Gorenje tűzhelyek: jellemzők és típusok

A háztartási gépeket, beleértve a tűzhelyeket is, sok cég gyártja. De nem csak a márka általános hírnevét fontos ismerni, hanem azt is, hogyan működik, hol és milyen sikereket ért el. Most a következő lépés a Gorenje tűzhelyek.

A Gorenje Szlovéniában működik. A különböző típusú háztartási készülékek egyik vezető gyártója. Kezdetben mezőgazdasági műszerek gyártásával foglalkozott. Mostanra a cég szilárdan megállja a helyét Európa tíz vezető háztartási gépgyártója között. A teljes gyártási mennyiség közel 1,7 millió darab évente (és ez a szám nem tartalmazza a "kis" tartozékokat és felszereléseket). Szlovéniában a legyártott háztartási gépek mindössze 5%-át használják, a többit exportálják.

A Gorenje táblák gyártása 1958-ban kezdődött, 8 évvel a cég alapítása után. 3 év után megtörténtek az első szállítások az NDK-ba. Az 1970-es és 1980-as években a cég folyamatosan növekedett, és magába szívta az adott iparág más szervezeteit. Az 1990-es években pedig saját országában megszűnik lokális struktúra lenni, és fokozatosan jelennek meg fiókjai Kelet-Európa más államaiban is. A Gorenje konszern többször kapott díjat a tervezésért, a termékkényelemért és a környezeti teljesítményért.

A cég jelenleg aktívan használja ki azokat a kilátásokat és lehetőségeket, amelyek Szlovénia EU-csatlakozása után megnyíltak. Az ő termékei voltak az elsők, amelyek tanúsítottak az európai környezetvédelmi felügyeleti szabványnak való megfelelés tekintetében. A Gorenje hivatalos képviseletekkel rendelkezik Moszkvában és Krasznojarszkban. A cég nevét a falu tiszteletére kapta, ahol a huszadik század közepén kezdett fémmegmunkálással foglalkozni. Jelenleg a központi iroda Velenje városában található. Amikor odaköltözött, megkezdődött a leggyorsabb fejlődés szakasza.

A Gorenje által gyártott tűzhelyeket technológiai újítások és eredeti megoldások jellemzik. Mindazonáltal munkájuk általános elvei meglehetősen jellemzőek. Tehát minden elektromos tűzhely a következőket tartalmazza:

• főzőlap;
• fűtőtárcsák;
• fogantyúk vagy egyéb elemek a fűtés szabályozására;
• egy doboz, ahol edényeket és tálcákat tárolnak, egyéb tartozékokat.

Gyakran a sütő is jelen van. A fűtőelemen áthaladó elektromos áram megnövekedett ellenállásba ütközik, ennek eredményeként hő szabadul fel. Az előlapon a vezérlőelemeken kívül általában olyan jelzőket helyeznek el, amelyek a hálózatra kapcsolódást és a sütő használatát mutatják. Lehetséges azonban, hogy nincs második mutató. Ezenkívül az elektromos tűzhelyekhez a következő alkatrészekre lehet szükség:

• csatlakozódobozok;
• hőmérséklet-érzékelők;
• dugók és zsanérok;
• Sütő fűtőelem és tartója;
• retesznyílás;
• a sütő belső bélése;
• tápvezetékek.

Az elektromos tűzhelyek felső felülete eltérő bevonatú lehet. A zománc egy klasszikus lehetőség.Kiváló minőségű zománcok használatával garantálható a mechanikai hibákkal szembeni ellenállás. Az elektromos tűzhelyek népszerűsége ellenére a gáztűzhelyek sem kevésbé relevánsak. A gázt egy ilyen kályhába csővezetékből vagy palackból táplálják. Kinyílik egy speciális daru, és elzárja az útját.

A gáztűzhely készülhet öntöttvas rácsokkal (vagy acélrácsokkal). Úgy tervezték, hogy megvédjék a lágyabb anyagból készült égőket a káros hatásoktól. A lemez belsejében saját csővezeték található, amely biztosítja a gáz megbízható és biztonságos szállítását a fúvókához. Szinte minden gáztűzhelyen van sütő, mert az ilyen berendezéseket csak aktív főzéshez vásárolják.

