Kétégős gáztűzhely kiválasztása

A beépített gáztűzhelyek keresletté váltak, népszerűségük egyre nő. Sokan hajlamosak kis tűzhelyet vásárolni, például 2 égős gáztűzhelyet, amivel egy 2-3 fős család is megelégszik.

Kétféle változatban kaphatók: a függők ugyanabban a házban készülnek sütővel, a függetlenek saját kialakításúak. A szabványos, 2 égős beépíthető gáztűzhely funkcionálisan nem különbözik a klasszikus gáztűzhelytől, minden műszaki paraméterrel rendelkezik, ami megfelel az üzemeltetés és a használat biztonságának követelményeinek. A méretek a kialakítástól függenek, és a következők szerint vannak felosztva:

• asztallap, méretei 30-40 cm szélesek, 50-60 cm hosszúak, nem foglalnak sok helyet a konyhában;
• padló, magassága 85 cm, szélessége 30-90 cm, mélysége 50-60 cm, edények tárolására alkalmas helyet tartalmaznak;
• beágyazott a 29-32 cm széles és 32-53 cm hosszú panelek a legkevesebb helyet foglalják el, bármilyen felületen elhelyezhetők.

Zománc, leggyakrabban fehér. Nagyon esztétikusan néz ki, vegyszerek használatával jól mos. Megvédi a lapot a fémkorróziótól, de a bevonat mechanikai sérüléseinek, forgácsoknak, karcolásoknak a megjelenése előtt. Rozsdamentes acél, alkalmas a modern konyhai stílusokhoz. Nem fél a mechanikai igénybevételtől, bírja a kémia agresszív hatásait.

Az edzett üveg fejlettebb, nagy szilárdságú bevonattal rendelkezik. Elviseli a szélsőséges hőmérsékletet. Mosáshoz és tisztításhoz speciális anyagokat kell vásárolnia. Üvegkerámia vékony, tökéletesen sima, de törékeny bevonat, erős ütéstől eltörhet. Ellenáll a magas hőmérsékletnek, egy ilyen főzőlap alá erős égőket szerelnek fel.

Önellátó, független, sütő nélküli, a gázpanel eszköze a legjobb megoldás palackos gáz használatakor, amikor a gázfogyasztás megtakarítása jövedelmezővé válik. A felület felszerelése és csatlakoztatása a hengerhez nem nehéz, valamint a leválasztás sem. Két égő, amellyel a készülék fel van szerelve, lehetővé teszi bármilyen étel elkészítését, kielégíti a meleg étel igényét egy kis család számára.

Nem alkalmas professzionális, éttermi főzésre és nagycsaládosok számára. A beépített kétégős főzőlap inkább fiatal, energikus emberek gyors főzésére szolgál. Ezért egy további opciót biztosít „expressz égő” nagy, 3 kW teljesítménnyel, hogy felgyorsítsa a főzési és főzési folyamatot.A második égő 1 kW normál égésű.

A kályhákat öntöttvas rostély borítja, nagyon erős és megbízható, amely ellenáll egy nehéz serpenyőnek, például borschttal. A főzőlap kényelmes és hasznos elektromos gyújtási lehetőséggel rendelkezik, amely megkönnyíti a főzést - gyufa és öngyújtó használata nélkül csak el kell forgatni a beállító gombot és meg kell nyomni.

A beépített panelek működési módja alapvetően különbözik egymástól. Két modell kapható.

• A gombok forgatásával mechanikusan állítható. Egy egyszerű, kényelmes módszer, de nem túl funkcionális, amely nem teszi lehetővé a gázellátás intenzitásának pontos szabályozását és a főzés hőmérsékletének szabályozását.

• Elektronikus vezérlésű, amely a tűzhely elején érintőpanellel van felszerelve. Nemcsak pontosságot biztosít, hanem más további folyamatok szabályozásának lehetőségét is.

A beépíthető csempék gondozása a választott modell típusától és a gyártás során felhasznált anyagtól függ. A kihívás az, hogy gyorsan, azonnal fel kell takarítani és letörölni minden felesleges ételt, amely a főzés során a felszínre került. Elegendő a mosószer helyes kiválasztása és a felület mechanikai igénybevételtől való védelme. Az égett ételt néha nehéz megtisztítani.

Annak érdekében, hogy megőrizze és ne rontsa el a felületet, ügyeljen az ételek kiválasztására. Laposnak, dudoroktól mentesnek és vastag fenekűnek kell lennie, mérete pedig az égő lángjának átmérőjének feleljen meg. Főzés után megvárják, amíg a tűzhely teljesen lehűl, hogy ne égesse meg magát, majd leválasztják a gázról, az elektromos gyújtást pedig az elektromos hálózatról. A rácsot és az égőket eltávolítják, és meleg vízbe és szappanos vízbe áztatják.

Az égő gáz sok káros szennyeződést és kormot juttat a konyha légterébe. Biztonsági okokból páraelszívót kell felszerelni a tűzhely fölé. Ezenkívül a főzés után ajánlatos a helyiséget jól szellőztetni. Az égő lángjának színét folyamatosan figyelik. Ha a biztonságos kék fény egyenetlenre változik sárga villogással, és az edény felületén füstölés nyomai láthatók, ez gázellátási hibára vagy minőségi romlására utal. Ez különösen igaz a palackos cseppfolyósított gázra.

