Hogyan néz ki a kínai körte és hogyan kell termeszteni?
Egy szerény kínai körte bármely kert dísze lehet. Az oroszországi termesztéshez azonban leggyakrabban nem a kezdeti fajtát választják, hanem csak az alacsony hőmérsékletnek ellenálló téli hibrideket.
Általános leírása
Az orosz piacon a kínai körte Neshi, homok, kristály, tajvani és japán néven jelenik meg, de valójában ugyanazon fajta fajtáiról beszélünk.és. Ennek a gyümölcsnek az őse a Yamanashi nevű erdei körtefajta. Számos előnye volt: hidegtűrő, kedvezőtlen körülmények között fejlődő képesség, nagy termések, ugyanakkor savanyú íz és nagyon sűrű héj jellemezte.
Emiatt a japán tenyésztők úgy döntöttek, hogy a "Yamanashi"-t veszik alapul a további keresztezéshez. Ennek eredményeként az almafával keresztezett körte a legédesebb lédús péphez jutott.
A modern körtefa magassága 4 és 10 méter között mozog. A klasszikus fajta magas volt, de egy kompaktabb hibrid jobban gyökerezik Oroszországban. A kínai körte élettartama akár 50 év is lehet. Egyes téli hibridek akár -35 fokos hőmérsékletet is kibírnak, míg másoknak további védelmet kell nyújtaniuk a hideg évszakban. A terméshozam évről évre növekszik. Például az ötödik életévben 60-80 kilogrammot, a harmincadikban pedig körülbelül 200 kilogrammot ad. A maximális betakarítási mutatók elérték az 500 kilogrammot.
Az ágakon megjelenő gyümölcsök nagyon hasonlítanak az almához. A kerek formájú terméseket vékony héj borítja, melynek árnyalata fajtától függően a világoszöldtől a bronzosig változhat. A kínai körte nem tűnik túl nagynak: átmérője körülbelül 4 centiméter, súlya 120 és 300 gramm között változik.
Népszerű fajták
Csak néhány kínai körtefajtát termesztenek Oroszországban. Az egyik a Morning Freshness, egy nyári fajta, amelyet augusztus közepén szüretenek. A fényes, élénkzöld héjjal borított körte súlya nem haladja meg a 130 grammot. Cukros íz és kiváló eltarthatóság jellemzi őket.
A fajta immunitása sikeresen megvédi a gombáktól és vírusoktól, de télen a fákat kiegészítőleg szigetelni kell.
A "Kosu" fajta kerek gyümölcsei július közepén érnek. Bőrük arany-bronz színű és fehér pöttyökkel borított. Az édes, lédús péppel rendelkező gyümölcs tömege 120 és 160 gramm között változik. A 4 métert meg nem haladó körtefa már az ültetést követő második évben is termőre képes. Ennek a változatnak a hátránya a tárolás lehetetlensége - a gyümölcsöket azonnal fel kell dolgozni vagy el kell fogyasztani.
A fajta fagyálló, és csak nagyon alacsony hőmérsékleten igényel menedéket.
A Khosu körte eléri a 2 méter magasságot. Oszlopos, gyakorlatilag nincs koronája, azonban a gyümölcsök aktívan meg vannak kötve minden oldalhajtáson. A fa termését legfeljebb 300 gramm súlyú gyümölcsök megjelenése kíséri. Feszes húsukat bronzszínű bőr védi. A "Hosu" -30 fokig képes ellenállni a hidegnek, és minimális karbantartást igényel.
A "Crystal" körte egy őszi fajta, melynek magas termése a második-harmadik életévtől kezdődik. A világossárga gyümölcs tömege 160 és 220 gramm között változik.A lédús, de kemény pépnek finom íze van. A fajta előnyei közé tartozik a gombás fertőzésekkel szembeni ellenálló képessége.
"Sequi" című variáció szokatlan dinnyeízével vonz, fűszeres utóízzel. A hosszú lábakon ülő nagy gyümölcsöket bronz héj borítja.
