Sütő: típusok, funkciók és gyártók

A főzés minden háziasszony napi feladata. E nélkül szinte egyetlen nő sem tudja elképzelni az életét. Ráadásul a főzés elengedhetetlen ahhoz, hogy életben maradjunk. Különböző módon főzhet ételeket - sütheti, forralhatja, sütheti stb. Ebben a cikkben a sütőberendezésekről lesz szó.

A sütő egy kamra, ahol az ételeket helyezik el, és ahol egy előre beállított hőmérsékleten főzik. A sütő még egy nem túl nagy szakácsnak is segíthet olyan nagyszerű ételek elkészítésében, amelyeket a család minden tagja imádni fog. Ma kétféle sütő létezik - gáz és villany. Meglehetősen nehéz tanácsot adni, melyiket válasszam. Ha valakinek gáz van a lakásában, akkor nincs értelme elektromos sütőt használni, mert ez egyszerűen megnöveli az elektromos energia költségét.

Ha kulináris szempontokról beszélünk, akkor az elektromos sütők komolyabb funkcióval rendelkeznek. Például számos fűtési mód létezik, beleértve a konvekciót is. De ma már vannak gázmodellek ezzel a funkcióval.

Az összes figyelembe vett technológiai modell, amint az már világossá vált, különbözik a tápegység típusától - árammal vagy gázzal működhetnek. Az utóbbiak fejlettebb funkcionalitással, valamint meglehetősen nagy programlistával rendelkeznek.

Ezen kívül a sütő infrafűtőkkel és indukciós elemekkel felszerelt. Az ilyen megoldások költsége magasabb, mint a hagyományos modellek ára. És itt meg kell említeni, hogy egy ilyen készülék javításáért kicsit többet kell fizetnie, mert minél fejlettebb technológiailag, annál nehezebb egy bizonyos meghibásodást azonosítani és kiküszöbölni. Meg kell említeni, hogy a sütők elektromos modelljei akár 500 fokot is felmelegíthetnek.

A sütők az általuk fogyasztott energia tekintetében is különbözhetnek egymástól. Általában egy meghatározott tartományról beszélünk. Ezt figyelembe véve sütő vásárlása előtt külön vezetéket kell kijelölni neki, amely áramot szolgáltat.

De mint minden más eszköz, hátrányai vannak, ezek közül a fő a magas ár.

A második kategória a gázmodellek lesz, amelyek valamivel kevésbé funkcionálisak és technológiailag fejlettek. Nem tudják egyenletesen melegíteni az ételt főzés közben, ami az egyik legkomolyabb hátránynak számít. De az övék a költség nem lesz olyan magas, mint az elektromos társaik.

Az elektromos sütő kiválasztásakor tanulmányoznia kell a piacon jelenleg kínált készülékek modelljeit. Minden ilyen megoldás szintén kategorizálva van helymeghatározási és szabályozási mechanizmusok szerint.

Ilyen modellek lehetnek:

• független;
• függő.

Ez utóbbiak a közös vezérlőrendszer megléte miatt kapcsolódnak a főzőlapokhoz. Egy ilyen megoldás telepítésének sajátossága feltételezi, hogy a beépített szekrény a felület alá kerül a főzéshez.A független megoldásoknak pedig nincs közös vezérlőegységük a főzőlapokkal, ezért ezek egymástól függetlenül vezérelhetők. Csak így különböznek a második kategóriától.

Manapság találhatunk olyan elektromos sütőket, amelyek beállítási módjukban különböznek egymástól.

A következő típusú beállítások állnak rendelkezésre ehhez az eszközkategóriához:

• mechanikai;
• elektronikus;
• kombinált.

A mechanikusan vezérelt modellek olcsóbbak, és különféle billenőkapcsolókkal és fogantyúkkal rendelkeznek. Az elektronikus változatok általában érintőpadokkal rendelkeznek. A kombinált megoldások támogatják az egyik vagy a másik szabályozásának lehetőségét. Általában, amint láthatja, nincs olyan sok sütőkategória, ami nem bonyolítja túlságosan a választást. De mindenesetre a modell megvásárlása előtt figyelembe kell vennie annak jellemzőit, amelyeket megvitattunk.

