Hogyan válasszunk fatüzelésű grillt?

A grillezett ételek jobb ízűek és jobb ízűek. Úgy készítik, hogy minden vitamin és tápanyag megmaradjon benne. A grillezés különösen megfelelő lesz azokban a házakban, ahol szeretnek húst és halat enni, bár sokféle étel elkészíthető egy ilyen eszközön. Nyáron a grillezés egy vidéki házban vagy vidéken egyszerűen nélkülözhetetlen, amikor az egész család nyaral, vagy amikor vendégekkel találkozik.

Különböző kialakítású, méretű és főzési módú grillsütők állnak rendelkezésre – faszén, gáz, fa. Az ideális modell kiválasztásakor figyelembe kell vennie a különböző árnyalatokat - amelyek kényelmesebbek és előnyösebbek, valamint azt, hogy hol lesz ez a szerkezet. És ha a hagyományos grilleket könnyebb használni, akkor a fatüzelésű modelleknek megvannak a saját jellemzői, amelyeket figyelembe kell venni a választásukkor.

A fatüzelésű grill drága. Az ára elérheti a 150 ezer rubelt. Természetesen vannak egyszerűbb lehetőségek is, de ezek rendkívül ritkák. És nincs értelme egy ilyen vásárlásnak - akkor jobb, ha egy egyszerűbb lehetőséget vásárol, például egy gázt, amely lehetővé teszi az étel nagyon gyors elkészítését.

A fatüzelésű grill vásárlását alaposan meg kell közelíteni, és világosan meg kell érteni, mi a fő különbség a többi modelltől - alapvetően különbözik társaitól.

A fatüzelésű grill azoknak való, akik nem sietnek, minden étel elkészítéséhez alaposan alkalmas.

A fatüzelésű főzés hosszadalmas folyamat:

• A tűzifát mindig elő kell készíteni;
• Meg kell várni, amíg leégnek;
• Időnként hozzá kell adni őket.

A fán való főzés előnye azonban az íze és a csodálatos aromája – különlegesnek bizonyul.

A fatüzelésű rácsok gyártásához öntöttvasat használnak. Az ilyen termékek élettartama nagyon hosszú. Valószínűleg több generáció fog ilyen grillt használni, és családi recepteket ad át az ezen az eszközön főzött csodálatos ételekhez.

Az ilyen tervek a legkülönfélébb formájúak lehetnek:

• kerek;
• ovális;
• négyszögletes;
• ház formájában;
• orosz kályha formájában.

Ez a grill általában grillezővel van felszerelve. Kihúzható asztallal rendelkezik a könnyű főzés érdekében. Különféle polcok találhatók az edények tárolására, dobozok tűzifának és egyéb szükséges dolgoknak.

Ma a piacon különféle hazai és külföldi gyártású fatüzelésű rácsok vannak. Az árak a további kialakítástól, mérettől és tervezési jellemzőktől függenek. Érdemes megfontolni, hogy az orosz grill nem minden esetben lesz olcsóbb.

Íme néhány példa fatüzelésű grillsütőkre, amelyeket megrendelhet online, vagy vásárolhat egy boltból. Az is megengedett, hogy saját tervezést dolgozzon ki. Ebben az esetben rendelésre készül.

Ez egy hagyományos orosz-finn grillsütő számos kiegészítő funkcióval. Kényelme, hogy szabadtérbe és nyári konyhába, teraszra, pavilonba is beépíthető. Ez az üdülőterület központjává teszi, és dekorációt és bútorokat rendez be. A kandalló nagy területe kiválóan alkalmas nagyszámú vendég fogadására. Lehetőség van különböző ételek egyidejű elkészítésére. Ez a modell kényelmes blokkal van felszerelve a kebab készítéséhez.A hőálló bevonatnak köszönhetően a hőmérséklet akár 500 fokot is elérhet.

Ennek a modellnek az előnyei közé tartoznak a funkcionális kiegészítések:

• további polcok a kandallózóna közelében;
• esőernyő;
• 3 állítható magasságú állvány különböző ételek egyidejű elkészítéséhez;
• halfőző deszkák;
• kerti sütögető;
• öntöttvas serpenyő;
• köpni a csirke főzéséhez.

Ez csak néhány a funkciók közül, amelyek mellett számos olyan hasznos elem található, amelyek megkönnyítik és élvezetesebbé és kreatívabbá tehetik a főzést. Egy ilyen grill körülbelül 85 ezer rubelbe kerül.

A Lapigrill-90 kialakítása a Berkut fatüzelésű grilléhez hasonló, de fele annyiba kerül. Kültéren és pavilonban is használható. A központi rész könnyen eltávolítható a hamu tisztításához.

Természetesen olcsóbb anyagokból készült, és nem rendelkezik annyi további funkcióval. De ugyanakkor van rács, nyárs, függő asztalok. Nyáron felszerelhető, télen összeszerelhető.

A fatüzelésű grill-kandalló pókerrel (szintén hazai gyártású) meglehetősen olcsó. Kerek alakú, három lábon áll. Külsőleg egy repülő csészealjhoz hasonlít, amelyben húst vagy halat főznek. Csak 10 ezer rubelbe kerül.

Könnyű kiválasztani a megfelelő szerkezetet a fán. A lényeg az, hogy eldöntse, hogy ennek az eszköznek mely funkciói különösen fontosak, és melyek nélkülözheti. Meg kell fontolni, hogy a grill hol lesz felszerelve, és milyen anyagra van szükség. Ha szilárd, masszív grillre van szüksége, amelyet állandó helyre kíván telepíteni, vásárolhat öntöttvasat is. Ha pedig a készüléket csak nyáron tervezik használni, akkor átveheti a könnyen összeszerelhető rozsdamentes acél változatot, majd áthelyezheti a kívánt helyre.

A fatüzelésű rácsok készülékéről, beszerelésük és főzésük jellemzőiről a következő videóból többet megtudhat.