Tippek a Zigmund & Shtain sütők kiválasztásához

A legkifinomultabb és legigényesebb hús-, hal- és zöldségételeket gyakran a sütőben készítik el. Ennek a technikának a jellemzői befolyásolják, hogy milyen ételeket lehet benne főzni, és mennyire sikerülnek. Ezért érdemes megfontolni a Zigmund & Shtain sütők különböző modelljeinek jellemzőit, és megismerkedni a választásukkal kapcsolatos tippekkel.

A Zigmund & Shtain GmbH céget 1991-ben alapították a németországi Drezdában több védelmi vállalkozás alapján, amelyet a fegyverkezési verseny befejezése után úgy döntöttek, hogy áttérnek háztartási gépek, köztük konyhai gépek gyártására. A cég termékei gyorsan népszerűvé váltak a német piacon, aminek köszönhetően a márka jelentősen bővülhetett és nemzetközi nagyvállalattá alakulhatott. A konszern székhelye jelenleg Düsseldorfban, gyártóüzemei ​​pedig Németországban, Olaszországban, Franciaországban, Romániában, Törökországban és Kínában találhatók.

A Z&S termékek először 2002-ben léptek be az orosz piacra és gyorsan elnyerte a hazai vásárlók bizalmát. 2014-ben a német cég 2 terméke (páraelszívó és főzőlap) elnyerte a rangos orosz Év terméke díjat. A cég hivatalos moszkvai képviseletével együtt az Orosz Föderációban tanúsított szervizközpontok széles hálózata működik, amelyek az ország minden nagyobb városában nyitva állnak.

Mivel a cég összes terméke elsősorban a német és más uniós országok piacát célozza meg, A Z&S sütők minden szükséges megfelelőségi tanúsítvánnyal rendelkeznek az európai jogszabályok hatályos normái szerint, ami azt jelenti, hogy a gyártás során felhasznált anyagok meglehetősen magas összeszerelési minősége és biztonsága, valamint alacsony energiafogyasztás jellemzi őket. Ugyanakkor a konszern küldetése fontos részének tekinti, hogy berendezései tulajdonosainak idejét és fáradságát takarítsa meg. Ezért a sütők gázmodelljeinek minden belső felületét könnyen tisztítható zománc borítja.

A német konszern bízik a szállított berendezések minőségében és megbízhatóságában, ezért a garanciaidő minden sütőmodell esetében 3 év. Ezen időszak lejárta után az alkatrészekre vonatkozó kiegészítő garancia további 2 évig érvényes. A gázmodellek és a legtöbb analóg közötti észrevehető különbség a konvekciós mód jelenléte, amelynek köszönhetően ennek a technikának a lehetőségei jelentősen bővülnek. Az ilyen kemencékben nagy mennyiségű kétszersültet és fűszernövényt száríthat, nagy húsdarabokat süthet, szilárd pitét süthet, valamint gyorsan kiolvaszthatja a húst és a zöldségeket. Minden gázsütő elektromos gyújtórendszerrel van felszerelve.

Minden készülékmodell teleszkópos sínekkel, hármas üvegezésű ajtókkal, programozóval, hőmérsékletszondával és világítási rendszerrel van felszerelve. Ezenkívül a legtöbb modellben tangenciális hűtőrendszer van felszerelve, amely megbízhatóan védi a készülék közelében található bútorokat a túlmelegedéstől. Híres tervezők és mérnökök dolgoznak a Zigmund & Shtain berendezések megjelenésén és ergonómiáján. Ennek köszönhetően a legmodernebb és legdivatosabb műszaki megoldásokat alkalmazzák benne - például a vezérlő váltókapcsolók a legtöbb modellben "süllyesztettek" az előlapba.

A német konszern különféle típusú sütők széles választékát gyártja. Tehát a beépítés módja szerint független (külön beépíthető) és beépíthető (konyhabútorba való beépítésre szánt) részekre oszthatók. Az alkalmazott energiahordozó szerint a német sütőket gáz- és elektromos sütőkre osztják (kombinált modelleket sajnos még nem kínál a cég). A tervezési jellemzők tekintetében a vállalat összes sütője a következőkre osztható:

• retro (masszív aranyozott fogantyúkat, göndör ajtókat és faszerű festést használnak);
• klasszikus (egy közönséges sütő ismerős stílusban);
• futurisztikus (hi-Tech stílusban, érintőpanellel, kijelzőkkel és egyéb modern elemekkel).

Méretét tekintve kétféle berendezés különböztethető meg:

• kompakt (45 cm széles);
• szabványos (60 cm széles).

Tekintsük részletesebben a német konszern modellválasztékát.

