Szeder Asterina

Mostanában nem szívesen termesztenek és termesztenek szederet nyaralóikban, mivel a legtöbb fajta túl szeszélyes, sok tövis van, ami megnehezíti a bogyók elhagyását és szedését. A helyzet gyökeresen megváltozott az Asterina fajta megjelenésével.

Tenyésztés története

Az Asterina az egyik legígéretesebb és legfinomabb szederfajta, amelyre mind az amatőr kertészeknek, mind a gazdáknak oda kell figyelniük. Az évek során a tenyésztők és a tudósok azon dolgoztak, hogy új szederfajtát fejlesszenek ki, amely édesebb, ellenállóbb lesz a betegségekkel és a szélsőséges hőmérsékleti viszonyokkal szemben.

A svájci nemesítők munkája hihetetlen sikerrel zárult, amikor két szederfajta, a Chester és a Loch Ness keresztezése eredményeként megjelent egy teljesen új bogyófajta, az Asterina, amely ideális friss fogyasztásra, valamint befőzésre és egyéb betakarításra.

Az Asterina egy korai bogyófajta. Az aktív termés időszaka körülbelül 2 hónapig tart - július-augusztus, néha szeptember közepéig. A teljes érés után a bogyók nem morzsolódnak, ellentétben más fajokkal. A termőidő kissé eltolódhat a szeder termőhelyének éghajlati sajátosságai miatt.

Ez a fajta tökéletesen alkalmazkodik a forró éghajlathoz, ezért nem fél a szárazságtól és az erős napsütéstől. Szárazság esetén öntözés vagy bőséges öntözés elegendő. Ezenkívül a fajta fagyálló, ezért különböző éghajlati viszonyok között gyökerezik. Alacsony hőmérsékleten elegendő a bokrokat szigetelni, azaz hőt visszatartó anyaggal letakarni.

Az Asterina egy tövis nélküli, termő szeder. Egy bokorból 3-7 kg gyűjthető.

Ennek a szederfajtának megvannak a maga jellegzetes tulajdonságai, amelyeknek köszönhetően kifejezett íze van. A fekete bogyók ovális alakúak és nagyon édesek, édes és gazdag még az éretlen gyümölcsökben is. Egy-egy sűrű húsos szerkezetű bogyó súlya 7-15 g.A szeder íze desszert, finom savanyúsággal. Gazdag íze mellett a fajta élénk illatú.

Ez a bogyófajta könnyen termeszthető teljesen eltérő körülmények között, anélkül, hogy különleges készségeket igényelne, így minden amatőr kertész megbirkózik ezzel a feladattal.

Az Asterin termesztési helyének jól megvilágítottnak kell lennie, kívánatos, hogy a napsugarak a helyre essen. Néhány héttel az ültetés előtt távolítsa el a gyomot, ásja ki a talajt, és ha szükséges, állítsa be a sav-bázis egyensúlyt - állítsa semlegesre. A szederbokrok jól nőnek vályogon. Számukra klaszteres leszállási módszert alkalmaznak, ahol a távolságnak legalább egy méternek, a sorok között pedig legalább két méternek kell lennie.

A metszés a növénygondozás egyik legfontosabb része.Amint a középső hajtások elérik az 1 méter magasságot, a csúcsukat 10-15 cm-rel le kell vágni, ugyanezt kell tenni a megfelelő magasságú oldalhajtásokkal is. A fagyott hajtásokat tél után metszeni is kell. Élő rügyekké kell rövidíteni őket. Ősszel lerövidülnek a szárított és sérült ágak, valamint a gyökér közelében lévő gyenge hajtások.

A szeder gondozása és megfelelő termesztése magában foglalja a növény időben történő öntözését és etetését. Az első 40-45 napban rendszeres öntözésre van szükség, majd hetente egyszer. A termőidő alatt a bokrot rendszeres öntözésre is szükség van. Tavasszal a talajt trágyázzák, és ásványi összetevőkkel (ammónium-nitrát, karbamid) is telítik.

Az Asterin szederbokrok fagyállóak, de még mindig fel kell készülni a télre. A gyenge és elhalt ágak metszése után a földet fel kell lazítani és humusszal kell táplálni, majd a bokrokat szigetelni kell. Ehhez agroszálat használnak.

A tapasztalt kertészek szerint a különféle betegségek kiváló megelőzése a bokrok forrásban lévő vízzel való kezelésének eljárása. Általában ez a fajta jó immunitású a különféle baktériumokkal szemben, de a szeder még mindig érzékeny az antracnózisra.

A szaporítást többféle módon hajtják végre - a bokor részekre osztásával, gyökérszívóval, valamint zöld dugványokkal. A gyökérszívókat tekintik kiváló ültetési anyagnak. A betegségek elkerülése érdekében a szedret a málnától, epertől és a nadálytőtől távol ültetik.

Az Asterin szeder ipari célokra termesztő amatőr kertészek és gazdálkodók számos véleményét elemezve azt mondhatjuk, hogy a fajta gyorsan gyökerezik, nem igényel szeszélyes törődést és hatalmas pénzbefektetéseket, emellett nagyon ízletes, hihetetlenül aromás és édes. Néha a gazdálkodóknak nehézségei vannak ennek a szederfajtának a nemesítésével.