Gázfőzőlapok: formák, stílusok és tippek a választáshoz

Egy modern otthoni konyha felszereltségét tekintve egy másik műhelyhez hasonlítható. És minden eszközt a lehető legésszerűbb módon kell kiválasztani. Ez a követelmény a gázfőzőlapokra is vonatkozik.

A konyhába szánt gáztűzhely ugyanolyan praktikus lehet, mint egy teljes értékű tűzhely. De sok finomság és árnyalat van itt. A panel főbb sajátosságai pontosan a födémekkel való összehasonlításból derülnek ki. Klasszikus rendszer:

• olcsóbb;
• könnyebben telepíthető;
• általában sütővel felszerelt, bővítve a szakács lehetőségeit;
• dominánssá válik, amely köré könnyen belső teret lehet építeni.

De a gázfőzőlapok nem csak a klasszikus tűzhellyel „versenyeznek”. A fűtőfelület más működési elveken alapulhat. A gázüzemű készüléket össze kell hasonlítani elektromos és indukciós társaival. A gázlehetőséget akkor célszerű választani, ha a lakás a fővezetéken keresztül kapja a földgázt. Fontos megérteni, hogy egy ilyen panel jobban felmelegszik, mint az elektromos és az indukciós, azonnal lehűl.

Funkcionalitása azonban nem elég nagy. És mindig fennáll annak a veszélye, hogy egy könnyen robbanásveszélyes, mérgező anyag szivárog ki. Az elektromos opciók még az elgázosított lakásokban is népszerűek. Sokan úgy vélik, hogy az ilyen háztartási készülékek nemcsak megbízhatóbbak, hanem szebbek is. Ráadásul a gázfőzőlapok mind induló áron, mind üzemeltetési költségekben olcsóbbak, nem kell hozzájuk külön edényt vásárolni.

A gyakorlatban a fő felosztás a függő és független panelek megkülönböztetése. A függő olyan eszközökre vonatkozik, amelyekben sütő csatlakozik a panelhez. Mereven kapcsolódnak egymáshoz, speciális alkatrészek segítségével kapcsolódnak össze. Ezért az alkatrészek külön-külön működtetése nem lehetséges. Ennek megfelelően a "független" kialakítás 100%-ban autonóm. Az, hogy beszerelnek-e sütőt, maguk a tulajdonosok döntik el.

A kombinált kialakítás teljes mértékben a sütőből vezérelhető. A beépített automatika lehetővé teszi különféle üzemmódok beállítását, sürgős szükség esetén törlését. Ha minden alkatrész egy helyen van, nincs probléma. De néha el kell választani a függő panelt és a szekrényt, speciális manipulációkhoz folyamodva, húzva a vezetékeket. Ebben az esetben az égők fűtését csak a sütő vezérlőpultjáról lehet növelni vagy csökkenteni. Még rosszabb, ha a két rész közül az egyik elromlik, akkor a másik azonnal használhatatlan. Még úgy is tűnhet, hogy a függő főzőlapoknak semmi értelme. De vannak előnyei is:

• olcsóság;
• a stílus egysége;
• teljes műszaki következetesség.

A függő készletben lévő sütőnek ugyanannak a gyártónak kell lennie, mint a panelnek. Ellenkező esetben előfordulhat, hogy az alkatrészek összeférhetetlenek. Áttérve az autonóm gázpanelekre, azonnal meg kell mondanom, hogy észrevehetően drágábbak lesznek.Azonban bárhol elhelyezheti őket, és nem csak ott, ahol interakciót létesíthet a kabinettel. A nagyobb szabadság a konyha elrendezésében megéri az extra pénzt.

Szinte minden önálló modell rendelkezik érintésvezérléssel. Egyetlen érintés elegendő a szükséges működési paraméterek beállításához. Az érzékelők sima felületeinek tisztítása pedig sokszor könnyebb, mint a klasszikus fogantyús készülékeknél. Azok, akik nem nagyon szeretik a kulináris kísérleteket, szintén a független paneleket részesítik előnyben. Végül is nincs szükség sütőre, ezért a beszerzési költség értelmetlen lesz.