Az ilyen típusú technológia modern modelljeiben vezetők, úgynevezett teleszkópok vannak, amelyeket sütőlapokhoz és rácsokhoz használnak. Használatuk lehetővé teszi a tálcák meghosszabbítását minden alkalommal, amikor kinyitja a készüléket, és nem engedi leesni őket, ha gondatlanul eltávolítják őket.

Egy ilyen technika lehet számos szint a rácsokhoz. Általában háromról vagy négyről beszélünk. Ebben az esetben az útmutatók általában az adott szintek egyikére kerülnek. Kivehető típuskialakításúak, ezért könnyen átrendezhetők a kívánt szintre. Néhány termék behúzható teleszkópos vezetőkspeciális ütésálló rendszerrel van felszerelve, amely lehetővé teszi a sütőlap zökkenőmentes mozgását a főzési kamrában.

A sínek, amelyek általában ilyen eszközökkel vannak felszerelve, lehetnek dombornyomott és vezetékes... Számos bútorba beépített készülék már rendelkezik ilyenekkel. Meg kell jegyezni, hogy a dombornyomott változatot az oldalakon nem túl nagy bemélyedések és a munkakamrában lévő kiemelkedések jelentik. A tepsit speciális hornyokba helyezik és szükség esetén bizonyos távolságra kihúzhatók. A vezetékes változat az a kamera oldalain található sínek és tálcák alátámasztására tervezték.

Általában 2 kategóriába sorolják őket:

• beépített;
• kivehető.

A sütő általában 1-2 hőálló fémből készült tálcával van felszerelve, tapadásmentes vagy zománcozott bevonattal. Lehetnek azonos méretekkel és jellemzőkkel, vagy eltérhetnek egymástól mélységben vagy egyéb paraméterekben.

Ezenkívül a gyártók gyakran kiegészítik az alapfelszereltséget mindenféle funkcionális eszközzel - üvegből készült tepsikkel, sütőkövekkel, grillezővel az ételek sütéséhez, gőzölő állványokkal.

A legtöbb sütő ma többfunkciós. Több fűtési móddal rendelkeznek. Ezen kívül ismét elsősorban az elektromos szekrényekben vannak automata ételkészítő programok. De csak azokban a modellekben vannak, ahol elektronikus vezérlés van jelen. Egy ilyen készülékről elmondhatjuk, hogy okos.

A programok száma nagyon eltérő lehet, és különböző típusú ételek és termékek főzésére szolgálnak. Vagyis a sütő egy bizonyos üzemmódban megérti, mit kell főznie, ismeri a termék jellemzőit és az adott étel receptjét. A felhasználónak általában csak a termék súlyát kell megadnia.

Mint korábban említettük, a sütő általában elektromos, kiegészíthető kiegészítő mikrohullámú modullal vagy gőzölővel. Ebben az esetben a modell számos szoftvermenüvel rendelkezik, beleértve a kombináltakat is.Kiderül, hogy ha a "gőz" opciót választja, akkor a sütő kulináris lehetőségei jelentősen kibővülnek, mivel a legtöbb ételt elkészítheti. A "mikrohullámú" üzemmódban pedig jelentősen csökkentheti a főzési időt.

Folytatva a kiegészítő funkcionalitás témáját, megjegyezzük, hogy az elektronikus vezérlésű sütők speciális szoftveralgoritmusokkal is rendelkeznek - "leolvasztás", "leolvasztás", "kímélő párolás" vagy akár "erjesztés".

Külön meg kell mondani grillezővel felszerelt modellekről. Néhányukban nagy területen aktiválhatja a grillt, másokban pedig kicsiben, azaz zárt helyen vagy bizonyos térfogatú ételekhez. Az ilyen termékeket további elemekkel is kiegészíthetik, például nyárs... Ezenkívül az ilyen modellek speciális felszereléssel is felszerelhetők hőmérséklet szonda... Rendkívül fontos elem, és lényegében egy nagy hőmérő, amely az élelmiszer maghőmérsékletét méri.