Minden modern gáztűzhely elektronikával felszerelt. Szintén jellemző jellemzőjük a kettős tüzelőanyaggal rendelkező égőkkel felszerelt berendezés. A Gorenje tűzhelyek biztonságának növelése érdekében itt egy gázszabályozó rendszert telepítettek. Lehetővé teszi a szivárgások elkerülését még véletlen gondatlanság vagy elfoglaltság esetén is. Technikailag ez a védelem egy hőelemnek köszönhetően valósul meg, amely reagál a hőmérséklet változásaira.

De a szlovén cég választékában indukciós tűzhelyek is megtalálhatók. Az áramot azonban már nem klasszikus fűtőelem segítségével, hanem a hálózati áramot indukált elektromágneses térré alakítják át. A benne kialakuló örvények közvetlenül felmelegítik azokat az edényeket, amelyekben az étel található. Minden indukciós főzőlap fő összetevői a következők:

• külső burkolat;
• vezérlő elektronikus kártya;
• hőmérő;
• elektromos tápegység;
• elektromos vezérlőrendszer.

Nagyon hasznos, ha megismerkedünk a konyhai berendezések típusaival. Ugyanilyen fontos azonban rámutatni a Gorenje-technika erősségeire és gyengeségeire. A cég termékei a közepes és a drága kategóriába tartoznak. Ez azt jelenti, hogy az összes szállított lemez kiváló minőségű, de nincs értelme olcsó modelleket keresni. A szlovén cég kínálatában megtalálhatók tisztán gáz-, tisztán elektromos és kombinált tűzhelyek.

A tervezők nagyon komolyan és átgondoltan dolgoznak, törődnek az alkatrészek kompatibilitásával, összehangolt munkájukkal. Így lehetséges a hosszú távú szolgáltatás megszakítás nélkül. Ami fontos, az irányítás az utasítások közeli ismerete nélkül is érthető. A Gorenje tűzhelyek lakonikus kialakítása nem akadályozza meg őket abban, hogy megőrizzék vonzerejüket és illeszkedjenek bármilyen modern belső térhez. A lehetőségek száma elég nagy ahhoz, hogy bármilyen ételt gond nélkül elkészíthessen. Egyes modellek speciális égőkkel vannak felszerelve, amelyek lehetővé teszik az ázsiai konyhával való kísérletezést.

A Gorenje elektromos tűzhely azért jó, mert:

• az égők mérete lehetővé teszi akár 0,6 m átmérőjű edények elhelyezését;
• a fűtés és a hűtés gyors;
• az égők fedésére megbízható és rendkívül tartós üvegkerámia lemezt használnak;
• a fűtés csak a megfelelő helyen történik;
• az edények nem fordulnak fel sima felületen;
• a távozás nagyon leegyszerűsödik.

A vezérléshez főleg érzékelőelemeket használnak. Az üvegkerámia minden előnye mellett azonban vannak gyengeségei is. Tehát nem fog működni rézből és alumíniumból készült edények használata. Csak a sima rozsdamentes acél küszöböli ki megbízhatóan a jellegzetes foltok megjelenését. Az ilyen bevonat másik hátránya, hogy bármilyen éles és vágó tárgy károsítja. Az elektromos tűzhelyeket az is megkülönbözteti, hogy pontosan hogyan vannak elrendezve az égők. A spirális változat külsőleg egy elektromos vízforralóban elhelyezett fűtőelemre hasonlít. A beállításhoz forgó mechanikus kapcsolókat használnak. Általában a lehető legsimábban mozognak, hogy a fűtés ne változzon túl élesen.

Az úgynevezett palacsinta típus tömör fémfelület. Ez alatt a réteg alatt 2 vagy több fűtőelem van elrejtve. Fém hátlapon is ülnek. A kerámia főzőlap alatti halogén főzőzónákban a fűtőelemek véletlenszerűen vannak elhelyezve. Inkább nem teljesen kaotikus, hanem a tervezők döntése szerint. Lehet, hogy nem konzultálnak a mérnökökkel, mert a hely amúgy sem számít. A halogén kandalló áramfelvétele nem haladja meg a 2 kW/óra értéket. Azonban csak öntöttvas és acél tartályok használhatók.