Egy másik plusz: a "függetlenség" azt jelenti, hogy még ha van sütője is, nem szükséges ugyanattól a cégtől származó termékeket választani, sőt, azonos funkcionalitással. A helyes döntés meghozatalához gondosan elemeznie kell ezeket a szempontokat. De a választás itt nem ér véget. Szinte minden főzőlap téglalap vagy négyzet alakú. Fokozatosan azonban megjelennek a nem szabványos megoldások.

Ez a készülék autonóm vezérléssel és kiváló minőségű üvegkerámia felülettel rendelkezik. A három gázégőhöz 1 db elektromos égő tartozik, mely gyorsított üzemmódú gyűrűs fűtőtestet tartalmaz. Ha a kedvezőbb árú Kaiser KCG 622 R panelt választja, akkor 2 gáz és 2 elektromos fűtőtest áll a felhasználó rendelkezésére. A kombinált opciók azért jók, mert az egyik típusú erőforrással kapcsolatos problémák esetén mindig átválthat egy másikra - és nem marad meleg étel nélkül

Kisgyermekes otthonokban érdemes olyan kombinált panelt választani, amelyben a gázégő a szélétől távolabb található. Ekkor a véletlen érintkezés hatással lesz az indukciós fűtésre, és nem jelent kockázatot. Visszatérve a nem szabványos tervekhez, azonnal el kell ismernünk, hogy mindegyik drágább, mint az "unalmas" társaik. Végül is meglehetősen nehéz átgondolni a szükséges teljesítményt és biztosítani a biztonságot. A cég pedig változatlanul beleszámítja az áruk árába a tervezés és a bonyolultabb gyártás költségeit.

Ha keveset vagy szórványosan kell főzni, akkor az egyégős főzőlap kerül kiválasztásra. De a kulináris élvezetek és kísérletek szerelmeseinek egy ilyen megoldás aligha alkalmas. Nyilvánvaló okokból nagycsaládosoknak sem ajánlható. De szívesen fogadjuk a grillsütős modelleket. Igen, mindegyik függő, vagyis a grill a sütőben található, azonban az egészséges táplálkozás felülmúlja a technológia minden hátrányát.

A legelegánsabb süllyesztett panel nem lesz praktikus, ahol folyamatosan hajtogatni kell valamit. A többi funkciótól függetlenül az időzítővel ellátott modellek állnak az első helyen. És itt nem számít, hogy gyakran főznek-e a konyhában, hány étel készül benne. A főzési idő pontos követése segít abban, hogy az étel jó ízű legyen, és megőrizze egészségügyi előnyeit. Ami a palackos gáz paneleit illeti, még mindig egyszerűbb - egy bizonyos szakasz bemenetét kell biztosítani a tömlő vagy cső csatlakoztatásához.

A tisztán műszaki problémák miatt továbbra sem ezeket, hanem egy adott gázpanelt vásárolnak.Ezért figyelembe kell venni, hogy a termék melyik szegmensbe tartozik. Vezető a prémium kategóriában Asko, Smeg. Az eredeti dizájn kedvelőinek is érdemes közelebbről megvizsgálniuk a termékeket. Teka. Pénzt takaríthat meg, és még mindig "majdnem elit" panelt vásárolhat, ha előnyben részesíti a márkákat Gorenje és Bosch.

Az állami tulajdonú szektorban a berendezések nagyon jó eredményeket produkáltak a belarusz termékei vonatkozik "Héphaisztosz" és az orosz "Darina"... De a termékeket nem annyira a márkák, mint inkább a gyakorlatilag megkülönböztetett kategóriák szerint kell figyelembe venni. Az első pedig kétégős panelek lesznek. A minősítés vitathatatlan vezetője az Gorenje GC341INB (és egyben hozzá hasonló GC341INI modell). Mindkét esetben kifogástalan minőségű anyagokat használtak.

