Elektromos főzőlap teljesítménye

Az elektromos főzőlapok teljesítménye a legfontosabb műszaki mutató, és a legtöbb esetben ez a meghatározó a készülék vásárlásakor. Ez a paraméter határozza meg a panel kényelmes használatát és a főzés sebességét.

A főzőlap végső teljesítményét a főzőzónák száma és teljes teljesítménye befolyásolja. A legtöbb modern mintát több, különböző átmérőjű kerékkel gyártják, amelyek mindegyikének megvan a maga teljesítménye. Minden sörfőző körnek megvan a maga célja, amelyet a kísérő dokumentáció részletesen ismertet. Az elektromos panelek 1-6 különböző méretű égővel rendelkeznek, ami lehetővé teszi, hogy ne melegítse fel a levegőt hiába, és mindegyikhez „saját” átmérőjű edényeket használjon. A főzőlapok mindegyike a többitől függetlenül fűt, és egy kapcsolóval van felszerelve, amely szabályozza a fűtési szintet.

Nem csak a főzés sebessége függ az elektromos főzőlap teljesítményétől, hanem egy olyan fontos tényező is, mint az energiafogyasztás.... Így egy nagy teljesítményű panel energiafogyasztása sokkal magasabb, mint egy kis teljesítményű készüléké. És ha korábban minden szabványos elektromos tűzhelyet ugyanazzal a teljesítményjelzővel gyártottak, akkor a modern főzési elektromos panelek lehetővé teszik a modell kiválasztását, figyelembe véve nemcsak a személyes preferenciákat, hanem az elektromos vezetékek állapotát is.

A modern elektromos főzőlapok különböző kapacitással rendelkeznek. A legtöbb készülék teljesítménye 3-10 kW tartományban van, és ez a körök számától és egyéni teljesítményétől függ.

• Hagyományos készülékekben a legkisebb főzőlap jellemzően 0,4 és 1 kW közötti elektromos energiát fogyaszt óránként, és kis edényben történő főzéshez készült. Egy ilyen felületen kényelmes kávét főzni, gyermekek számára ételeket készíteni vagy kis adag húst pörkölteni.
• Sok modern dizájn gyors fűtőkörrel felszerelt. Gyakrabban SuperQuick-nek, Hi-Light-nak vagy "expressz égőknek" nevezik. A legnagyobb teljesítményük van, amely a modell típusától függően 1,5 és 3 kW között változhat. Az ilyen körök a víz gyors felmelegítésére szolgálnak mély tartályokban, leves főzésére egy nagy család számára és nagy adag hús sütésére.
• Az égők következő kategóriáját a átlagos termelékenységű és 1,5 kW teljesítményű minták. Általában ezek a leggyakrabban használt körök, amelyek a terhelés nagy részét viselik. 3-4 fős család főzésére, sütésére, bográcsozására használják.

A számtani számítások elvégzése után láthatja, hogy egy szabványos 4 égős főzőlap teljes teljesítménye két közepes teljesítménykörrel, egy nagy teljesítményű és egy kis teljesítményű főzőlappal 7 kW. A legnagyobb, hat égővel felszerelt modellek már nagyobb teljesítményűek, elérik a 10 kW-ot. Ez a mutató azonban csak a klasszikus kialakítású panelekre érvényes. A fejlettebb kiviteleknél további fűtőgyűrű található a fő lemez körül. Nyilvánvaló, hogy ez a kialakítás növeli az áramfogyasztást, azonban lehetővé teszi a fűtési terület bővítését és nagyobb edények használatát.

Vannak kombinált égővel ellátott modellek is.Az ilyen paneleken nagyon kényelmes az ételeket hosszúkás edényben főzni, például libafőzőben, tűzhelyben vagy üstben. Ez lehetővé teszi egész hal vagy baromfi pörköltését anélkül, hogy részekre vágná.

A teljesítmény kiszámításakor azonban szem előtt kell tartani, hogy a tűzhely összteljesítménye inkább hivatalos műszaki érték, mint tényleges. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy otthon nagyon ritkák az olyan helyzetek, amikor mind a hat égő egyszerre aktiválódik. Általában még az ilyen szupererős mintákon is két, maximum három égőt használnak egyszerre. Ezért Normál használat esetén nincs különösebb különbség az energiafogyasztásban a 3 és 6 égős főzőlapok között.

Az elektromos főzőlap teljesítményének kiválasztásakor számos fontos szempontot figyelembe kell venni. Mindenekelőtt a házon belüli elektromos kommunikáció állapotából kell kiindulni. Például a régebbi otthonokban egy modern 6 égős főzőlap felszerelése okozhat némi problémát. Az elhasználódott hálózatok gyakran nem viselik el a nagy terhelést, és vészhelyzetekhez vezetnek. Az általános elektromos vezetékek pontosabb diagnosztikájához és állapotfelméréséhez ajánlott villanyszerelőt hívni.

Amennyiben szakember szolgáltatásainak igénybevétele nem lehetséges, akkor a kiküldetési lehetőségek önértékelése során figyelembe kell venni, hogy a főzőlap áramellátásához legalább 4 mm2 keresztmetszetű kábel szükséges. Ideális esetben ne legyenek fali aljzatok, és a készüléket közvetlenül a hálózatra kell csatlakoztatni.

A friss és jó minőségű vezetékezéssel ellátott új házakban nincs különösebb korlátozás a készülék teljesítményére vonatkozóan, és ha kívánja, akár 7-10 kW maximális névleges teljesítményű panelt is telepíthet. Azt azonban szem előtt kell tartani a főzőlapon kívül egyéb háztartási elektromos készülékek is találhatók a lakásban, melyek teljesítményét is figyelembe kell venni. Ha ezt a követelményt figyelmen kívül hagyják, akkor lehetséges a hálózat túlterhelése és a gépek folyamatos vészhelyzeti működése. Abban az esetben, ha még mindig meghozzák a döntést egy erős panel vásárlásáról, akkor legalább próbáljon meg más elektromos készüléket nem kapcsolni egyszerre.

A nagy teljesítményű panelek nagyszerű lehetőségei ellenére azonban a vásárlás nem mindig a legjobb döntés. A magas energiaszámlák mellett az ilyen modellek használata jelentősen megnöveli a helyiség hőmérsékletét, ami nyáron többletköltségeket eredményezhet egy folyamatosan működő klíma esetében. Ezért a nagy teljesítményű minta kiválasztásakor figyelembe kell venni az ilyen árnyalatokat.

Nagyon gyakran, tekintettel az 1 kW villamos energia meglehetősen magas költségére, a legcélszerűbb modern mintákat vásárolni, amelyek kapacitása nem haladja meg a 3,7 kW-ot. Ezeket az eszközöket hagyományos fali aljzatba való csatlakoztatásra tervezték, és nem igényelnek külön tápkábelt. Érdemes megjegyezni, hogy a modell összteljesítményének csökkenésével a munkaterület mérete nem csökken. Ezek a felületek is 4 égővel rendelkeznek, de kisebb teljesítményűek.

Az ilyen minták egyetlen hátránya a megnövekedett ételkészítési idő. A legjobb választás az átlagos teljesítményű, 5-6,5 kW teljesítményű modellek. Ideális egyensúlyt biztosítanak az energiafogyasztás és a főzési sebesség között, széles választékban kaphatók, és többnyire meglehetősen kényelmes áron.

A megfelelő főzőlap kiválasztásával kapcsolatos információkért lásd a következő videót.