A kerámia lemezeknél a fűtőelemek kifelé bonyolultak. Nikróm szálakból készülnek. A spirálok elrendezésének eredeti geometriája szükséges a legnagyobb felület fűtésének biztosításához. Néhány elektromos tűzhely, beleértve az indukciósat is, sütővel van felszerelve. A belsejében a fűtést speciális módon konfigurált fűtőelemek biztosítják. A sütő szinte mindig időzítővel van felszerelve. Az a helyzet, hogy enélkül gyakorlatilag nincs értelme a sütőt használni.

Terjedelmes hasított testek sütéséhez konvekciós sütővel ellátott tűzhelyek használata javasolt. Sok konyhai gáztűzhely kombinált, azaz villanysütővel van felszerelve. Ez a megoldás lehetővé teszi a grill használatát. Egy további mechanikus eszköz szabályozza. Mind a teljes méretű, mind a beépíthető Gorenje tűzhelyeket szinte mindig gázvezérelt égőkkel szállítjuk. De számuk nagyon eltérő lehet.

Lehetetlen elmondani ennek a cégnek az összes modelljét, ezért csak a legkeresettebb verziókra összpontosítunk.

Ez a módosítás a legolcsóbb, a fejlesztők a funkcionalitás korlátozásával tudták csökkenteni az árat. A gáztűzhely alapműveletekkel kiválóan teljesít, de ez minden. Szem előtt kell tartani, hogy még gázszabályozási lehetőség sincs. De legalább a gyújtás elektromos árammal történik. Az érte felelős gomb nagyon sokáig stabilan működik. Minden vezérlőelem tisztán mechanikus, de meglehetősen kényelmes. Az öntöttvas rostély nem igényel kifinomult karbantartást.

A GN5111XF boltíves sütővel van felszerelve. A felforrósodott levegő gond nélkül áthalad rajta. Ennek eredményeként az ételek egyenletesen sülnek át. A szellőzés meglehetősen stabil. A modell gyengeségének tekinthető, hogy a gázszabályozás csak a sütőben támogatott, és a főzőlap hiányzik belőle. Az alapkészlet a következőket tartalmazza:

• rács;
• mély sütőlap;
• sekély sütőlap;
• Tartók öntöttvas tartályokhoz;
• fúvókák.

Ez a modell szinte kizárólag pozitív értékeléseket kap. A sütő burkolatához EcoClean anyagot választottak. A tervezők gondoskodtak a belső térfogat megvilágításáról és a hőmérséklet jelzéséről. Annak ellenére, hogy az ajtó hőálló üvegből készült, kívülről nagyon felforrósodik.

A Gorenje G5111BEF boltíves sütővel is fel van szerelve. Ennek a tűzhelynek a főzőlapja a sütőhöz hasonlóan kizárólag hőálló SilverMatte zománccal van bevonva. A térfogatának (67 l) köszönhetően akár 7 kg súlyú baromfitetemeket is könnyedén megfőzhet. További funkcionalitást a széles (0,46 m) tepsiek biztosítanak. A tervezők igyekeztek a lehető legtöbbet kihozni a sütő térfogatából. A külső ajtó hőréteggel elválasztott üvegtáblákból áll. A gázszabályozást termosztát biztosítja.

A Gorenje indukciós tűzhelyei közül kiemelkedik az EIT6341WD. Főzőlapja kétszer olyan gyorsan melegít fel minden ételt, mint egy gáztűzhely. A sütő bevonatára hagyományosan tartós hőálló zománcot választottak. A kétszintes grill szintén a termék pozitív tulajdonságának tekinthető. Fontos, hogy van egy megbízható gyerekzár. 100%-ban megakadályozza a véletlen beindítást vagy a tűzhely beállításainak véletlen megváltoztatását. A vezérlőpanel kiváló minőségű fémből készült, és gondosan válogatott festékkel van festve. A speciális zsanér megakadályozza a rángatást a sütőajtó kinyitásakor. Vannak olyan hasznos módok, mint:

• leolvasztás;
• gőztisztítás;
• edények melegítése.