Ha a hőmérsékletszonda képes automatikusan kikapcsolni, akkor a főzés azonnal leáll, ha nem, akkor a megfelelő információ megjelenik a készülék kijelzőjén, és hangjelzést ad a felhasználó értesítésére. A legfejlettebb modellek némelyikében pedig a hőmérsékletszondának egyáltalán nincs vezetéke. Egyébként igény szerint külön is megvásárolható.

Az étel elkészítésének maximális hőmérséklete 220-250 fok. A modern modellekben a felhasználó maga állíthatja be a főzési hőmérsékletet, és tetszés szerint módosíthatja azt. Az új modellek kijelzői gyakran nemcsak az automatikus hőmérsékletet mutatják, hanem a sütő belsejében a valós hőmérsékletet is. Vannak olyan opciók, ahol a hőmérséklet magasabb is lehet, mint a gyártó által beállított érték. De az ilyen termékekben speciális pirolitikus típusú tisztítási technológiát alkalmaznak.

A sütő egy adott modelljének kiválasztásánál fontos szempont a súly és a méretek. A beépített modellek kisebbek lesznek a burkolat hiánya miatt.

Az ilyen típusú sütőket általában három kategóriába sorolják:

• keskeny;
• széles;
• teljes méretű.

Az első csoportba a 0,6 x 0,55 x 0,45 m (magasság x mélység x szélesség) paraméterekkel rendelkező eszközök tartoznak. A másodikhoz - 0,55 x 0,5 x 0,9 m.A harmadik csoporthoz - 0,55-0,6 x 0,5 x 0,6 m.

A következő szempont, amelyet fontos figyelembe venni ilyen berendezések vásárlásakor: a munkaterület nagysága. A teljes méretű szekrények esetében ez 55-68 liter, keskeny társaik esetében - 37-45 liter, modelltől függően.

A piacon jelenleg szinte minden termék csuklós ajtóval készül. Ez a lehetőség szinte mindenhol általános. De van egy hibája... a nyitott ajtó megakadályozza, hogy közel kerüljön a sütőhöz. Ezt figyelembe kell venni, amikor a konyhában helyet választanak a berendezések felszereléséhez.

Az akciós poharak száma 1-től 4-ig terjed. Minél több van, annál magasabb az ár.

Szekrény súlya típustól, gyártótól, az eszköz gyártási anyagától, márkától és egyéb paraméterektől függően változik. Ha az ilyen berendezések átlagos tömegéről beszélünk, akkor 35-45 kg-os szinten vannak. Például a Bosch berendezések súlya általában 36-41 kg, Gorenje - 33-43 kg, Ariston - 30-53 kg.

A sütőnek teljesen kompatibilisnek kell lennie annak a helyiségnek a belsejével, ahol található. Ma egy ilyen technika színskálája rendkívül széles és változatos - a klasszikustól fehér olyan érdekes megoldásokhoz, mint pl piros vagy lila... A szín mellett a termék stilisztikai teljesítményére is figyelni kell.

Ma a gyártók kínálják sütők többféle stílusban.

• Modern. Ez a stílus az egyik legmodernebb. Megkülönböztető jellemzői a lakonizmus és a vonalak szigorúsága, valamint a klasszikus színsémák.

• Retro. Egy meglehetősen népszerű trend, amely egyesíti az ország és a Provence előnyeit, szintén meglehetősen nagy színválaszték jellemzi.

• Provence. Ezt a stílust rusztikusnak is nevezik. A formakönnyedség, a kiváló megvilágítás és a természetesség jellemzi. Ebben az esetben a tok világos tónusai érvényesülnek, elefántcsont, bronz vagy tejes kávé elemekkel keverve.

• Klasszikus. Meglehetősen népszerű és népszerű stílusnak számít. A formák geometriája, a berendezések kiváló teljesítménye és a meglehetősen jó színséma sok felhasználó számára is vonzó lesz.

• Ország. Valami hasonló a Provence-i stílushoz, de színskálája sokkal szélesebb. A sütők nagyon érdekesek, élénkzöld, réz, arany és homok színben, valamint kakaó színben készülnek. Ha vannak díszítő elemek a készüléken, akkor azok sárgarézből vagy öntöttvasból készülnek.