A fajta termése augusztus végén kezdődik.
Leszállás
A kínai körte ültetése történhet palántákkal vagy oltással. Az első esetben a fák élettartama hosszabb, a másodikban a korai termés.
Dátumok és időjárási körülmények
A fa ültetése tavasszal és ősszel is megengedett, de csak meleg időjárás esetén. Például, a mérsékelt szélességi körökben az őszi ültetés általában lehetetlen, mivel a fagy beköszöntével a még nem gyökerező palánta gyorsan elpusztul.
Az eljárás előfeltétele a nappali hőmérséklet +10 fok feletti tartása.
Ülésválasztás
A kínai körtét tápláló és laza, normál savasságú talajra ültetik. Ha a talaj túl agyagos, akkor homokot kell hozzáadni, és a túlzott savat mészkő normalizálja.
Fontos, hogy a kerti ágy a déli oldalon legyen megtervezve és jól megvilágítva. Ideális, ha egy dombon található.
Technológia
A palánták ültetését mindig azelőtt végezzük, hogy a körte rügyei megduzzadnak és a gyümölcslevek mozgása megkezdődik. Az ültetési mintát néhány napig vízben áztatják, és megtisztítják a sérült töredékektől. Az előző ősszel egy 60 centiméter átmérőjű és mélységű lyukat ástak ki. Ugyanakkor 6 kilogramm humusz, 60 gramm szuperfoszfát és 15 gramm kálium-klorid keverékét vezetik be. A műtrágyákat talajjal kell lefedni.
Tavasszal az összes talajt eltávolítják a lyukból, és az alján halom alakul ki. Jobb, ha azonnal felszerel egy botot mellé a támogatáshoz. A palántákat szépen elhelyezzük a barázdában úgy, hogy a gyökereik szétterüljenek a gumó felett. Mindent talaj borít, de a gyökérnyaknak 5 centiméter magasságban a felszín felett kell maradnia. A felületet tömörítjük, a palántát tartóra rögzítjük, a törzskör körüli mélyedést 10 liter vízzel feltöltjük.
Érdemes megemlíteni, hogy kínai körtét bármilyen azonos fajba tartozó növényre olthatunk, vadon élő vadra vagy akár hegyi kőrisre is. A köztük lévő távolság 1-3 méter, a felhasznált fák sajátosságaitól függően.
Gondoskodás
A kínai körte szerény, ezért gondozása nem különösebben nehéz. A kultúra nem igényel nagy mennyiségű nitrogént, ezért tavasszal elegendő az ammónium-nitrát talajba juttatása. Minden négyzetmétert 20 gramm droggal megtermékenyítenek. Hasonló eljárást végeznek a fa életének első 3-4 évében, majd csak nitrogénéhezés esetén. A szerves anyagokat humusz és komposzt formájában 3-5 évente ősszel juttatják ki. Gyakrabban a kultúra káliumot, foszfort és rezet igényel.
A növekvő kínai körtének minden évben foszfor és kálium keverékét kell kapnia. Egy fiatal növénynek 40 grammra van szüksége az első drogból és 20 grammra a másodikból, egy felnőttnek pedig 60, illetve 30 grammra. Annak érdekében, hogy ne égesse meg a gyökereket, a keveréket össze kell keverni a földdel, és el kell osztani a törzset körülvevő lyukon. Ezenkívül a műtrágyákat fél vödör humusszal egészítik ki, és földdel borítják. Amikor a körte elkezdi érni a gyümölcsöket, a törzskör tanulmányozása során 1-3 pohár fa hamut kell hozzáadni.
A kínai körte szereti a vizet, de nem igényel állandó nedves talajban való tartózkodást. Fontos, hogy megakadályozzuk a talaj elvizesedését, de egyúttal a kiszáradást is. A palántát hetente egyszer kell öntözni. Minden fának 2 vödör napmeleg vizet kell juttatnia a körte közelében vájt barázdákba. Ha lehetséges, a folyadék egyik felét reggel, a másikat este használjuk fel.Egy felnőtt fát havonta 1-2 alkalommal öntözünk négyzetméterenként körülbelül 3 vödör vízzel. A folyadék most 3-4 gyűrű alakú horonyban oszlik el. Esős időben az öntözést szükség szerint végezzük.
