Blackberry Osage

Az Osage Blackberry az egyik vonzó amerikai fajta. Előnye az étkezési lehetőségek széles skálája. Ezért érdemes részletesebben megismerni ezt a növényt.

Az amerikai szeder eredeti Osage márkaneve. Az orosz név az átírása. A fajta létrehozásának fő nemesítési munkáját John R. Clark végezte az Arkansas Egyetem más munkatársaival együtt. A 2000-ben indult projekt célja az volt, hogy az ízlést teljesen új szintre emelje. A szeder a palánták keresztbeporzásával jött létre; A hibrid regisztráció 2012-ben megtörtént.

Az Osage szeder június elején termést kezd. Ezért ezt a fajtát tanácsos a híres Ouachita-val együtt termeszteni. Ekkor az ültetések kiegészítik egymást, maximalizálva a betakarítási időt. Az Osage-ban a termés 40 napig tart. Ezért augusztus elején bogyókkal is lakmározhat.

1 szederbokorhoz akár 5 kg gyümölcs is lehet. Ez elég tisztességes szint, még a kultúra egészében is. Más korai típusokhoz képest az Osage még jobban nyer. Elkezdik eltávolítani a bogyókat, amint a felület elsötétül.

Az ízleírások gyakran utalnak gyümölcsös érzésre, finom édes jegyekkel. A pép szilárd állagú. Maguk a gyümölcsök gömbölyűek, súlyuk 7-8 g, illata van, de nem túl markáns. Az osage szeder frissen és fagyasztva és konzervként is jó, a betakarítás szinte gond nélkül szállítható.

A növénynek semleges talajra van szüksége. A meszes és lúgos területek szigorúan ellenjavalltok. Az Osage szeder ültetése kizárólag késő tavasszal szükséges, mert fontos számára a jól felmelegedett föld. Az őszi ültetés csak a déli régiókban megengedett. Ebben az esetben fontos ügyelni arra, hogy a hőmérséklet legalább egy ideig ne csökkenjen nullára vagy alacsonyabbra.

Mély lyukakat kell ásni körülbelül 14 nappal az ültetés előtt. Minden mélyedésbe 125 g szuperfoszfátot, 50 g kálium-nitrátot, bizonyos mennyiségű szerves anyagot helyezünk. A sűrű talajt folyami homok hozzáadásával javítják. Ha a talaj gyenge savas reakciót mutat, akkor mállott tőzeget kell fektetni.

A fajta szárazságtűrő. De a tisztességes öntözés víztelenítés nélkül nagyon fontos a növekedési időszakban és a gyümölcsrakáskor. Megfelelő ültetéssel már a második, de akár a harmadik évben is megkezdhető az etetés. Az ammónium-nitrátot tavasszal rakják le. Gyümölcsképződéshez foszfor- és káliumműtrágyák hozzáadása szükséges.

A komposztnak vagy a humusznak köszönhetően biztosítható:

• a bokrok táplálkozása;

• nedvességvisszatartás;

• a talaj optimális lazasága (nem ragad meg).

Az alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenállást még nem vizsgálták eléggé, mivel a hazai körülmények között nem nagy a tapasztalat. Vannak azonban bizonyítékok arra, hogy a kultúra legfeljebb -13 fokos hideget tolerál. Ezért az ültetést még a Fekete-tenger övezetében is le kell takarni.

A kórokozók és káros rovarok által okozott károkkal szembeni ellenállás az Osage szederben meglehetősen magas.Néhány óvintézkedés azonban biztosan nem lesz felesleges. A bokrokat csak a málnától bizonyos távolságra lehet ültetni. A megelőzés a következőket is jelenti:

• gyomirtás;

• a föld hámlása;

• vízelvezetés;

• védő kezelések.

A szedert megtámadhatják a levéltetvek, különféle atkák. A növénybetegségek veszélye:

• antracnóz;

• mozaik;

• lila folt;

• szeptória;

• szürke rothadás;

• göndörség;

• lisztharmat.

Gyökérszívókat és zölddugványokat gyakran használnak. Az Osage Blackberry lehetővé teszi a bokor elválasztását is. Alapvetően meg van osztva, ha egy növényt kell valahova átültetni. Nagyon fontos, hogy az ilyen palánták erős gyökérrendszerrel rendelkezzenek. Minden régi ágat, amely csak hiába húzza a levet, teljesen el kell távolítani. A gyökérszívókkal való szaporítás a tavasz legvégén történik.