• Csúcstechnológia. Ennek a stílusnak a megkülönböztető jellemzője a fém és az üveg kombinációja. Leggyakrabban a sütőmodellek fekete színben készülnek. Ha vannak díszítő elemek, akkor általában rozsdamentes acélból készülnek.

A sütők meglehetősen nagy keresletű termékek. Így nem meglepő, hogy sok cég gyárt ilyen típusú berendezéseket.

A legnépszerűbb sütőipari cégek a következők:

• Hansa;
• Bosch;
• Gorenje;
• Örvény;
• Smeg;
• Császár;
• Electrolux;
• Miele;
• Zanussi;
• Fornelli.

A jó gázkemencék ára 11 000 rubeltől kezdődik, az elektromos sütők pedig 14 000 rubeltől. Hadd mutassunk be például néhány ilyen gyártó modelljét, hogy nagyjából megértsük az adott márka termékeinek jellemzőit, amelyek komoly segítséget jelenthetnek a jó sütő kiválasztásában.

Az első modell, amely megérdemli a potenciális vásárló figyelmét, a német Bosch cég gyártotta, és HBN539S5 jelzéssel rendelkezik. Ez az opció a közepes árszegmens képviselőjének tekinthető, mivel ára körülbelül 25 ezer rubel. Számos előnye van - meglehetősen szép és külsőleg drága kialakítás, valamint komoly funkcionalitás.

Ez a modell a jelenléte miatt különbözik az analógoktól 8 különböző főzési mód... Ez a modell a hagyományosak mellett olyan speciális funkciókat is megvalósít, mint a kiolvasztás és a grillezés. Ez a sütő meglehetősen nagy belső kamrával rendelkezik, 67 literre tervezték. A kamra falai belülről rendelkeznek speciális zománc bevonatamely megvédi a fémet a magas hőmérséklettől.

Az ajtó három rétegű üveggel van felszerelve, amely kívülről megakadályozza a túlmelegedést és minimálisra csökkenti az égési sérülések kockázatát. Ennek a modellnek a vezérlőmechanizmusa egy speciális órával felszerelt kijelző, amely sokféle funkcióval rendelkezik. A főzési folyamat szabályozása speciális forgókapcsolókkal történik. Általánosságban elmondható, hogy ez a sütő kiváló megoldás azoknak a felhasználóknak, akik értékelik a magas német minőséget, és nem akarnak túlfizetni a gyárthatóságért.

Egy másik modell, amiről szeretnék egy kicsit beszélni, a svéd Electrolux cég gyártja, és EOC 95651 BX indexszel rendelkezik. Ezt a modellt Lengyelországban vagy Németországban szerelik össze, ami már a sütő kiváló minőségéről beszél. A közepes árszegmens termékeinek képviselője. Egy ilyen megoldás ára a konyhában körülbelül 52 000 rubel.

A vizsgált modell az integrálható független megoldások kategóriájába tartozik. Ez a lehetőség az egyik legjobbnak tekinthető a megadott árkategóriában. Modell grillezővel és légkeveréses főzési móddal felszerelt, ami lehetővé teszi, hogy a lehető legegyenletesebben süljön el. Ebben a folyamatban is segíti a forró légtömegek zavartalan keringését. Ezenkívül az Electrolux készülék élelmiszerek kiolvasztására alkalmas funkcióval is rendelkezik.

A készülék speciális hőszonda, lehetővé teszi bármely étel hőmérsékletének szabályozását a főzés során. Ez a modell fel van szerelve időzítő, amely lehetővé teszi, hogy a készülék adott időpontban szükség esetén kikapcsoljon. Ez a sütő automata tisztító mechanizmussal rendelkezik pirolízis módszerrel. Néhány további funkció közül szeretnék kiemelni háttérvilágítás jelenléte, gyermekek elleni védelem és ventilátor.

