Hogyan neveljünk fokhagymát otthon?

Sok kertész termeszt fokhagymát a tanyáján. Ez azonban nem csak nyitott ágyakban, hanem otthon is megtehető. Ebben a cikkben megtudjuk, hogyan lehet otthon fokhagymát termeszteni.

Kevesen tudják, hogy a fokhagyma sikeresen termeszthető otthon, erkélyen vagy ablakpárkányon. A lényeg az, hogy betartsanak számos alapvető szabályt a populáris kultúra lakásba ültetésének eljárásával kapcsolatban. Ehhez nem szükséges speciális tudás vagy gazdag tapasztalat.

Kiemeljük az otthoni fokhagyma termesztésének fő előnyeit.

• Ilyen körülmények között az emberek könnyen termeszthetnek jó minőségű és környezetbarát terméket. Vannak, akik ily módon profitot termelnek a termesztett zöldségek eladásával.
• Ha illatos fokhagymát otthon termesztenek, akkor a tulajdonosoknak mindig lesz alapvető vitaminforrásuk.
• Az otthoni fokhagyma termesztése nagyon kényelmes, különösen, ha az embernek nincs nyaralója.
• A fokhagyma otthoni termesztésének agrotechnikája nagyon egyszerű és minden felhasználó számára megfizethető. Még azok is, akik soha nem találkoztak velük, képesek lesznek megérteni az ilyen művek minden jellemzőjét.
• A fokhagymát gyakran termesztik otthon, hogy friss és egészséges zöldeket kapjanak. Ha az összes munkát helyesen végzik el, akkor 1 hónap múlva lehet betakarítani a "termést".
• Az otthon termesztett fokhagyma gondozása könnyű és egyszerű.

A fokhagyma nagyon hasznos és népszerű zöldség, ezért gyakran termesztik lakásokban. Az ilyen eljárásoknak nincs komoly hátránya, azonban az embernek feltétlenül figyelembe kell vennie, hogy nem mindenki ehet fokhagymát.

• Nem ajánlott vese- és májbetegségek, valamint a gyomor-bél traktus működési zavarai esetén alkalmazni.
• A szóban forgó zöldséget nem szabad enni gyomorhurut, vérszegénység és hasnyálmirigy-gyulladás esetén.
• Az urogenitális rendszer betegségei szintén közvetlen ellenjavallatok a fokhagyma használatára.

Amint fentebb említettük, egyesek úgy döntenek, hogy otthon termesztenek fokhagymát eladásra. Ebben az esetben számos problémával szembesülhet.

• A kezdeti szakaszban nehéz lehet igazán jó beszállítót találni a minőségi készletekhez.
• Nem lehet költségek nélkül. A fokhagymának legalább megfelelő műtrágyára lesz szüksége.
• Ha téli fokhagyma termesztését tervezi, homokos vályog talajra lesz szüksége.
• Értékesítési gondok adódhatnak, ha magas a hozam, és nincs törzsvásárló.

Az illatos zöldség otthoni termesztése érdekében először el kell döntenie az optimális fajtákat. Ebben az esetben abszolút bármilyen típusú zöldséget részesíthet előnyben - tavasszal és télen egyaránt. Éppen ezért célszerű azt a fajtát ültetni, amelyet korábban otthonon kívülre ültettek, és a háztartásba rendezték, annak ízjellemzőivel. Természetesen vannak az őszi fokhagymának olyan alfajai is, amelyeket a szakemberek empirikusan teszteltek. A "Sochinsky 56", "Otradnensky" és "Kharkovsky" fajtákról beszélünk. A közkedvelt aromás zöldség felsorolt ​​fajtái a téli napokon hozzák a leggazdagabb termést.

Mielőtt közvetlenül folytatná a fokhagyma ültetését a további otthoni termesztéshez, nagyon fontos, hogy számos előkészítő eljárást végezzen. Megfelelően elő kell készíteni mind a tartályt, mind a talajt, amelyben a zöldségek növekednek.

