Blackberry Navajo

A szeder egy nagyon illatos és egészséges bogyó, amelyet Oroszországban tömegesen termesztenek. Különösen népszerűek azok a fajták, amelyekben nincsenek tövisek a szempillákon, és ellenállnak a szélsőséges hőmérsékleteknek. Az egyik ilyen a navajo fajta.

Tenyésztéstörténet

Ezt a fajtát az Arkansas Egyetem amerikai tenyésztőinek sokéves munkájának köszönhetően sikerült megszerezni. Sikeresen kereszteztek két szederfajtát, a Cherokee-t és a Thornfree-t 30 évvel ezelőtt, aminek eredményeként egy új, ménes nélküli fajt hoztak létre, Navajo néven. A szederfajta Amerika őslakosairól kapta a nevét.

Ma a navajo szeder nemcsak az Egyesült Államok és Európa földjén nő, hanem Oroszország, Ukrajna, Fehéroroszország területén is sikeresen termesztik, a tenyésztés és az ültetés ipari méreteket öltött.

A navajo egy jellegzetes ízű késői szederfajta, amely lehetővé teszi frissen fogyasztását, hasznos mikroelemekkel telítve a szervezetet, valamint befőzhető, fagyasztható, befőtt és zselé főzhető, valamint pite süthető. Ezenkívül a navajo szeder lázcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik.

Az ilyen típusú szeder termőidőszaka augusztus-szeptemberre esik, vagyis a fajta meglehetősen késői, ami azt jelenti, hogy a virágok június közepén jelennek meg a bokrokon. Ez az időszak mindössze 3-4 hétig tart, de ez egyáltalán nem befolyásolja a terméshiányt. A teljes érés után a bogyók nem morzsolódnak, ami garantálja integritásukat. Az idő, az érés és a termés időtartama az éghajlat, a talaj, a gondozás sajátosságai miatt kissé eltolódhat.

A jó hő-, szárazság- és fagytűrés miatt a navahó szeder Oroszország szinte minden régiójában termesztik, csak néhány kivételével. Szárazság idején öntözést használnak, súlyos fagy esetén a bokrokat szigetelik. A legfontosabb dolog az, hogy betartsa a növény gondozásának alapvető szabályait, és minden bizonnyal bőséges terméssel hálálja meg.

A fajta termése magas, mivel a bogyók nem túl nagyok, de sok van belőlük. Egy m2-ről akár 9 kg bogyó is betakarítható, de ilyen mutatókra 3-4 éves növekedés után lehet számítani. Az első évben a hozam nem túl magas, de elég ahhoz, hogy megértsük, milyen ízletes ez a szederfajta.

A szedereket kézzel szüretelik, és túlérett és érett fajtákra válogatják. A túlérett bogyókat a legjobb azonnal elfogyasztani vagy feldolgozni. A navajo bogyót közepes méret, 4-7 gramm tömegű, kúpos alakú, sötétkék szín jellemzi, fényes felülettel. A bogyók jellemzője a miniatűr szemcsék, amelyek gyakorlatilag nem érezhetők. A bogyók íze gazdag, van benne édesség fanyarság nélkül, és érdemes figyelni a gyümölcs jó zamatosságára és aromájára is.

Ezt a felálló pillérrel rendelkező szederfajtát egyszerűen termesztik, különösebb készségeket, alkalmazkodást nem igényel, emellett stabilan terem, ami fontos, ha a bokrok ültetése kereskedelmi jellegű. A cserjéket tavasszal, áprilistól májusig ültetik.

A fajta szerénysége ellenére a helyet megfelelő módon kell kiválasztani.Olyan területnek kell lennie, ahol a nap mérsékelten süt, nincs erős szél és magas a talajvízszint, ami túlzott nedvességet hoz létre, hozzájárulva a gyökérrendszer rothadásához. A szederbokrok teljes növekedésének és termésének optimális környezete az agyagos és homokos vályogtalaj olyan régiókban, ahol a téli hőmérséklet nem csökken -20 ... 25 fok alá. A lényeg az, hogy a talaj laza, légáteresztő, valamint semleges vagy enyhén megnövekedett savasságú. A területet előzetesen megtisztították a növényzet maradványaitól és teljesen felásták.

