Mindent a keskeny sütőkről

Manapság a beépített készülékek nagyon népszerűek a konyhák tervezési megoldásaiban. Kevesebb helyet foglal, nem sérti a stilisztikai koncepciót, vizuálisan bővíti a teret, és kényelmes a használata. A közelmúltban különösen keresettek a sütők kompakt változatai, amelyek semmiben sem rosszabbak a szabványos modelleknél, kivéve a méreteket: ugyanúgy gazdag szoftverrel és jó műszaki jellemzőkkel büszkélkedhetnek.

Sokan eleinte gyanakodva kezelték őket, de végül is nem minden háziasszony a konyhában használja ki folyamatosan a nagy sütőben rejlő lehetőségeket. Tehát miért fizetne túl a felesleges lehetőségekért és csökkenti a konyhai helyet?

A sütőket gyártó legtöbb gyártó 60 és 40 cm közötti szélességben gyártja azokat. A keskeny sütők körében a legnépszerűbbek a 45 cm szélességű modellek, tökéletesen illeszkednek a kis konyhák konyhai készleteibe. Kompakt méretüknek köszönhetően az ilyen sütők rendelkeznek az ilyen típusú készülékek teljes funkcionalitásával, elegendő szoftverrel és egy sor védelemmel, és ugyanolyan teljesítményűek.

Az egyetlen különbség az kisebb mennyiségben elkészített ételekben, de egy kis családnak bőven elég lesz.

Kinézetre minden pontosan ugyanaz a keskeny sütőknél, mint a közönségeseknél, nagyon szépek, harmonikusan illeszkednek a konyhába, és kis méretük miatt kevesebb nehézséget okoz a telepítés.

A keskeny sütők fő feladatai teljesen megegyeznek a hagyományos modellekkel, az eszközöket különféle ételek főzésére tervezték - hús és hal sütésére, zöldségekre, süteményekre és még sok másra. A szoftverben található módok kiterjedt listájának köszönhetően nem csak a szokásos ételeket, hanem néhány egzotikust is elkészíthet. Az elektromos sütők 1 fokig lehetővé teszik a hőmérséklet beállítását, saját maguk is módosíthatják, ha ezt a főzési recept előírja. Az ilyen kemencékben sokkal könnyebb összetett süteményeket sütni, amelyek szigorúan be kell tartani a hőmérsékleti rendszert.

Minden keskeny elektromos sütő rendelkezik alapfunkcióval.

• Alsó fűtés üzemmód - a legtöbb étel elkészítéséhez szokásos, a fűtés alulról biztosított. Ennek az üzemmódnak a fő hátránya, hogy az étel megég, ha nem tartják be pontosan a főzési időt.
• Felső fűtés használatakor a hőmérsékletet felülről alkalmazzuk, biztosítva az optimális sütést és az aranybarna kéreg kialakulását. Különféle pékárukhoz kiváló.
• grill, a sütő falaiba szerelt speciális fűtőelemeknek köszönhetően egyenletesen süti az ételeket nagyon magas hőmérsékleten. Lehetővé teszi, hogy kiváló eredményeket érjen el hús- vagy halételek főzésekor, leírhatatlan aromájuk van.
• Konvekció - a forró levegő kényszerkeringtetésének módja beépített mechanikus ventilátorral, amely biztosítja a legegyenletesebb hőmérséklet-eloszlást. Egyes modellekben a sütő munkaterülete két részre osztható két étel egyidejű főzéséhez.

Ezenkívül egyes gyártók további funkciókat is hozzáadnak - mikrohullámú mód, gőzölés, automatikus leolvasztás, sütés, grillezés, nyárson. Így az elektromos sütő csökkenti a konyhai eszközök mennyiségét, és ezeket a feladatokat önállóan látja el.

A keskeny sütők fő előnye a hagyományos sütőkkel szemben természetesen a kompaktságuk. Egyébként a teljes méretű elektromos sütők minden előnyével rendelkeznek.

• A hőmérsékleti rendszer pontos beállítása, ami rendkívül fontos összetett ételek elkészítésekor vagy sütéskor. Az érzékeny hőmérséklet-érzékelők tized fokos pontossággal mutatják a sütő hőmérsékletét.
• A főzési programok nagy listája van. Sok étel eredetileg benne van a szoftverben. Elég lesz kiválasztani a kívánt módot, és maga a sütő hangjelzéssel értesíti Önt a főzés végéről.
• Az időzítő jelenléte és annak az időpontnak a beállítása, amikor a sütőnek önállóan el kell kezdenie a főzést a megadott módnak megfelelően. Ez kényelmes, ha valamivel elfoglalt, és fél, hogy nincs ideje elkészíteni az ételt.
• A gyorsfűtés funkció lehetővé teszi a sütő lehető leggyorsabb előmelegítését az összes fűtőelem egyidejű működésének köszönhetően.
• Az előmelegítési opcióval történő főzés után a sütő gondoskodik arról, hogy az étel hosszú ideig forró és aromás maradjon anélkül, hogy elveszítené ízét.
• A speciális Easy Clean zománcbevonatnak köszönhetően a sütő nagyon könnyen kezelhető. Ennek a zománcnak az összetétele egy speciális katalitikus elemet tartalmaz, amely egy bizonyos hőmérséklet elérésekor felgyorsítja a zsíros foltok felületétől való lemaradás folyamatát. Ugyanakkor a bevonat meglehetősen esztétikusnak tűnik.
• A teljesen elektronikus vezérlést főként forgatható és visszahúzható billenőkapcsolókkal valósítják meg. A drágább modellek érintőképernyős vezérléssel rendelkeznek.