A Z&S gázsütők kínálatában mindössze 10 modell található, amelyek közül a legnépszerűbbek:

• BN 19.503 S - független költségvetési lehetőség konvekciós rendszer nélkül, 62 liter térfogattal és 60 cm szélességgel;

• BN 02.502 D - retro kialakítású, 60 cm széles, 59 literes űrtartalmú beépített sütő;

• 20 504 BN - tágas (67 l) beépíthető modell 60 cm széles, szigorú klasszikus kialakítással;

• 21 514 BN X - elegáns változat 67 literes űrtartalommal, retro kivitelben, nyíl hőmérséklet-jelzővel, órával és dekorcsíkokkal az ajtón.

A cég által kínált elektromos berendezések változatainak száma észrevehetően nagyobb, és eléri a 88-at. Leggyakrabban az orosz vásárlók figyelmét a következő modellek vonzzák:

• EN 106.511 B - olcsó és kompakt változat 56 literes, klasszikus kialakítású, B energiaosztályú;
• EN 202.511 S - stílusos modell színezett ajtóval és 59 literes térfogattal, az A energiaosztályba tartozik;
• EN 118.511 W - 62 literes űrtartalmú modell klasszikus kialakítással és két tálcával;
• EN 114.611 B - 60 literes űrtartalmú opció a programozó 6 üzemmódjával (leolvasztás, alsó fűtés, felső fűtés, kombinált fűtés, grill, légkeverés);
• EN 120.512 B - 60 literes modell futurisztikus dizájnnal és érintésvezérléssel;
• EN 222.112 - tágas (67 l) és modern kivitel, érintésvezérléssel, ajtócsukóval és nyomásfokozóval felszerelt.

Az első paraméter, amelyet fontos figyelembe venni a sütő kiválasztásakor, a mérete. Ez különösen igaz a beépíthető készülékekre, amelyeket pontosan az Ön bútora által biztosított ülőfelület méretéhez kell igazítani. A gáz- és elektromos modellek közötti választásnál szem előtt kell tartani, hogy A gáztechnológia egyetlen előnye az elektromossághoz képest az elektromos áramhoz képest észrevehetően alacsonyabb gázköltség... Ugyanakkor az elektromos modellek sokkal biztonságosabbak, sokkal szélesebb funkcionalitásúak és egyenletesebben melegítik a sütőtérfogatot.

Elektromos sütő vásárlása előtt érdemes ellenőrizni a konyhában az elektromos vezetékek állapotát, és szükség esetén újabbra cserélni - ellenkező esetben törés vagy akár tűz keletkezhet. Ugyanez vonatkozik arra az aljzatra is, amelybe a sütőt szeretné bedugni. Az ilyen berendezések csatlakoztatásakor feltétlenül telepítenie kell egy földelővezetéket és egy különálló védőmegszakítót, amely túlterhelés vagy meghibásodás esetén kikapcsolja a készüléket anélkül, hogy meghibásodna. A vezetékek, különösen a réz és az alumínium összekapcsolásához csak csavaros kapcsokat használjon. A forrasztás és még inkább csavaró csatlakozások nem biztonságosak.

A legtöbb német sütő tulajdonosa véleményében és értékelésében megjegyzi ennek a technikának a magas színvonalát és jó megbízhatóságát.A berendezés további előnyeiként a vélemények szerzői gyakran említik az elegáns kialakítást, a sütők egyszerű karbantartását, a kényelmes működési módok elérhetőségét, a könnyű vezérlést és a teljes szekrény térfogatának egyenletes fűtését. Sok tulajdonos fontos előnyként jegyzi meg a teleszkópos vezetők jelenlétét is. A gázkemencék tulajdonosai emellett előnyként jegyzik meg a konvekciós rendszer jelenlétét.

Annak ellenére, hogy a cég 2002 óta működik az orosz piacon, sok értékelő úgy véli, hogy a cég termékei a közelmúltban jelentek meg a hazai üzletek polcain, és ezért a hétköznapi vásárlók számára kevéssé ismertek. Státuszát tekintve tehát a Z&S technológia még mindig érezhetően alulmúlja az olyan "reklámozott" német márkákat, mint a Bosch. A német konszern termékei természetesen más hiányosságoktól sem mentesek.

Az EN 222.112 B modell tulajdonosai véleményükben néha hátrányként említik az elégtelenül magas maximális fűtési hőmérsékletet, amely 250 ° C. Az EN 120.512 B szerinti elektromos sütőről szóló vélemények szerzői pedig gyakran panaszkodnak, hogy energiaosztálya van. A, bár a paraméterek szempontjából közel állnak, az analógok gyakran az A + osztályba tartoznak (ugyanabban az üzemmódban kevesebb áramot fogyasztanak). A sütők tulajdonosainak véleménye megoszlott a "süllyesztett" poharakkal kapcsolatban. A legtöbb értékelő ezt jó találatnak tartja, de néhány sütőtulajdonos megjegyzi, hogy az ilyen poharakat kényelmetlen lehet használni.

A Zigmund & Shtain EN 118.511 S elektromos sütő áttekintését lásd az alábbi videóban.