A téli fokhagyma termesztésének árnyalatai

Amikor különféle fokhagymát választ az ültetésre, sok kertész inkább téli fajtáját választja. Ennek a kultúrának jó néhány előnye van, ugyanakkor gondos gondozást igényel. Lássuk, hogyan kell megfelelően termeszteni a tél előtt ültetett fokhagymát.

A kertészek okkal szeretik a téli fokhagymát. A természetes áttelelés után a vetésanyag a tavasz kezdetén gyorsan megnövekszik, korai betakarítást adva.

De ahhoz, hogy minden sikerüljön, és a betakarítás valóban irigylésre méltó legyen, az első dolog, amire egy kertésznek oda kell figyelnie, az a fajta kiválasztása. Röviden emeljünk ki néhány lehetséges lehetőséget.

• "Komszomolets". A téli fokhagyma egyik legjobb fajtája. Nagy feje van, legalább 6 nagy foggal. Nagy hozamot ad, kiváló immunitással rendelkezik a gombákkal szemben.
• "Alcor". Ez egy középérésű fajta. Hagymái rózsaszínes-lilás színűek, mindegyikben körülbelül 5 nagy szegfűszeg található.
• "Gribovsky 60". Nagy gyümölcsű korai fajta, amely nagyszámú nyilat terem. Nagyon sok fogsor van, kb 11 db. Nagyon gazdag, csípős íze van.
• Dobrynya. A nagy fejű téli fokhagyma jól ismert fajtája. Ez egy későn érő fajta, a hagymák lila árnyalatúak, mindegyikben körülbelül 10-15 szegfűszeg található. Megnövekedett tartási minőségben különbözik: megfelelő körülmények között akár hat hónapig is elállhat.
• Otradnensky. Meglehetősen fagyálló alfaj, finom íze miatt széles körben használják a kulináris iparban. Rózsaszín-lila feje 4-6 szegfűszeget tartalmaz.
• "Zubrenok". Középérésű fajta. Az izzók fehérek, gyöngyház árnyalattal. A kultúrát magas fokú termelékenység jellemzi, mivel a nagy fejek egyenként 5-6 nagy szegfűszeget tartalmaznak.
• "Dubkovszkij". Jó termőképességű fajta lenyűgöző zöld tollakkal. A hagymák közepes méretűek, 10-12 "baba" van benne. Alacsony ellenállást mutat a rothadás és a fonálféreg ellen.

Ahhoz, hogy az őszi fokhagyma új helyen jól gyökeret eresszen, tavasszal pedig gazdag termést tudjon adni, nagyon fontos a megfelelő ültetési időpont kiválasztása. Ez egy meglehetősen ellentmondásos pont, mivel az ország régiói nagyon eltérőek az éghajlat és a hideg időjárás kezdetének időpontjában. Csak általános ajánlásokat adunk, de elsősorban az időjárásra és annak legközelebbi előrejelzésére kell összpontosítani.

Tehát a téli fokhagymát ősszel ültetik. Becsült időtartam - szeptember - október, a hónap végéig. Mindenesetre időben kell érkezni, mielőtt elkezdődik a hosszan tartó esőzés, és komoly hideg beköszönt. Körülbelül egy hónapnak kell maradnia a fagyig.

Miután eldöntötte az ültetés időpontját és a fokhagyma fajtáját, ideje elkezdeni az előkészítő tevékenységeket.

A téli fokhagyma a nap által jól megvilágított helyeket részesíti előnyben: egyenletes vagy enyhén emelkedett. A növényeknek könnyű, jó vízelvezetésű, semleges savasságú talajra van szükségük. A homokos vályog vagy agyagos aljzat jó választás. Kerülni kell a vizes és nehéz, alacsony légáteresztő képességű talajokat.

Téli fokhagymát ültetnek oda, ahol az előző évben kapor és petrezselyem, bab, sütőtök, uborka, paradicsom, burgonya, paprika termett. De a legjobb megoldás a zöldtrágya utáni leszállás. A mustár, a lóhere, a zab jól játszhatja a szerepét. Ne ültessen fokhagymát utána, vagy hagyma és hagymás növények, beleértve a virágokat, után. Ha a szomszédokról beszélünk, akkor a téli fokhagyma szívesen nő a bogyós bokrok és a különféle virágok mellett.

