- Szerzői: Új-zélandi tenyésztés
- Név szinonimák: Vaccinium corymbosum Denis Blu
- Érési feltételek: közép-késő
- Növekedés típusa: magas
- Bokor magassága, m: 1,5-1,7
- Íz: édes-savanyú, enyhén savval és elegendő cukortartalommal
- Hozam: magas
- Átlagos hozam: 7 kg bokronként
- Gyümölcs mérete: nagy
- Gyümölcs alakja: lekerekített
A Denis Blue áfonya a 20. század végén jelent meg orosz területen, és kiváló kiegészítője lett a gazdag bogyós választéknak. Jó termőképesség, mérsékelt éghajlathoz (fagyos tél és rövid nyár) való alkalmazkodóképesség jellemzi. Különleges ízű bogyók szedésének kényelme jellemzi. A fajtát Oroszország egész európai részén, Szibériában és az Urálban termesztik. A gyönyörű cserjéket a tájtervezés elemeként használják festői szépsége miatt a növekedési időszakban.
Tenyésztéstörténet
A Blueberry Denis Blue (Denise Blue) nem külön fajta, hanem csak egy átírási változat. Méltó képviselője az úgynevezett új-zélandi fajtacsoportnak, amelyet nemcsak a termelő országban, hanem a szomszédos Ausztráliában, az Egyesült Államokban, Európában és Oroszországban is értékelnek. A forrás egy Észak-Amerikában őshonos erdei bogyó volt. A nemesítők munkája eredményeként létrejöttek a desszert fajták magas hozamukkal, kellemes ízükkel és univerzális felhasználási lehetőségükkel. A Denis Blue nemesítéséhez keresztbeporzási módszert alkalmaztak, amelyben már termesztett áfonyát használtak. Ez a taktika a vadon termesztéssel kombinálva új, előnyös tulajdonságokkal rendelkező fajtát eredményezett.
A fajta leírása
Az észak-amerikai közeli rokon fajták csoportjában viszonylag alacsony növény, amelyről kényelmesen lehet szedni az ágak külső oldalán növekvő bogyókat. A bokor eléri az 1,5 m magasságot, és rendszeres metszést igényel a központi részén. Számos oka van ennek a bizonyos áfonyafajta termesztésének:
dekorativitás a teljes növekedési időszak alatt - bőséges virágzás, gyönyörű gömb alakú, éles zöld színű hegyes levelek, intenzív elágazás;
nagy, élénkkék színű, rózsaszínes árnyalatú bogyók az érés során, gyönyörűek, ízletesek, tökéletesen tolerálják a szállítást és tárolást, a fogyasztók igényei szerint;
a fajta sokoldalúsága - alkalmas friss étkezésre és téli feldolgozásra;
kiváló télállóság, gyors regenerálódás a visszatérő fagyok után;
gondozási igénytelenség (a hiányosságok közül csak a talaj savanyúságára való igényességet nevezik, de ez megfelelő mezőgazdasági technológiával könnyen kiküszöbölhető).
Az ínyencek és a tapasztalt kertészek megjegyzik az egyedi ízt, amely felülmúlja a leghíresebb fajtákat. Ehhez jön még a bogyók gyors növekedése, termőképessége, télállósága, dekoratívsága, szállíthatósága. Mindez együtt - tagadhatatlan érv ennek a fajtanak a termesztése mellett, a reprezentatív nagy bogyókkal, amelyek hosszú ideig fennmaradhatnak megfelelően kialakított körülmények között.
A gyümölcs jellemzői
A lekerekített bogyók, amelyekben az érési időszakban kifejezett heggel rendelkeznek, intenzív kék színűek, érettségükig kissé sötétebbek, rózsaszínes árnyalatúak, tömegük eléri az 1,8-2,2 g-ot.A bemutathatóság és a vonzerő megmarad a megfelelő körülmények között történő szállítás és tárolás után is. Ez a tulajdonság alkalmassá teszi a fajtát kereskedelmi termesztésre, saját szükségleteik kielégítésére - frissen evésre, téli betakarításra. A kefék közepes sűrűségűek, ami megkönnyíti a szedést, és lehetővé teszi, hogy a bogyók 1,7-2 cm átmérőjűre nőjenek.