A fokhagyma ültetése előtt megfelelően elő kell készítenie a számára kiválasztott tartályt. Az edénynek vagy más edénynek vízelvezető nyílásokkal kell rendelkeznie, és elég nagynak kell lennie. Az edények legyenek szélesek, mélységük pedig legalább 20 cm, hogy öntözés közben ne folyjon ki a folyadék a széleken. Maga a tartály szerkezete teljesen lényegtelen, ahogy az anyag, amelyből készült. Mindez kizárólag annak a személynek a preferenciáitól függ, aki otthon fokhagymát termeszt.

Nagyon fontos figyelembe venni annak a talajnak a jellemzőit, amelyben a fokhagyma növekedni fog. Egy adott növényhez megfelelőnek kell lennie, ha az ember igazán jó termést akar elérni. A kertben összegyűjtött közönséges talaj nem alkalmas otthoni ültetésre. A föld némi előkészítést igényel. Ebből a célból 10 literes vödörre a következőket kell hozzáadni:

• 1 rész homok;
• 2 rész humusz;
• 0,5 l fahamu (nem tartalmazhat semmilyen szennyeződést).

Ha megfelelő szubsztrátot készítenek a fokhagyma ültetésére, kötelesek fertőtleníteni a talajt. Ehhez 30 percig a sütőbe küldjük. Ha nem akarja önállóan előkészíteni a talajt, akkor kész aljzatokat vásárolhat a szaküzletekben. Ez lehet egy speciális univerzális talajfajta, amelyet hazai növények termesztésére terveztek.

A fokhagymát földbe és vízbe is ültetheti. Az illatos zöldség csírázása mindkét esetben nem lesz nehéz. A lényeg az, hogy óvatosan és szakaszosan cselekedjünk.

Nézzük meg, hogyan kell megfelelően ültetni a fokhagymát egy talajjal töltött tartályba.

• A tartályt először megfelelő talajkeverékkel kell feltölteni. Enyhén tömöríteni kell, és hidratálni kell. Ne öntsön túl sok földet - nem szabad átfolynia az edény szélén. Célszerű helyet hagyni a kényelmes és akadálytalan öntözéshez és a növénygondozáshoz.
• Ezután a fokhagyma fejét külön gerezdekre kell osztani.
• A következő szakaszban a szegfűszeget a talajba kell helyezni, amellyel az edény meg van töltve. Minden szeletet úgy kell elhelyezni, hogy éles hegye felfelé nézzen. Egyesek éppen ellenkezőleg, megpróbálják tovább mélyíteni a fogakat, mint a nyílt terepen történő ültetéskor. Ez a módszer kizárólag a csírázás időpontját érinti - az első hajtások 2 héttel később kelnek ki.
• Ezután a fokhagymagerezdeket földdel kell megszórni, majd meg kell öntözni. A talajt szórófejes palackkal célszerű öntözni, hogy a folyadék ne emelje fel a fogakat.
• Ezt követően a tartályt nyugodtan ki lehet tenni a házban napos helyre.

A fokhagyma főzését vízben is el lehet végezni. Ehhez a fokhagyma fejét gerezdekre osztják. Az utóbbiakat meghámozzuk, majd óvatosan egy kis mélységű tálba helyezzük. Ezt követően a kiválasztott edényt félig megtöltjük vízzel. Ezt a folyadékszintet mindig fenn kell tartani. Ez a technika lehetővé teszi a termés kétszeri előállítását. Az első termések 3 hét után, majd 14 nap múlva ismét megérkezhetnek.

Ha kezdetben nagy méretű fogakat ültet, akkor teljesen lehetséges, hogy további 10 nap elteltével várja meg a zöld növény harmadik hullámát. Ezt követően a tervezett ültetés anyagát módosítani kell. A szokásos talajba ültetés hátterében a fokhagymacsírák körülbelül 1-3 hét alatt áttörnek.A zöldség csírázásának időpontja a szegfűszeg ültetési mélységének paramétereitől, valamint a kultúra növekedési körülményeitől függ.

Ha valaki sikeresen szeretne ízletes és illatos fokhagymát otthon termeszteni, akkor megfelelő gondozást kell biztosítania a palántákról. Ismerkedjünk meg az ápolási eljárásokkal kapcsolatos legfontosabb pontokkal.