Az üvegkerámia fekete felület csiszolt bevezető éllel rendelkezik. A fejlesztők előnyben részesítették a használatát "Domino" tervezési koncepció... Ez a kialakítás lehetővé teszi a panelek önmagukban és más Gorenje fűtőtermékekkel történő együttes használatát. Az edény rácsszerkezete kiváló minőségű öntöttvasból készül. Az égők automatikusan begyulladnak, mindegyik gázszabályzóval van felszerelve.

Gefest CH 2120 eredetinek néz ki. Ezt a süllyesztett kivitelt általában fekete üveggel szállítják. De a választék fehér és "óra" mintákat is tartalmaz. Már a kezdetektől szem előtt kell tartani, hogy egy ilyen panel nem takarít meg helyet a konyhában. Minimum 73 szélességű és legalább 50 cm mélységű telket kell kijelölnünk, de az üzemi paramétereket tekintve jobb a helyzet. Gázszabályozás, égők elektromos gyújtása és "alacsony lángra" állítás biztosított. Minden égőre külön rácsok vannak felszerelve. A fogyasztók kedvelik a modell megjelenését. Az égők a lehető legkényelmesebben helyezkednek el.

Gondoljon most a 60 cm széles, 4 égős, süllyesztett zománcozott főzőlapra. A Bosch EC6A2PB20R-nek szinte nincs gyenge pontja. Ezt a modellt nagyra értékelik:

• a forgókapcsolók kényelme;
• vonzó megjelenés;
• védelem a gyermekektől;
• a mellékelt állvány kis méretű edényekhez.

A tervezők gondoskodtak a gázszabályozásról és egyéb biztonsági intézkedésekről. Öntöttvas rácson főzni elég kényelmes és nem okoz ragadást. Nehéz más gyártóktól ugyanolyan hatékony háztartási gépet találni hasonló áron. A fogyasztók megjegyzik, hogy a panelek mosása egyszerű. A leírást még tovább lehetne folytatni, de itt egy nagyon fontos megjegyzést kell tennünk.

Számos cég (vagy inkább védjegy) létezik, amelyek intenzíven álcázzák magukat bizonyos tekintélyes gyártóországok előtt. Valójában az ilyen termékeknek semmi közük az állítólagos gyártási helyekhez, vagy az egész a névtáblák csavarozásán múlik. Maximum - a csavarhúzó szerelvényhez. Ilyen például a Fornelli.

A márka marketingpolitikája az olasz gyárakkal való folyamatos kapcsolatteremtésben rejlik. Valójában azonban a teljes összeszerelést a KNK-ban végzik. Az olasztól a főzőlapokban csak egyedi részletek. És néhány szakértő kétségeket fejez ki velük kapcsolatban. Egyes szakértők rámutatnak, hogy ez a márka az orosz Coventdom céghez tartozik (amely a Flavia, Shindo, Kronasteel márkák jogait is birtokolja).

Ez nem jelenti azt, hogy megtagadhatja az ilyen panelek vásárlását.Valójában szilárd minőségűek és meglehetősen funkcionálisak. Csak meg kell értened, hogy ez nem olasz technika. Hasonló helyzet alakul ki a Hansa, Kaiser márkák berendezéseivel is. Már a nevek hangzása is céltudatosan kelt asszociációkat Németországgal, bár a valóságban a berendezést Lengyelországban szerelik össze.

Maunfeld esetében még rosszabb a helyzet. Ezt a márkát gondosan pozícionálják, mint Nagy-Britanniával kapcsolatosan. De valójában a céget csak Londonban jegyezték be. A termelési létesítmények pedig további 5 államban találhatók, köztük Kínában és Törökországban. Teljes vizsgálat nélkül lehetetlen megállapítani, hogy melyik alkatrész hol készült. Hogy megéri-e felvenni a kapcsolatot az ilyen panelekkel, az csak a fogyasztók dolga.

