Kell-e csomóba kötni a fokhagymát a kertben és mikor?

Néha, ha valaki más kertjébe néz, meglepődve veszi észre a kertben növekvő fokhagyma megkötött tollazatát. Általában ezt az idősebb generáció emberei teszik meg, de az ősök bölcsek voltak, és valamilyen oknál fogva hasonló eljárást találtak ki. Azt kell kideríteni, hogy miért van erre szükség, és hogy át kell-e vennünk a módszert.

A fokhagymalevél (toll) kötözése fáradságos és fárasztó eljárás. Hogy mennyire indokolt, arra nincs tudományos bizonyíték. A kertészek rendelkezésére csak a módszer támogatói és ellenzői közötti viták állnak, amelyek a szájhagyomány terepéről a hálózat széles körébe kerültek. A rajongók azzal érvelnek, hogy így a fokhagymahagyma nagyobb lesz, hosszú távú tárolási képességet mutat, és elveszíti csírázási képességét.

Az ellenzők szerint a mezőgazdasági technológia betartása, a kultúra biztosítása minden szükségességgel ugyanazt az eredményt adja, mint a fonás. Ezért nincs szükség ilyen hálátlan feladatra, időt és energiát pazarolni.

Továbbra is meg kell próbálni részletesebben kitalálni, mi történik valójában egy toll megkötése vagy fonása után, milyen folyamatok futnak, és milyen hatással vannak az izzóra. A növények fejlődését meghatározó egyik legfontosabb tényező a fotoszintézis képessége. Ennek a folyamatnak a megsértése elnyomáshoz és a növekedés leállításához vezet. A lemezlemez szerkezetének megsértése éppen a folyamat természetes lefolyásának meghiúsulásához vezet. Az éltető erők és anyagok áramlása megszűnik a csúcsokba áramlani, és irányt változtatva a burához rohan. Meg kell érteni, hogy a fokhagymahagymában és a tollakban az érési folyamat egyenetlen. Lassan megy végbe a szükséges anyagok átmenete a föld feletti részről a föld alatti részre, valamint a levél elhalása. Ennek köszönhetően a hagyma fogakra oszlik, és pikkelyekkel borítja őket, mindez a toll növekedésével egyidejűleg történik.

Úgy gondolják, hogy a fonás megváltoztatja az algoritmust. Egyfajta biológiai stressz lép fel: a levelek elkezdenek kiszáradni, és védőpikkelyek képződnek. A mezőgazdasági technológia a fotoszintézis mellett fontos szerepet játszik a növekedés és a termés hatékonyságában, ezért hogy megtart-e egy ilyen rendezvényt vagy sem, mindenki döntse el maga. Végül is miért ne kísérletezhetne és próbálhatná ki. Ehhez csak tollakat kell kötni az ültetvény egyes részein, miután a nyilak letörtek, meg kell várni a betakarítást, és összehasonlítani az eredményeket.

Ahogy már mondtuk, a tollat ​​három-öt nappal a betakarítás előtt fonják vagy kötik. Az ilyen rövid időintervallum arra kötelezi, hogy a lehető legpontosabban ismerjük egy adott kultúra időzítését. A téli és nyári fajtáknál különbségek vannak a fokhagyma ültetésében és betakarításában. Csak ezen információk pontos ismerete teszi lehetővé az eljárás időpontjának meghatározását. A téli fajták július első és második dekádjában érnek, a tavaszi fajták a várakozásoknak megfelelően néhány héttel később. A pontosabb kifejezéseket a fajta jellemzői adják. A későn érő fajok közül a vegetációs időszak szeptember utolsó évtizedéig - október elejéig húzódhat.

Néha több fajtát is ültetnek egy helyre, ezért pontosan tudnia kell, hogy melyik hol található, és ennek megfelelően kell tevékenységeket végeznie... Erre azért van szükség, mert a fokhagyma tulajdonságai rákényszerítik a hagymát, hogy a hagymát gerezdekre vesszen szétnövéskor, a határidők elmulasztása pedig megfosztja a kertészt attól, hogy élvezhesse a kerek, egyetlen hagymafejet. A leghelyesebb, ha nem halasztjuk el a betakarítást tömegre, figyeljük a fokhagyma viselkedését a nyilak levágása után, és érés közben ássuk ki.