• A növénynek szükségszerűen elegendő fényviszonyok között kell növekednie. Ezek lehetnek közvetlen napsugarak. Fényhiány esetén fluoreszkáló lámpák használatához lehet 8 órás teljes megvilágítást garantálni.
• Fontos a növények megfelelő otthoni öntözése is. A fokhagyma öntözése kívánatos 2-3 naponta egyszer. A megadott időtartam alatt a földnek lesz ideje kiszáradni, és a gyökerek nem rothadnak el az aljzatban lévő felesleges nedvességtől.
• Feltétlenül etessük a fokhagymát megfelelő típusú műtrágyákkal megfelelő időpontokban, például tavasszal. A kiegészítőknek környezetbarátnak kell lenniük. A ökörfarkkóró vagy a madárürülék is megteszi. Ha nincsenek ilyen összetevők, használhat kész kereskedelmi takarmányozást.
• Kívánt és szükséges esetben lehetőség van a növekvő fokhagyma fejlődésének korrekciójára. A nagyobb fejek eléréséhez rendszeresen meg kell metszeni a zöldeket, különösen a nyilakat. Ha éppen ellenkezőleg, több zöldet kell szereznie, akkor nem kell hozzányúlnia semmihez.

A legtöbb esetben a talaj vagy maga az ültetési anyag rossz minősége bizonyos fokhagymabetegségekhez vezet. Ugyanezek az okok gyakran negatívan befolyásolják a nyílt terepen élő növényeket. A tapasztaltabb kertészek azonnal megértik, hogy a növény "beteg", ha a tollak sárgulását vagy túlzott lágyulását észlelik. Általában az ilyen problémák a következők miatt merülnek fel:

• helytelenül összeállított vagy helytelenül kiválasztott talajkeverék fokhagymához;
• fertőző elváltozások, amelyek a fokhagymafogak héján megmaradtak;
• a közvetlen közelben lévő egyéb ültetvényekből származó betegségek terjedése.

Számos veszélyes kártevő is károsíthatja a házi fokhagymát.

• Fonálféreg. Ez a kis férgek neve, amelyek hossza mindössze 1 mm. A fogakon élnek, kiszívják belőlük a levet. Ennek eredményeként az alja megreped, a gyökerek elhalnak, és a toll kiszárad. Emiatt a növény végül elpusztul.
• Hagymalégy. Külsőleg ezt a rovart nehéz megkülönböztetni egy közönséges légytől, de ugyanakkor kisebb. Testhossza általában 6-8 mm. Ha ez a kártevő megtámad, akkor a tollak teteje megsárgul, a növény lomhább lesz, mintha öntözésre lenne szüksége.

A fokhagymát gyakran megtámadják veszélyes hagymaatkák, tripszek és sok más kártevő. A fertőzött növénynek nincs elég ereje a további növekedéshez, elsorvad, kicsi és deformált fejek nőnek. Hasonló hatást váltanak ki a tenyészetet érintő gombás betegségek.

Érdemes átvenni néhány hasznos tippet az otthoni fokhagymatermesztéshez.

• Ha a növény súlyos vírusos betegségeken esett át, akkor hiábavaló a kezelés. Ebben az esetben ki kell venni az edényből, majd feltétlenül megsemmisíteni.
• Megfelelően gondoskodni kell a talajról, amelyben a zöldség nő. Időnként meg kell lazítani, különösen öntözés után. Minden gyomnövényt el kell távolítani, ha a talajt a helyszínről vették.
• A virágnyilakat le kell vágni. Ez szükségessé válik, mert a nyilak miatt a növény hiába pazarolja az energiáját a magok érlelésére.
• Nagyon fontos az otthon termesztett fokhagyma leveleinek metszése. Amint a levéllemezek elérik a 15-20 cm hosszúságot, már fogyaszthatók. A zöldek kényszerítésének időtartamának növelése érdekében le kell vágni a szélső tollakat - akkor a közepétől újak nőnek.
• Ha a növényeket ablakpárkányon termesztik, amely közelében fűtőtestek vannak elhelyezve, meg kell védeni őket a túlmelegedéstől. A túl magas hőmérséklet kiszáríthatja a nyilakat, ronthatja a tollak minőségét.
• Ha a fokhagyma otthoni termesztésére az utcáról vett kerti talajt tervezik használni, akkor először alaposan meg kell vizsgálni. A talajban nem lehet törmelék vagy törmelék. Érdemes előre a sütőben megsütni.