Mit tegyünk, hogy nagy legyen a fokhagyma?

Amikor fokhagymát ültet a területére, minden kertész azt akarja, hogy a zöldség nagy legyen. De nem mindenki tudja, hogyan érheti el ezt.

Először is nagyon fontos, hogy jó minőségű ültetési anyagot használjunk. A kiszállás előtt néhány nappal az otthon tárolt fejeket ki kell válogatni. Minden olyan terméket, amelyen a rothadás vagy penész jelei láthatók, ki kell dobni. A fennmaradó mintáknak tisztának és száraznak kell lenniük.

Érdemes megjegyezni, hogy a termés minősége a növény fajtajellemzőitől függ. Nagy fokhagyma termesztéséhez a következő fajták ültetési anyagát kell használni.

• Titán... A téli fokhagyma kedvelt fajtája. A fogakat lila bőr borítja. Maga a fokhagyma fehér. Ez egy olyan zöldség, amely nagyon sokáig eltartható. Termése is kellemesen tetszetős. Kis területről is nagy mennyiségű fokhagymát lehet betakarítani.
• Gulliver... Ez a fokhagyma tavaszi fokhagyma. Színe szürkés. Egy fej átlagos súlya 130 gramm. Ugyanakkor a jó kertészek nagyobb gyümölcsöket is nevelhetnek.
• Orlovszkij... Az ilyen fokhagymát nagyra értékelik kellemes csípős íze és nagyon jó eltarthatósága miatt. Nem túl nagy. De egy fejben körülbelül 18-20 nagy fog lehet.
• Casablanca... Ez a népszerű fokhagymafajta Hollandiából származik. Mára az egész világon elterjedt. A fokhagymát nagy méretének és magas terméshozamának köszönhetik. Egy közepes vöröshagyma súlya 200 gramm.
• Széleslevelű... Ennek a fokhagymának a sajátossága az enyhe íz. A terméket gyakran használják mind a hagyományos ételek elkészítéséhez, mind a konzervgyártáshoz. A fokhagymafejek átlagos súlya 180 gramm.
• Aroma... A tavaszi fokhagyma nem túl nagy méretű. Ugyanakkor kiváló eltarthatósági idővel rendelkezik. A betakarított fokhagyma csaknem egy évig zavartalanul heverhet. Ugyanakkor szinte nem szárad ki.

Fontos, hogy az ültetés előtt megfelelően feldolgozzuk a fokhagymát. Ez a folyamat a következő lépésekből áll.

• Fertőtlenítés... Először is fertőtleníteni kell a fokhagymát. Ehhez egy edénybe kell helyezni gyenge réz-szulfát oldattal. Ott hagyják fél órára. Ehelyett fahamu infúziója használható. A fokhagymát egy órára belemerítjük. A lényeg az, hogy a fokhagyma feldolgozásához használt hamu tiszta legyen.
• Keményedés... A tavaszi fokhagymát ültetés előtt meg kell keményíteni. Ehhez pár napra hűvös helyre küldik. Így jobban ellenáll a szélsőséges hőmérsékleti viszonyoknak.
• Csírázás... A tavaszi fokhagymafajtákat is kiültetés előtt csíráztatják. Ehhez megnedvesített szövetzsákba helyezik őket. Ebben a formában az ültetési anyagot két napig hűvös helyen hagyják.

Az elkészített fokhagyma nagyon gyorsan képes lesz alkalmazkodni az új körülményekhez. Ezért a csírázási folyamat nem sok időt vesz igénybe.

Annak érdekében, hogy a fokhagyma egészséges és erős legyen, az alábbi szempontokat kell figyelembe venni az ültetéskor.