Egy másik sütő, amelyet meg kell fontolni Gorenje gyártotta. Az indexe GP 979X... Ez a modell a prémium kategóriába tartozik, ezért nem olyan népszerű, mint korábban leírtuk. De azt kell mondani, hogy a minősége minden szempontból kifogástalan.

Ez a sütő egy többfunkciós megoldás, amely nemcsak kényelmes kezeléssel, hanem a legmodernebb kialakítással is rendelkezik. Ennek a modellnek a költsége jelentős lesz - körülbelül 88 000 rubel.

A Gorenje sütő fő előnye az automatikus tisztító mechanizmus jelenléte. Ha ennek a modellnek az energiafogyasztási osztályáról beszélünk, akkor minden rendben van, mert az eszköz az A + csoportba tartozik. Előnynek kell nevezni azt is, hogy ennek az elektromos sütőnek a belső kamrájának térfogata jelentős, és eléri a 73 litert.

Ezen kívül van az étel egyszerre öt tálcán történő főzésének lehetősége... A gyártó készüléke erős és hatékony szellőzőrendszerrel van felszerelve, valamint 16 főzési mód... Vannak köztük lépésről lépésre történő főzés, szárítás és Vario grillezés. Mellesleg, egy ilyen eszköz kiváló lehetőség lenne egy kis méretű konyhához, mivel a kis méret és a telepítés jellemzői lehetővé teszik a hely megtakarítását.

Egy másik modell a Miele gyártmánya, H 6461 BP EDST / CLST indexszel rendelkezik. 71 főzési móddal van felszerelve, érintőképernyős szöveges képernyővel, automatikus kikapcsolással, gyermekvédelemmel, szép futurisztikus kialakítással, automatikus tisztítórendszerrel rendelkezik. A belső térfogat eléri a lenyűgöző 76 litert.

Itt van egy konvekciós mód. A modell időzítővel van felszerelve, amely lehetővé teszi a leállítás programozását egy bizonyos időpontban. A sütő 11 fűtési programmal és 60 automatikus üzemmóddal is rendelkezik. 300 fokos hőmérsékletre képes felmelegedni. Vannak olyan technológiai jellemzők, mint az elektromos grill, a szellőzőrendszer, az élelmiszerek kiolvasztására szolgáló program, a teleszkópos vezetők, az automatikus kikapcsolás képessége és még sok más.

Amint láthatja, az említett gyártók és más márkák meglehetősen nagy választékot kínálnak a különféle típusú sütők modelljeinek költsége és funkcionalitása szempontjából. Ez lehetővé teszi, hogy bármilyen pénzzel rendelkező ügyfél találjon magának egy meglehetősen hatékony megoldást, amely teljes mértékben kielégíti az igényeit ebben a kérdésben.

A konyhai sütő kiválasztásakor szinte minden a készülék műszaki jellemzői körül fog forogni.Az első dolog, ami érdekelni fog, az az, hogy a modell működni fog. gázról vagy villanyról. Az előbbiek cseppfolyósított vagy földgázzal működnek, és általában csak egy égőjük van, amely az alján található. Nincs automatikus hőmérsékletszabályozás, ami nem lesz túl jó lehetőség cukrászati ​​termékek, valamint olyan ételek elkészítéséhez, ahol komoly hőmérsékletszabályozásra van szükség. Ugyanakkor egy ilyen megoldásnak megvannak az előnyei - gazdaságos és ott is működhet, ahol nincs áram.

Ha elektromos modellekről beszélünk, akkor sokkal nagyobb a kínálatuk a piacon. Tervezési jellemzőik különféle fűtőelemek jelenlétét feltételezik, amelyek lehetővé teszik az élelmiszerek és termékek maximális és egyenletes melegítését. Még a költségvetési modellek is minőségi ételkészítést biztosítanak.

Egy másik szempont, amire figyelni kell a végrehajtás típusa, vagyis a szóban forgó készülék függ a főzőlaptól vagy sem.

Természetesen jobb, ha független verziót vásárol a következő okok miatt:

• a függő opciót csak a főzőfelület alatt kell elhelyezni, ezért nem lehet őket távol elhelyezni egymástól;
• A csatlakoztatott eszközöket ugyanahhoz a konnektorhoz kell csatlakoztatni, de ha a vezetékek régiek, akkor előfordulhat, hogy nem bírja el az ilyen terhelést.