A költségvetési osztályba tartozó, alacsony árú tűzhelyek modelljei bizonyos lehetőségeket kínálnak, amelyek kielégítik a kényelmes napi főzést. A fejlődés azonban nem áll meg, és továbbfejlesztett modelleket kínálnak a fogyasztóknak. További funkciók a következők.

• Az égés hirtelen kialudása esetén a veszély csökkentése érdekében az égő „gázszabályozás” védelmi funkcióval rendelkezik, amely a gázellátás azonnali blokkolását biztosítja.
• Kényelmes minden égőt időzítővel ellátni, különösen reggel, amikor mindenki siet az üzleti életben, és egyszerűen nincs idő nyomon követni a forralás és a forralás időpontját. Egy hangjelzés emlékezteti Önt egy adott folyamat végére bármely égőn.
• Változtatható fűtési zónával rendelkező égők használata, amikor a "kiegészítő fűtés" és az "automatikus forralás" vagy az "autofókusz" gomb be van kapcsolva. Biztosítja a fűtési mód független, automatikus átkapcsolását forraláskor.
• A grillrács szabad tűzön való sütéshez használható.
• A gazdaságosabb és gyorsabb főzés érdekében több lángdiffúzorral ellátott égőket biztosítunk.
• A főzőlap védelme érdekében egyes modellek kiegészítő burkolatot kínálnak.
• Meghibásodás vagy hibás működés esetén az „öndiagnózis” opció kapcsolódik a sérülések kereséséhez.

A piacon kapható 2 égős gázfőzőlapok modelljei nagyrészt gázpalackokhoz való csatlakoztatásra alkalmasak. Tartalmazniuk kell cserefúvókákat a természetes üzemanyagokhoz és külön az LPG-hez. Vidéki magánházakban és nyaralókban, ahol nem szállítanak földgázt, cseppfolyósított gázt használnak a csatlakozáshoz.

Az ilyen kapcsolat szabályai szerint a tűzhely és a henger közötti távolság legalább fél méter, a fűtővízcsövektől pedig több mint két méter. Meg kell vásárolni a "Gorgaz" vállalkozásainál. A széles körben használt fémhengerek mellett megjelentek a piacon az eurohengerek. Kétszer könnyebbek, nem robbannak fel túlmelegedés vagy tűz esetén. Vásárolhat egy polimer palackot is, amely lehetővé teszi a gáz mennyiségének szabályozását tankoláskor. Hátránya a magas költsége.

A főzőlap vízszintes helyzetbe történő felszereléséhez szüksége lesz egy asztallapra, amely kivágott lyukkal rendelkezik a tűzhely és magának a tűzhelynek a méretéhez, amely cseppfolyósított gáz ellátására van beállítva, egy hengerre reduktorral és egy tömlőre a csatlakozáshoz. A főzőlap munkalapra történő felszerelése, az elektromos gyújtás és a gázpalack csatlakoztatása fáradságos és nagyon felelősségteljes, ezért jobb, ha professzionális szakember szolgáltatásait veszi igénybe.

Sokan, akik beépített főzőlapot vásároltak két égőhöz, és sikeresen főznek rajta, véleményeikben megjegyzik az ilyen tűzhelyek magas minősítését, és pozitív tulajdonságokat és negatív pontokat is jeleznek. A fő előnyök a hagyományos tűzhellyel szemben a következő jellemzők.

• A beépített panel felülete könnyen illeszthető a munkalap területéhez, alatta pedig polcokat helyezhet el az edények számára.
• Egy kis konyhában ez egy nagyszerű lehetőség. A sütő külön megvásárolható, és szükség esetén a szekrényből hozható.
• Figyelembe veszik a panel vonzó, stílusos megjelenését, valamint a választás lehetőségét bármilyen belső térben.
• A tűzhely könnyen karbantartható, különösen, ha üvegkerámiából vagy edzett üvegből készült.
• A tűzhely fő funkciói az égési hőmérséklet beállítására segítik a nagyon ízletes ételek elkészítését, különösen a sülteket.
• A gázpanelek üzemeltetése a főzési sebesség és az alacsonyabb gázköltség miatt sokkal gazdaságosabb, mint az elektromosaké. Maga a tűzhely sokkal olcsóbb.

A hátrányok közé tartozik.

• A gázpalackok kihasználásának veszélye a felrobbanás lehetősége miatt.
• Sokan nem tudják önállóan felszerelni a beépített panelt, szakembert bérelni pedig költséges.
• A rozsdamentes acél felületek idővel foltossá válnak, folyamatosan figyelnie kell az étel fröccsenését és a zsírcseppeket, anélkül, hogy késleltetné a szivaccsal és szappannal történő tisztítást.
• A cseppfolyósított gáz égésekor égéstermékek szabadulnak fel, korom jelenik meg az edényeken.

A kétégős gázfőzőlap helyes használatára vonatkozó információkért tekintse meg a következő videót.