A szlovén konyhai tűzhelyek modelljeit még hosszan lehetne sorolni, de a már elmondottak elég ahhoz, hogy megértsük, mindenki megtalálja a számára ideális megoldást. De tudnia kell, hogyan kell helyesen csinálni. Ha előnyben részesítik az indukciós technológiát, akkor először is meg kell ismerkednie:

• az energiaellátási módok száma;
• a főzőzónák mérete és elhelyezkedése.

A gáztűzhely kiválasztásakor figyelembe kell venni, hogy hányan és milyen intenzíven fogják használni. A 4 égős modellek ideálisak olyan helyekre, ahol az emberek állandóan élnek. A nyaralókhoz és kertes házakhoz, ahová csak néha jönnek az emberek, valami egyszerűbbre van szükség. A vidéki házban elhelyezett gáztűzhely általában nélkülözi a grillt és a sütőt. Fontos: ha rendszeres felszerelést szeretne szállítani, jobb, ha a lehető legkönnyebb módosításokat választja.

Egy másik vonzó lehetőség a gyorsan felfűthető csöves elektromos kályhák, amelyek akár egyfajta klasszikusnak számítanak. Azok számára, akik szeretnek és tudnak főzni, hasznosak lesznek a sütő méretével és munkaterével kapcsolatos információk. Természetesen mindig el kell olvasni a véleményeket. Sokkal pontosabbak, mint a száraz műszaki mutatók és számok. A rendszeres sütéshez konvekciós sütővel ellátott modelleket kell választania. Akkor kisebb lesz annak a veszélye, hogy valami megég.

A kályhát csak a 90 fok feletti melegítésre tervezett bútorok közelébe kell helyezni. Ebben az esetben mindig egy épületszintet használnak, hogy kizárják a legkisebb magasságkülönbségeket. A gáztűzhelyeket nem lehet önállóan csatlakoztatni - csak szakképzett szakemberek szervizelhetik. Palackokhoz vagy gázvezetékekhez való csatlakoztatáshoz csak minősített hajlékony tömlők használhatók.

Minden típusú lemezt földelni kell. Kapcsolja be a Gorenjét első alkalommal maximális teljesítményen. Az égők elégetése segít egy erős védőbevonat kialakításában. Ekkor füst, kellemetlen szag jelenhet meg, de az eljárást a végéig végzik. A végén a konyhát szellőztetik. Az óra beállítása az elektronikus programozón meglehetősen egyszerű.Ha a főzőlap be van dugva, a számok villognak a kijelzőn. Nyomja meg egyszerre a 2, 3 gombokat, majd nyomja meg a plusz és mínusz gombot a pontos érték beállításához.

A Gorenje Slabs feloldása is nagyon egyszerű. Ha nincs mód kiválasztva, a sütő működik, de ha valamelyik funkciót a programozó jelzi, a program nem módosítható. Oldja fel a zárat az óra gomb 5 másodpercig tartó lenyomásával. Az érintőlappal való munka megkezdése előtt figyelmesen olvassa el a mellékelt utasításokat, és ismerje meg az egyes ikonok jelentését. Ami a hőmérsékletet illeti, azt egyénileg választják ki, attól függően, hogy milyen ételeket kell készíteni.

A fogyasztók lelkesen értékelik a Gorenje lemezeket. Még a magas ár is teljesen jogos. Hiszen ennek a technikának a segítségével professzionális szinten készítheti el otthon az ételeket. A legtöbb modell funkcionalitása megfelel a legszigorúbb követelményeknek is. Megbízhatóság tekintetében pedig ezek a lemezek egy szinten vannak a többi prémium mintával. Szinte nincsenek negatív visszajelzések, és főként a készülék nem megfelelő működéséhez kapcsolódnak, vagy azzal a ténnyel, hogy a felhasználó kezdetben rosszul határozta meg a kívánt követelményeket.

A Gorenje tűzhely áttekintését lásd a következő videóban.