Vagyis jobb független elektromos modellt választani.

A következő fontos kritérium az méretek... Általában a sütők mérete nem sokban tér el egymástól. Az ilyen berendezések méretének kiválasztásához meg kell nézni a konyha falát, amelynek mélysége általában 0,55 méter. Ami a szélesség és magasság paramétereit illeti, jó néhány modell mérete 60 x 60 centiméter. A magasság valamivel kisebb lehet - akár 45 centiméter, a szélesség pedig akár 0,9-1,2 méter.

A következő fontos pont az erő... Valaki azt mondhatja, hogy ez a paraméter nem túl fontos, mivel az ilyen berendezések teljesítménye ritkán haladja meg a 4 kW-ot. Minél magasabb ez a mutató, annál gyorsabban melegszik fel a szekrény. Itt csak egy dolog fontos - mielőtt megvásárolná az Önt érdeklő modellt, kérdezze meg a teljesítményét, majd ellenőrizze a vezetékek állapotát, hogy képes legyen megbirkózni egy ilyen feszültséggel.

Ellenkező esetben a vezetékeket ki kell cserélni. Ehhez jobb legalább 2,5 mm2 keresztmetszetű rézvezetős vezetékeket használni.

A további funkciók is fontosak, pl. érintőleges hűtés... Előfordulhat, hogy egyes funkciókra a hostesseknek nincs szükségük. Akkor nem kell külön fizetni valamiért, amit úgysem használ.

Elárulunk egy kicsit, milyen funkciókról beszélünk.

• Automatikus kikapcsolási lehetőség, ha a sütő túlmelegszik. Ennek a funkciónak kötelezőnek kell lennie, mert megvédi a berendezést a vészhelyzettől.
• Időzítő. Ez a funkció szintén nem lesz felesleges, mivel nagyban megkönnyíti a háziasszony életét, mivel nem kell ellenőriznie az időt, hogy időben kihúzza az edényt a sütőből.
• Mechanikus vagy elektronikus vezérlés. Az elektronikus vezérlés kényelmesebb, de nem olyan megbízható, mint a jó öreg mechanika, és az elektronikus vezérlésű berendezések költsége jelentősen magasabb lesz. A forgókapcsolók pedig olcsóbbak lesznek, bár technológiailag nem annyira fejlettek.
• Grill és légkeverés. Ezek a funkciók nagyon hasznosak lesznek, mivel jelentősen bővíthetik a sütőben elkészíthető ételek listáját. Emellett ma már vannak mikrohullámú sütő funkcióval rendelkező modellek a piacon. Az ilyen eszközök többe kerülnek, de a sütő mikrohullámú sütőként használható. Manapság is kínálnak modelleket, ahol grillezést, gyümölcsszárítást és joghurtok készítését végezheti el.
• Egy másik pont az ajtó hűtőventilátora. Jelenlétének köszönhetően az ajtó nem melegszik fel. Ez megvédi a szomszédos készülékeket és bútorokat a hőtől.
• Teleszkópos vezetők. Ezeket már fentebb említettük. Nekik köszönhetően biztonságosan kiveheti a kész ételt a sütőből.
• Gyermekek elleni védelem. Ez a funkció is rendkívül fontos, és nem szabad megfeledkezni róla.
• Tisztító mechanizmus. Ez a funkció többféleképpen is megvalósítható. Például a sütő belsejét be lehet vonni zománccal, ami könnyen tisztítható. Ez azt jelenti, hogy minden főzés után mosószerrel könnyen lemosható.

Ha kényelmesebb tisztítási módról beszélünk, akkor ez a hidrolízis lehetőség. Ebben az esetben a mosószer a tálcába kerül, és a tisztítási mód aktiválódik. Ezen eljárás után a falak zsírja sokkal könnyebben lemosódik. Számos sütőmodell létezik pirolitikus és katalitikus tisztítással, aminek hatására a zsír magától lebomlik és kikerül a sütő falairól, mert a sütőben a hőmérséklet kb. 500 fok.