Amint már említettük, a fokhagyma ültetésére szolgáló talajnak termékenynek kell lennie. Ha nagy fejeket szeretne növeszteni a kertben, előre fel kell készítenie a földet. Ezt az eljárást alapvetően nyáron hajtják végre. A földet jól kiásták, megtisztították a törmeléktől és a növényektől. A nehéz talajokat könnyíteni kell. Ehhez homokot és komposztot adnak hozzájuk. Ha a föld nagyrészt homokból áll, akkor agyaggal és humusszal kell hígítani. A savas szubsztrátumokat meszezéssel teszik rendbe.

A friss szerves trágyák biztos halált okoznak a termésnek, hiszen hatalmas mennyiségű nitrogént tartalmaznak. Ha egy kicsit melegebb lesz, akkor a nitrogén rossz időben zöld tömeget okoz. A helyesebb választás a rothadt ökörfarkkóró. A talaj négyzetméterenkénti kezdeti állapotától függően 1-4 vödröt kell venni.

Először a magot meg kell keményíteni. Hűvös helyre tesszük, 3-5 Celsius fokos hőmérsékletű. 14 napig ott kell maradnia. Ha az ültetésre a fejeket választotta, akkor azokat fogakra kell szétszerelni. Ebben az esetben fontos, hogy a héj sértetlen maradjon. A fogak gondosan megvizsgált, deformálódott vagy ráncos nem illeszkedik. A legjobb kiválasztása után negyed órára gyenge mangánoldatba merítik.

Ha úgy dönt, hogy hagymával ültet, akkor itt nincs szükség előkészítő intézkedésekre.

Elemezzük a fokhagyma tél előtti ültetésére vonatkozó részletes utasításokat.

1. Először a talaj felső rétegét kiegyenlítjük, ehhez optimális a gereblye használata. Ezután 8 centiméter mélységű árkokat alakítanak ki. Az árkok közötti távolság 0,2 méter.
2. A fogakat éles hegyükkel felfelé, egymástól 7 cm távolságra ültetjük. Ha hagymákat ültet, akkor a köztük lévő távolság csak 2 cm. Ugyanakkor az árkok közötti távolság is csökken - akár 15 centiméterre.
3. Az ültetett anyagot talajjal fedjük, jól öntözzük és talajtakaróval fedjük le. Fűrészport, humuszt, tőzeget és más természetes anyagokat vehet igénybe. A réteges rétegnek legalább 3 cm-nek kell lennie. Ha az előrejelzések szerint nagyon kemény tél jön, akkor lucfenyő ágakat helyeznek a tetejére.

Az őszi fokhagyma szabadföldi termesztését helyesen, a mezőgazdasági technológia minden követelményének megfelelően kell végezni. Ezenkívül a gondozási tevékenységek szinte azonnal megkezdődnek a tél vége után.

Ha télre lucfenyő ágakat tesz, akkor a hó elolvadása után el kell távolítani. De nem kell kinyitnia a talajtakarót, mivel továbbra is ellátja a védő funkcióit. Csak az első hajtások megjelenése után távolítják el. Ez általában március végén vagy április elején történik.

A fiatal hajtások gyengék, az ilyen levelek akár sárgulhatnak is. Hogy ez ne forduljon elő, az őszi fokhagymát trágyázni kell. Az első etetés neki nitrogén lesz. Ehhez csak vegyen egy vödör vizet, és adjon hozzá egy evőkanál karbamidot. Alapos keverés után az ültetvény talaját oldattal öntözzük. Négyzetméterenként 5 liter oldatot használnak. 14 nap elteltével ismét nitrogént adagolunk.Jó zöldtömeg-készletet biztosít a növény növekedésének teljes időszakában.

Az őszi fokhagyma termesztése során nagy figyelmet kell fordítani az öntözésre. A tavaszi öntözést hetente egyszer, meleg és leülepedett folyadékkal végezzük. Az öntözést óvatosan kell végezni, hogy a víz ne erodálja a talajt. A legjobb, ha sekély öntözőkannát használunk.

Az öntözés másnapján a talajt felületesen boronáljuk, és legfeljebb 3 centiméterrel mélyítjük el a hasadót.

A nyár a fokhagymafej aktív kialakulásának időszaka, ezért itt szorgalmasabban kell vigyázni a kultúrára. Először is érdemes folytatni a megfelelő öntözést. Akárcsak tavasszal, most is hetente tartanak. De most számolnunk kell az időjárással is. Ha tavasszal gyakran esik az eső, akkor a nyár rendkívül száraz és meleg lehet. Ilyen körülmények között az öntözések száma természetesen növekszik. De 21 nappal a betakarítás előtt le kell állítani az öntözést, függetlenül attól, hogy milyen meleg van.

