalább 3 vödör komposztot vagy humuszt, 0,3 kg szuperfoszfátot és 0,1 kg kálium-szulfátot visznek be. Ha a talaj agyagos, akkor folyami homokot kell hozzáadni - mindez együtt lazábbá és légáteresztőbbé teszi a földet.

A fa további gondozása és termesztése nem nehéz. Az első évben az öntözést szükség szerint végezzük, a második évtől kezdve, szezononként háromszorra csökkentve. Az első öntözést a rügyek duzzanata során végezzük, a második alkalommal a körtét a bimbózó szakaszában, a harmadikat pedig a petefészek képződése idején öntözzük.

Ami a metszést illeti, azt kétféleképpen hajtják végre:

• egészségügyi - a száraz, gyenge és sérült hajtásokat minden tavasszal eltávolítják;

• koronaképzés - a metszést az első 5 évben végezzük, a vezető felső részét eltávolítjuk, hogy rétegeket alakítsunk ki, a tartóágakat lehajtjuk és rögzítjük, így bőséges betakarítással megelőzzük az ágak károsodását.

A tápanyagok, műtrágyák bejuttatása szezononként háromszor történik:

• kora tavasszal a körtének nitrogénre és szerves anyagra lesz szüksége;

• nyár közepén kálium-foszfor műtrágyákat alkalmaznak;

• ősszel fahamut adnak az ásáshoz.

Nem szabad elfelejteni a megelőző kezeléseket rovar- és gombaölő szerekkel - bár a fajta jól ellenáll a betegségekkel szemben, nem szabad kockáztatni a betakarítást és a növényegészséget. A tolakodó darazsak elriasztják sóoldattal. A meleg éghajlaton történő termesztés megszabadítja a kertészeket attól, hogy télre le kell takarniuk növényeiket.

A körte erős immunitással rendelkezik, amint azt fentebb említettük, ami lehetővé teszi, hogy sikeresen ellenálljon a legtöbb gombás, vírusos és bakteriális betegségnek, például varasodásnak, tűzvész és másoknak.

A hibrid fajta nem rendelkezik kellő télállósággal a mérsékelt szélességi körökben a kockázatos gazdálkodás területén történő termesztéshez, ugyanakkor tökéletesen tűri a száraz időszakokat.