• Hőmérséklet szonda. Egy másik hasznos eszköz, amely lehetővé teszi a főzendő étel hőmérsékletének szabályozását.

A sütő kiválasztásának számos kritériuma van. Az ilyen technikát nagyon-nagyon körültekintően kell megválasztani, hogy ne csak ne hibázzon, hanem a legjobb minőségű megoldást is kapja, amely a háziasszonyt funkcionalitásával, a családtagokat pedig ízletes ételekkel fogja megörvendeztetni.

A gáz- és elektromos modellek használatának szabályai kissé eltérnek. Kezdjük a gázzal.

• A készülék bekapcsolása előtt, ellenőrizze a belső terét, hogy nem sérült-e. Szintén távolítsa el onnan a felesleget, és csak egy állványt hagyjon ott, ahol az edény állni fog.
• A szintet helyesen kell meghatározniegy adott étel elkészítéséhez szükséges. Az alsó a maximális melegítéshez szükséges, a középső sokoldalúbb lesz, a felsőn pedig étvágygerjesztő héjat kaphatunk egy kész ételen.
• Válassza ki a megfelelő tartályt ételek sütéséhez vagy párolásához. A sütőben a legjobb, ha kerámiából készült edényeket, speciális hüvelyeket, fóliát vagy öntöttvasból, üvegből vagy szilikonból készült formákat használunk. Ezekben könnyedén párolhatunk húst zöldségekkel, vagy mártást készíthetünk. Ha sütni kell, akkor érdemes a készülékhez mellékelt tepsit, illetve különféle formákat használni.
• A gázsütő helyes begyújtása Egy másik fontos szempont. Ahol az öngyújtás megvan, a sütő paneljén forgassa el a hőmérséklet beállításáért felelős kart a végéig. Ezután nyomjon meg egy speciális gombot, és tartsa lenyomva körülbelül 10-15 másodpercig. Amikor meggyullad a tűz, be kell állítani a hőmérsékletet, és el kell helyezni egy edényt élelmiszerrel a szekrénybe.

Most egy kicsit szólni kell az elektromos modellekről. Nagyon könnyen használhatóak:

• először kapcsolja be a készüléket, és állítsa be a kívánt hőmérsékletet;
• várjon 20 percet, amíg a sütő teljesen felmelegszik;
• nyissa ki a sütő ajtaját, majd tegye be az ételt tartalmazó edényt, és csukja be az ajtót;
• állítsa be a kívánt főzési időt az időzítőn;
• amint telik az idő és hangjelzés hallható, ki kell nyitnia a sütő ajtaját, és ki kell vennie az edényt.

Vannak bizonyos finomságok, amelyeket figyelembe kell venni. elektromos sütő használatakor.

• Az edényeket nem szabad elhelyezni sütéshez a sütő legalsó részén. Ez károsíthatja a fűtőelemeket, amelyek általában alul találhatók. Az élelmiszert tartalmazó edényt csak polcokra vagy rácsokra helyezze.
• Ez a technika kikapcsolható pár perccel a főzés vége előtt.A maradék hőmérséklet elegendő lesz ahhoz, hogy a fennmaradó időben az edény végére érjen.
• Hogy a hús egyenletesen süljön, az edényeket jobb a középső polcra tenni vele. De jobb lesz különféle leveseket és pörkölteket főzni csak az alsó szinten.
• A lassú főzés funkció használatakor, akkor legyen türelmes. Ezzel az üzemmóddal az étel hosszabb ideig főz, de megőrzi kellemes ízét, lédússágát és az összetevők tápértékét.

Itt nemcsak a modell funkcióinak megnevezését találhatja meg, hanem recepteket és sok hasznos tippet is olvashat a megvásárolt sütőmodell használatával kapcsolatban, valamint megismerheti annak műszaki paramétereit és az első váltás szabályait. tovább. Így jobban megértheti, milyen képességekkel rendelkezik a megvásárolt berendezés, és még finomabb, érdekesebb és egészségesebb ételeket készíthet családja számára.

A legjobb elektromos sütők áttekintése a következő videóban található.