A keskeny sütők hiányosságai közül, mint a nagy méretű modelleknél, kiemelhető a magas ár, amelyet egyébként a készülék működése teljes mértékben indokol. Érdemes megjegyezni egyes gyártók rossz építési minőségét és az első főzéskor kellemetlen szagokat is (ilyenkor a sütőt egy kicsit üresre is lehet járatni, hogy ne rontsa el az ételt).

Az elektromos keskeny sütők kialakításában, funkcionalitásában, teljesítményében, bevonatában, gyártási anyagában, hőszigetelésében, különböző típusú védelemben és szabályozásban különböznek egymástól. Mindezek a tényezők rendkívül fontosak a beépíthető sütő kiválasztásakor.

• Bármilyen kialakítást választhat, a gyártók néhány modellt kifejezetten népszerű stílusokhoz vagy különböző színekben készítenek. Végül is minden háziasszony számára fontos, hogy a beépített sütő vizuálisan illeszkedjen a konyhai készlethez és a konyha belsejéhez.
• Funkcionálisan a modellek különböznek egymástól a szoftverben előre beállított módok számában, bizonyos termékek főzésének lehetőségeiben, grillsütő jelenlétében. Minél drágább a modell, annál szélesebb körű funkciókat valósítanak meg benne.
• Nem minden háziasszonynak van szüksége hatalmas teljesítményre, ebben az esetben vásárolhat egy kevésbé erős elektromos sütőt, és csökkentheti a vételárat.
• Szinte minden gyártó ugyanazzal a bevonattal rendelkezik – ez Easy Clean hőálló zománc, amely szerény karbantartást igényel, tartós és esztétikus.
• Az elektromos sütő hőszigetelésének megbízhatósági szintje közvetlenül befolyásolja mind a sütő, mind a konyhai egység tartósságát, amelybe be van építve. A legtöbb gyártó tanúsítványt ad a nemzetközi szabványoknak való megfelelésről a termék munkaterületének hőszigetelésére vonatkozóan.
• A sütők mechanikusan vezérelhetők forgatható süllyesztett billenőkapcsolókkal és érintéssel. A legújabb modellekben a vezérlés elsősorban az érintőpanel segítségével történik.

A gyártók által beépített biztonsági funkciók listája évről évre bővül. Mindegyik a sütővel dolgozó személy védelmét, a tűzbiztonságot és a berendezés tartósságát célozza. A leggyakoribb típusok a következők:

• gyermekek elleni védelem és gondatlan kezelés - az érintőpanel vagy a billenőkapcsolók és a sütő ajtajának blokkolása főzés közben, vagy amikor a berendezés üresjáratban van, speciális gombbal;
• feszültséglökésektől és vészleállítástól;
• túlmelegedéstől - automatikus kikapcsolás, ha a belsejében lévő elektromos elemek túlmelegednek (ami azt jelenti, hogy a berendezés nem a sütő magas hőmérséklete miatt kapcsol ki).

A keskeny elektromos sütő kiválasztásakor figyelembe kell venni bizonyos tényezők:

• a berendezéshez rendelt feladatok;
• funkciók halmaza benne;
• tervezés;
• garancia és szerviz;
• az ár.

A fő különbség a nagy modellhez képest a kamra térfogata, de ha nem kell nagy családnak ételt készíteni, vagy ritkán használja a sütőt, ez a legjobb megoldás. A gyártók túlnyomó többsége változatos kivitelben és színváltozatban készít sütőket, hogy azok harmonikusan illeszkedjenek a belső térbe.

Ilyen berendezések vásárlásakor különös figyelmet kell fordítania a jótállási időre, a gyártó szervizközpontjának vagy a városában található hivatalos szervizpont elérhetőségére.

Az ár függ a modell relevanciájától, a különféle funkciók és védelem számától, a berendezés teljesítményétől, az összeszerelés minőségétől, a garanciális időszaktól és a szervizközpontok elérhetőségétől, valamint a márkától. Minél szélesebb a lista, annál magasabb az eszköz költsége és osztálya.

Ezekre a tényezőkre érdemes odafigyelni, amikor keskeny sütőt választunk konyhánkba, mert nem feltétlenül a legdrágább berendezés a legoptimálisabb az Ön számára. Vásárlás előtt nem lesz felesleges elolvasni a berendezésről szóló véleményeket, mivel az internet rengeteg választ és véleményt adott a különböző gyártók keskeny sütőiről.

Videó áttekintése a Forelli márka 45 cm-es Sonata elektromos dhow szekrényéről, lásd alább.