Rendellenes éghajlati viszonyok között helyesebb lesz a fokhagymát korábban begyűjteni, mint az időzítést késleltetni.... Annak érdekében, hogy ne tévedjen, gondosan figyelnie kell a növények viselkedését. A levelek hegyének sárgulása, a virágzaton a pikkelyes héj rétegződése jelzi, hogy megindult a hagymaképződés folyamata. Mindenki tudja - a hozam növelése érdekében el kell távolítani a virágzatú szárakat. Ha a kertész tervei között szerepel levélkötözés, akkor érdemesebb minden fajtánál 1-2 virágzatot hagyni jeladóként.

Néhány további vizuális támpont a betakarítás időpontjának azonosításához:

• felsők elhelyezésének kezdete;
• kicsavarható spirálok a nyilakon;
• maghüvelyek feltárása a tetején.

A toll megkötésének időintervallumaira példaként idézhetjük a moszkvai régióban történő ültetésre elfogadott feltételeket:

• tavaszi nyár) - tavasszal ültetés, betakarítás augusztus közepén;
• tél (tél előtt ültetett) - ősszel ültetés, a betakarítás júliusban történik.

A fokhagyma termesztése első pillantásra könnyűnek tűnik. Azonban nem minden kertész tudja, hogy pontosan az időzítés késése váltja ki a hosszú távú tárolás képességét csökkentő folyamatok elindítását. Ezenkívül a megnövekedett talajban való tartózkodási idő miatt a zöldség jelentősen elveszíti ízét, aromáját és immunitását. A későn kapott ültetési anyag fogékony lesz a betegségekre.

Mielőtt a fokhagymát csomóba kötné az ágyban, hogy a fejeket formálja, fokozottan ügyeljen a kocsányokra. Ez idő alatt a nyilak durvává és érdessé válnak. Sokakban felmerül a kérdés, hogy érdemes-e leszakítani őket, mert ezt már jóval korábban meg kellett volna tenni.

A fokhagyma körülbelül két hónappal a csírázás után kezd virágszárakat képezni. Ezeket a szárakat a tövétől számított 2-3 cm magasságban vágják le. Ha elveszik az idő, akkor még a vastag, kemény nyilakat is el kell távolítani. A kocsány eltávolítása után sokkal könnyebb lesz a fokhagyma tetejét megkötni vagy befonni. Ez akkor is megtehető, ha a kötözési folyamat elkezdődik. A kultúra jellegzetessége, hogy a tavaszi fajták nem hajlamosak kocsányképződésre.

A művelet egyszerűsége ellenére a pollen hiánya, az eljárás tele van vágások veszélyével, mivel a lemezlap kemény és éles szélei olyan könnyen vágják a bőrt, mint egy koca bogáncs. A levelekből felszabaduló nedv fokozott toxicitású, és égési sérüléseket okozhat a bőrfelületen.

Minden manipulációt kesztyűben kell elvégezni.

• Távolítsa el a virágnyilat bármilyen módon - ollóval, metszőollóval letörhető vagy levágható. De megpróbálni kihúzni, kihúzni lehetetlen. A kocsány szilárdan az alaphoz tapad, és magával húzhatja az izzót, megsértve a héj integritását.
• A következő szakasz a levelek közvetlen megkötése:
  • takarjon le egy csomó fokhagymalevelet;
  • majd csavart, mint egy érszorító;
  • hajlítsa meg egy gyűrűvel, és vezesse át rajta az érszorító tetejét.
• Abban az esetben, ha a toll rövid, több darabra csavarják és egyszerű csomóval kötik össze.

Egyesek számára kényelmesebb az egész copfokat szőni, ami semmiképpen sem tilos. A túl hosszú leveleken néha két csomó keletkezik. A leveleket össze lehet gyűjteni, csavarás nélkül megkötni, csak az a fontos, hogy szorosan zárják.