Most, hogy a márkák eredete többé-kevésbé világos, visszatérhetünk a fő témához. A költségvetési szegmensben a következő modellek mutatnak jó eredményeket:

• Fornelli PGA 45 Fiero WH;

• Gefest CH 1211;

• Hansa BHGI63100018;

• Indesit PAA 642 BK.

A szállítási készlet cseppfolyósított gáz üzemanyaghoz való fúvókákat is tartalmaz. A telepítést és az azt követő csatlakoztatást csak szakemberek végezhetik. Ez a főzőlap rendkívül igényes a gáznyomás szintjére. A normától való legkisebb eltérés fütyülő hangot válthat ki egy nagy égőben. Vonatkozó GEFEST CH 1211, itt minden egyszerű - a fehérorosz technika nem büszkélkedhet nagy sikerrel a tervezésben. A gyártás minőségét és a megbízhatóságot azonban senki sem kérdőjelezi meg. Minden alapvető biztonsági és kényelmi funkció megtalálható. Ne bízzon az expressz égő jelenlétére vonatkozó kijelentésekben. Valójában a gázellátás mindenhol ugyanaz. Ha valóban szüksége van a gyors felmelegedés képességére, akkor jobb, ha figyel más verziókra.

A panel laza rányomása az asztallapra is problémát jelenthet. A szennyeződés elkerülhetetlenül behatol a résbe. Ennek elkerülése érdekében szilikon tömítőanyagot kell használnia. De egyébként ez a modell teljes mértékben igazolja az árát. Ha van pénzed, jobb, ha meggondolod Bosch PCP615M90E... Ennek a középkategóriás főzőlapnak van egy komoly hátránya: gyorsan leválik. A többit illetően a termékek megbízhatósága és jó minősége nem emel kifogást. A szállítási terjedelem egy pár öntöttvas rácselemet és fúvókaszerelvényt tartalmaz a cseppfolyósított gázzá alakításhoz. Főkapcsolóval növelhető a gyermekek biztonsága. Egyes főzőzónák kellemetlen sípoló hangokat bocsáthatnak ki.

Az átlagos költségcsoport tartalmazza Fornelli PGA 60 Ardente BL... A főzőlap súlya 12,2 kg. Mérete 58x51 cm A legerősebb égőt 3,8 kW-ra tervezték. Nem kell WOK-égővel rendelkező modelleket keresnie, hanem egyszerűen megvásárolnia kell ezt az eszközt - egy speciális adaptert a készlet tartalmaz. Érdemes megemlíteni, hogy egyáltalán miért van szükség konkrét égőkre. Egyre több főzőlap, sőt klasszikus tűzhely van felszerelve velük, így az ilyen információk nem lesznek feleslegesek. A "wok" szót Ázsia lakói már évszázadok óta jól ismerték. Ez a neve egy serpenyőnek, amely nélkül nem lehet kiváló minőségű hagyományos ételeket főzni. Egy ilyen eszköz utánzása ezért egyre népszerűbb.

Ez a wok biztosítja a szükséges fűtési hőmérsékletet. A pörkölés a leggyorsabb, legsimább és leghomogénebb lesz. Így lehetővé válik az ázsiai ételekre jellemző egyedi íz reprodukálása. És még akkor is, ha ezt a technikát az orosz és az európai étrend klasszikus ételeire alkalmazza, az eredmény igazolja a többletköltségeket. Lehetőség lesz szokatlan ízek megtapasztalására és radikális kulináris kísérletekre.

Egyes fogyasztók inkább nem bizonyos modellekre, márkákra összpontosítanak, hanem a paraméterek alapján választják ki az ideális főzőlapot. Ez a megközelítés csak üdvözlendő. Végül is az alkatrészeket kevés gyárban gyártják (sokkal kevesebb van belőlük, mint márkák). A műszaki jellemzők pedig egyértelműen értékesebbek, mint ez vagy az a név, ami a házra van írva. Előfordulhat, hogy az azonos alaptulajdonságokkal rendelkező panelek, amelyeket csak különböző szintű cégek gyártanak, eltérő költségekkel járhatnak. Javasoljuk, hogy gáztűzhelyet válasszunk, elsősorban az anyagukra koncentrálva. A zománcréteggel borított felület egy klasszikus megoldás, amely évtizedek óta megtalálható a konyhában. Az ilyen módosítások színe eltérő lehet. Ettől függetlenül az erős hőállóság garantált. De a zománc feltörése nagyon egyszerű, a zsír eltávolítása viszont sokszor nehezebb.