Az őszi fokhagyma harmadik, egyben utolsó öntözése júniusban történik. Két lehetőség van. Az első szerves. Ehhez egy pohár fa hamut 10 liter vízben hígítanak, és 72 órán át ragaszkodnak hozzá. A második lehetőség a szuperfoszfát. 10 literhez 25 gramm műtrágya szükséges.

Sok kertész jobban szereti a téli fokhagymát, bár ez az eljárás egyáltalán nem szükséges számára. Ez azonban lehetővé teszi, hogy szebb és egyenletesebb fejeket kapjon, valamint növelje a tollak lédússágát. A hegyezés július elején történik. Az eljárás során le kell rázni a talajt a növényekről.

Különös figyelmet kell fordítani a fokhagymaszárból kinőtt nyilakra. A téli fokhagyma az esetek 100%-ában felszabadítja őket. Ha nincsenek nyilak, akkor rosszul választottál, és tavaszi fajtát ültetett vagy újraosztályozást. A nyilak hiányára nincs más magyarázat.

Amint 10-15 centiméterre nőnek, eltávolítják őket. Ebben az esetben fontos, hogy ne húzzuk ki a nyilat, hanem óvatosan vágjuk le vagy csípjük le.

Az őszi fokhagyma egyik legveszélyesebb betegsége a fenék penicilla rothadása. Már a talajba vetés előtt megfertőzi a hagymákat. Az érintett példányokban a toll hegye sárgul, majd a sárgaság a növény teljes kerületén átterjed. Az eredmény a halál. Az ilyen fokhagymát lehetetlen meggyógyítani, csak a betegség megelőzése van hátra.

Ehhez a fokhagymát csak teljesen érett állapotban szedik be. A nyakat úgy vágjuk le, hogy 10 cm maradjon.. A hagymákat tárolás előtt alaposan megszárítjuk, amíg susog.

A második gyakori betegség a rozsda. A növényeken apró rozsdás foltok megjelenése jellemzi. Idővel számuk csak nő. A betegség gyógyításához háromszor kell permetezni a fokhagymát "Oxyhom"-mal. A kezelések közötti intervallum 7-14 nap.

Egy másik betegség a peronosporosis vagy a peronoszpóra. Fő jellemzője a szürke foltok a hajtásokon. A betegséget Ridomillal kell kezelni.

A kártevők közül a hagymalégy leggyakrabban az őszi fokhagymán parazitál. Ettől a növények kiszáradnak a kertben, lelassítják a fotoszintézis folyamatait. Egy bozont segítségével elűzheti a kártevőt. Ehhez vegyen 250 gramm dohányt és egy evőkanál csípős borsot. Az összegyűjtött összetevőket 2 liter forrásban lévő vízzel felöntjük, három napig állni hagyjuk. Szűrés után annyi vizet adunk hozzá, hogy az 10 liternek feleljen meg. Adjunk hozzá egy kis reszelt mosószappant.

A legyek mellett a szárfonálférgek is megtámadhatják a hajtásokat. Ezek mikroszkopikus férgek, amelyek kiszívják az összes tápanyaglevet a növényekből. A kártevő fő jelei a szár gyors kiszáradása és a rothadó szag megjelenése. A fokhagyma gyógyításához permetezni kell a "Calypso" készítménnyel.

Elmondhatjuk, hogy az őszi fokhagyma meglehetősen termékeny növény. A hektáronkénti hozam azonban számos mutatótól függ: fajták, mezőgazdasági technológia, éghajlati viszonyok. A változékonyság nagy - 11 és 45 tonna között.

Válasszon száraz napot az ásáshoz. A fejeket nagyon egyszerűen kihúzzák a földből, csak egy kicsit fel kell ásni őket. Nem szabad túltenni a termést a talajban, ettől a fejek különálló gerezdekre morzsolódnak.

A termést az ágyásokra rakják száradni. Ez 2-3 nap. Esős ​​időben a fejeket csaknem egy hétre lombkorona alá helyezik. A szárat nem lehet levágni, a fejek számára még előnyös. Amikor a hagymák jól megszáradtak, a szárat 7 cm-re rövidítik, és a termést szellőztetett helyen szárítják.

A kihűlés kezdetéig a fokhagyma a szabadban, lombkorona védelme alatt tárolható. Ezután a fejeket kosarakba vagy dobozokba helyezzük, megszórjuk hagymahéjjal. A termést 2-4 Celsius-fok közötti hőmérsékleten tárolják.