Optimálisan kiválasztott ültetési hely mellett, valamint megfelelő gondozás mellett a bokrok 10-15 évig stabil termést adnak.

Az ágak és hajtások metszése szükséges. A fejlődés második évében sok növekedés jelenik meg a bokrokon, amelyeket vágással kell eltávolítani. Tavasz végén az 1 méternél hosszabbra nőtt fiatal szempillákat 10-15 cm-rel le kell rövidíteni, ami lehetővé teszi a bokrok oldalsó növekedését. A második metszést ősszel, a termőidőszak vége után végezzük. Az ágakat, amelyeken bogyók voltak, az alaphoz kell vágni, és az új ágakat kissé le kell rövidíteni.

A szederbokrok megfelelő termesztése és gondozása magában foglalja a megfelelő öntözést és a talaj speciális összetevőkkel való feltöltését. A bokrok öntözését az ültetés után először, valamint az aktív növekedés, a virágzás és a gyümölcsképződés időszakában kell elvégezni. A szederrel rendelkező kis területeken csepegtető öntözőrendszert építhet. Bőséges nedvesség után javasolt a talaj fellazítása, a megjelent gyomok eltávolítása.

Kora tavasszal a talajt ammónium-nitráttal és karbamiddal töltik fel, az érési időszakban pedig műtrágyát használnak a káliumot tartalmazó bokrokhoz. 3 évente egyszer humuszt alkalmazunk 3-4 vödör mennyiségben minden szederbokorhoz.

A szeder bokrok teljesen ellenállnak a szárazságnak és a súlyos fagyoknak, akár -20 ... 25 fokig, így a szezonális hőmérséklet-ingadozások nem befolyásolják a növekedést és a termelékenységet. Az egyensúlyt télen becsomagolással, lucfenyő ágak, zöldségcsúcsok, zsákvászon vagy fűrészpor használatával, valamint a talaj nedvességgel történő feltöltésével érik el. Az összes támaszt, amelyen a bokrokat a növekedés során tartják, a téli időszakra leszereljük.

A Navajo szederfajta kiváló immunitással rendelkezik a betegségekkel és a káros rovarokkal szemben, de vannak kellemetlen helyzetek, amikor a bokrok elsorvadnak, elhalnak egy szeder vagy takácsatka inváziója miatt. A bokrokkal fertőzött betegségek között megtalálható a szeptória és az antracnózis. Az inszekticid és gombaölő szerekkel végzett kezelés segít a káros rovarok és betegségek leküzdésében.

Ennek a fajtának a szaporítása kétféleképpen lehetséges - külön alaputódok ültetésével és a hajtások felső részének gyökerezésével. Ez a két módszer egyszerű és hatékony, így még egy amatőr kertész is megbirkózik az ülésekkel.

A nagy ültetvényeken navajo szederet termesztő nyári lakosok és gazdálkodók nagyszámú véleményét elemezve vitatható, hogy ez a fajta szerény, gyorsan gyökerezik, gyakorlatilag nem betegszik meg, ellenáll a szélsőséges hőmérsékleteknek, és gyümölcsöt is hoz. Ezenkívül a gazdálkodók megjegyzik a bogyók sűrűségét, amely hozzájárul a szállítás megkönnyítéséhez anélkül, hogy elveszítené a megjelenésüket.

Azok a problémák, amelyekkel a kertészek szembesülnek ennek a bogyónak a termesztése során, kiemelhető a szempillák vízelvezető építése, valamint a zavaró téli szigetelés, de ez csak a kemény télű régiókra vonatkozik.