Íz tulajdonságok
Fűszeres, nem triviális, kellemes íz egyedi, kifejezett utóízzel, titokzatos és tartós illattal, mérsékelt édességgel és enyhe savanyúsággal - mindezek a tulajdonságok a Denis Blue fajtára jellemzőek. Élvezetből fogyasztják, gyógyászati célra (immunrendszer erősítése, betegség utáni rehabilitáció), italok és befőttek, lekvárok készítésére, kombinált üregekbe rakására, szárítására, fagyasztására.
Ez egy nagyszerű módja annak, hogy egyszerre díszítse webhelyét, pénzt keressen egyedi tulajdonságokkal rendelkező egészséges bogyók eladásával, vagy biztosítsa a család vitamin- és ásványianyag-utánpótlását egy hosszú hideg évszakhoz, kedvezőtlen éghajlaton. vitaminhiány elkerülése érdekében.
Érés és termés
A zömök cserje jól tolerálja a virágzásra, gyümölcsképződésre és érésre gyakorolt stresszt. Valamivel alacsonyabb, mint az új-zélandi csoport illusztris társai, de ez nem befolyásolja a termést. Az érés szempontjából a Denis Blue közepesnek minősül, de ez további plusz - amikor a többi fajt már betakarították, gyakorlatilag nincs versenytársa. A békés érés lehetővé teszi, hogy július közepétől a nyár utolsó hónapjának elejéig egyszerre szüretelhessen be, és gyorsan végrehajtsa, ha a tenyésztést haszonszerzés céljából végzik.
Ugyanez a körülmény lehetővé teszi a bogyók rövid időn belüli feldolgozását anélkül, hogy a kulináris folyamatot megnyújtaná.
Hozam
A terméshozam növelhető, ha más, hasonló virágzási idővel rendelkező fajták képviselőit egymás mellé helyezzük, bár ez egy kétlaki, keresztbeporzású növény. A bogyók már 2-3 évig megjelennek, de eltávolítják őket - a minőség és a mennyiség minimális, a növény csak energiát pazarol. 4-5 évig - a betakarítás bőséges lesz, a gyümölcsök kifejezett ízt kapnak, és elérik a 3 kg-ot. A maximális mennyiség - 8 kg - jól fejlett növényt ad, amelyet megfelelő gondozás mellett biztosítanak.
Növekvő régiók
Az áfonyatermesztés Oroszország egész európai részén folytatható, bizonyos óvintézkedések betartásával - még Szibériában és az Urálban is. A növény jól tűri a fagyos telet, de a visszatérő megfázások és a késői fagyok károsíthatják a rügyeket és a fiatal, még nem lignifikált hajtásokat. Az ilyen bajok megelőzése érdekében elegendő követni az időjárás-előrejelzést, és a virágzási időszakban becsomagolni a cserjét.
Virágzási ideje június eleje, ami valószínűtlenné teszi az ilyen forgatókönyvet, de nem tűri a -35 °C-nál nagyobb fagyokat.
Növekedés és gondozás
Az áfonya szaporítása végezhető dugványokkal, a bokor felosztásával és rétegzéssel, de a tapasztalt kertészeknek azt tanácsoljuk, hogy palántákat vásároljanak egy jó faiskolában, legalábbis egy csodálatos fajta termesztésének megkezdéséhez. Tavasszal az ajánlott ültetési idő május eleje, ősszel - legkésőbb egy hónappal a hideg időjárás kezdete előtt. Az alföld vagy a vizes élőhelyek tökéletesek erre a célra, különben ügyelni kell arra, hogy a termőtalaj tartósan nedves maradjon. Ebben az esetben a helyet szellőztetni kell, nyitottnak kell lennie, homokot, tűket, fűrészport és tőzeget kell hozzáadni a talajhoz.
A minimális feltételek, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy a Denis Blue-t a termesztésben szerény fajtának nevezzük, a talaj savassága, az időben történő öntözés és a megfelelő időben történő öntözés. A bogyók érési időszakában a talajba való víz hozzáadásának gyakoriságát növelik, hogy a bogyók teljesen kialakuljanak, ne zsugorodjanak a napon.