A régi körte gondozása szükségszerűen magában foglal egy olyan eljárást, mint az öregedésgátló metszés. Általában a tél végétől a vese duzzanatának kezdetéig hajtják végre. Mindenekelőtt a fát megszabadítják a beteg és törött ágaktól, valamint azoktól a hajtásoktól, amelyek nem képesek termőre. Továbbá megszűnnek az úgynevezett kontúrminták, valamint azok, amelyek a koronával párhuzamosan futnak, vagy hegyesszögben fejlődnek. Az eljárás az összes nyílt seb kerti lakkal vagy hasonló hatású anyaggal történő kezelésével zárul. A munka során ügyelni kell arra, hogy egyszerre legfeljebb az ágak egyharmadát távolítsák el, különben a körte meggyengül.
Ami a fiatal fa kialakulását illeti, életének második évében el kell távolítani az összes gyenge hajtást, és a legnagyobb és legegészségesebb hajtások közül csak 4 marad, amelyek egyenlő távolságra helyezkednek el egymástól. Egy felnőtt körtében nemcsak a letört ágakat távolítják el, hanem azokat is, amelyek a koronában nőnek.
A gyümölcslevek mozgásának megkezdése előtt mindig szerveznek támogató rendezvényt, miközben a hőmérséklet -15 és +5 fok között van.
Betegségek és kártevők
A kínai körte jó immunitású, ezért nem szenved a gyümölcsfák leggyakoribb betegségeiben: varasodás, rozsda, rothadás és bakteriális fertőzések. A rovarok közül a kultúra csak a virágbogárnak van kitéve. Számos megelőző intézkedést tesznek a kártevők támadásainak megelőzésére. Tehát a fatörzseket megtisztítják a régi és sérült kéregtől, és a törzseket időben meszeléssel borítják. A lehullott leveleket nemcsak eltávolítják a helyről, hanem elégetik is, hogy ne váljanak a rovarok telelőhelyévé. Végül ragadós csapdák vannak a törzseken.
Ha ennek ellenére rovarokat találnak a fán, akkor azokat kereskedelmi rovarirtó szerek, például Inta-Vir vagy Kinmiks segítségével kell elpusztítani. Azt is meg kell említeni, hogy a kínai körtét nem ajánlatos boróka mellé ültetni, mivel gombaspórák repülhetnek ki róla.
Betakarítás és tárolás
A különféle kínai körtefajták betakarítása július közepétől szinte szeptember közepéig folytatódik. A gyümölcs érettségét a héj állapota határozza meg - sárgává vagy majdnem bronzossá kell válnia. Fontos, hogy a bőr megőrizze sűrűségét és tiszta maradjon. Mivel a gyümölcs biztonságosan rögzítve van a fán, nem csak erőfeszítéssel, hanem nagy pontossággal is el kell távolítani őket. Minden kapott körtét papírba csomagolnak, majd legfeljebb három sorban egy dobozba vagy tartályba helyezik.
Ha úgy döntenek, hogy a gyümölcsöket hűtőszekrénybe helyezik, akkor azokat előzetesen egyedi csomagolással is védeni kell. A kínai körte fajtái jó eltarthatósággal rendelkeznek, de eltarthatóságuk még mindig eltérő. Tehát mindenekelőtt a "Kosu" fajta gyümölcseit használják, és az "Olympic" képes hazudni az újévig anélkül, hogy elveszítené a legédesebb ízt vagy kellemes aromát.
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a kínai körte nagyon érzékeny a mechanikai sérülésekre. Más szóval, a gyümölcs leesése, lökés, erős ütés a héj színének megváltozásához, ezáltal a prezentáció elvesztéséhez vezethet.
A megjegyzés sikeresen elküldve.