Ha rozsdamentes acélból készült felületről írnak hirdetést, azonnal tisztázni kell, hogy az polírozott vagy matt színekre festett. Tartósságuk és szilárdságuk megegyezik, de a belső térben nagyon eltérő a felfogás. A rozsdamentes acél azonban csak a boltban és a fényképen néz ki ragyogóan. Ha nincs ideje és energiája a panel gondos gondozására, akkor meg kell tagadnia az ilyen választást. A matt modelleket kevésbé borítják ujjlenyomatok, de sokkal drágábbak, és mindenesetre csak speciális készítmények alkalmasak a mosásra. A legnagyobb összeget az üvegkerámia bevonatú panelekért kell majd fizetni. Nagyon jól néznek ki. A távozás is nagyon egyszerű. Emlékeztetni kell arra, hogy az üvegkerámiák törékenyek, és nem kategorikusan alkalmasak retro stílusú konyhákra. De a megfelelő Maunfeld vonal technikája jól mutat majd rajtuk.

Az átkapcsolás fúvókák használatával lehetséges, nagyon jó, ha a szállítókészlet tartalmazza. Javasoljuk, hogy nézze meg az egyes modellek áttekintését és a különböző (kölcsönösen független) internetes forrásokat. Nagyon fontos figyelembe venni a panel teljes teljesítményét is. Egy személy számára elegendő egy egyégős termék, egy nagy családnak pedig 3 vagy 4 égőre lesz szüksége.

Az üvegkerámia gázfőzőlapokat legjobb üvegtisztítóval tisztítani. Javasoljuk, hogy minden cukrot tartalmazó foltot a lehető leghamarabb eltávolítsanak. Ha a lekvár vagy a szirup megkeményedik, a tisztítás sokkal nehezebbé válik. A zománc tisztítása puha szivacsokkal történik, amelyeket a gyártó által ajánlott termékek oldatába áztatunk. Ez elég zsíros és mély vízkő esetén is. Acélgyapot és kemény kefék használata szigorúan tilos. Ezenkívül ne használjon közönséges mosogatószert. Egyes zsírrészecskék vagy maga a reagens a helyén maradhat, és hamarosan megég. Mindig tisztítsa meg a lehűtött felületet. Az otthoni gyógymódok, legyenek azok "nagymama receptjei", vagy valami, amit az interneten olvass, nem feltétlenül alkalmasak tisztításra.

A gáztűzhely élettartamának meghosszabbítása érdekében helyesen, az utasításoknak megfelelően kell használni. Világosan leírja, hogy milyen edényeket és pontosan hogyan kell használni. A felmelegített üvegkerámiát védeni kell a hideg víz behatolásától. A serpenyőnek és a serpenyőnek is mindig azonos átmérőjűnek kell lennie a főzőlapéval. A réz- és alumíniumtartályok maradandó foltokat okozhatnak az üvegkerámián.Javasoljuk, hogy ellenőrizze, hogy az edények alja egyenletes-e, nincs-e karcos, vagy nincs-e rajta sorja.

Nagyon rossz ötlet egy üres zománcozott edényt a főzőlapon hagyni. A fűtőberendezés hirtelen leállása esetén le kell választani a gázról és az elektromos áramról, majd kapcsolatba kell lépni egy speciális szervizközponttal. Ne használja a panelt, ha a tömlő (cső) sérült. A készülék elindítása előtt szellőztesse ki a helyiséget. Egyéb gázbiztonsági előírásokat is be kell tartani.

A főzőlap kiválasztásával kapcsolatos információkért lásd a következő videót.