• Leszállási idő... Az őszi fokhagymát szeptember végén vagy október közepén javasolt ültetni.Ebben az esetben a fagy beállta előtt lesz ideje gyökeret ereszteni. A nyári fokhagymát a hó elolvadása után azonnal elültetjük. Ez általában március végén vagy április elején történik. Ha a fej nem alakul ki a hő kezdete előtt, akkor biztosan nem lesz elég nagy.
• Megfelelő hely. A fokhagyma fénykedvelő kultúra. Ezért napos területekre kell ültetni. A fokhagyma termőterületének nyitottnak kell lennie. A kultúra ültetése előtt a talajt mélyen meg kell ásni. Könnyűnek és lazának kell lennie. Az is fontos, hogy a helyszínen ne legyen gaz.
• Leszállási séma... Az ágyak rendezésekor széles folyosókat kell készíteni. Az egyes fogak közötti távolságnak 10 centiméteren belül kell lennie. Ebben az esetben könnyű lesz gondoskodni a kultúráról. Ezenkívül elegendő hely lesz a fokhagyma normális fejlődéséhez.
• Vetésforgó... Nagyon fontos, hogy a fokhagymát a megfelelő elődök után ültessük. A legjobban azon a területen fejlődik, ahol korábban zöldtrágya volt. Káposzta, tök, uborka, borsó és sütőtök után is ültethető. Ám az éjfélék és gyökérnövények után soha nem ültetik el. Ez különféle betegségek kialakulásához, valamint a fejek méretének csökkenéséhez vezet. A fokhagyma legjobb szomszédai a paradicsom és a paprika.

Tavasszal a fokhagymát 3-4 cm mélyre ültetik... Ha a talaj még nedves az olvadt hótól, nem kell öntözni. Ellenkező esetben a területet 1-2 órával az ültetés előtt öntözzük. A fokhagyma ültetése után az ágyásokat tőzeggel talajtakarják. Ősszel ügyelni kell arra, hogy az ültetés után a fokhagyma ne kezdjen rothadni. Ehhez leszálláskor hamut vagy homokot kell önteni a hornyokba. Ugyanakkor az ágyásokat nem öntözik. A fagyás kockázatának csökkentése érdekében a fokhagymát 5-6 centiméter mélyre ültetik. Ültetés után a lyukakat földdel borítják, majd sűrű tőzegréteggel vagy rothadt fűrészporral talajtakarják. A hóesés előtt a területet fenyőágakkal lehet borítani. A hó elolvadása után a menedéket azonnal el kell távolítani.

A jövőben a helyre ültetett fokhagymát megfelelő gondozással kell ellátni. Ennek a kultúrának a mezőgazdasági technológiája a következő szakaszokból áll.

A kertben növekvő fokhagymát rendszeresen öntözni kell. Ehhez jobb meleg vizet használni. Így a növények kevésbé stresszelnek. Általában az esővizet nagy hordókban gyűjtik össze és infúzióval töltik fel. Este öntözik vele a telket. A növényeket 1-2 hetente egyszer öntözzük. Semmilyen esetben sem szabad megengedni a vizesedést. Ez gombás betegségek kialakulásához és a fokhagyma állapotának romlásához vezet.

A nagy fokhagyma termesztésében is nagyon fontos szerepe van az időben történő etetésnek. A téli növényeket tavasszal, közvetlenül a hó elolvadása után kell trágyázni. Leggyakrabban karbamidot használnak erre a célra. Ha a fokhagyma tápláló talajon nő, akkor egy etetés elég lesz neki. A rossz talajokat szezononként 3-4 alkalommal trágyázzák. Tavasszal magas nitrogéntartalmú fejtrágyát ágyaznak a talajba. Nyáron és ősszel foszfort és káliumot tartalmazó termékeket használnak.

A tavaszi fokhagyma termesztése során a fejtrágyát szezononként csak kétszer alkalmazzák a talajra. A műtrágyákat először kora tavasszal alkalmazzák. Ebben az időben a fokhagymát magas nitrogéntartalmú szerves műtrágyákkal táplálják. Az ilyen táplálásnak köszönhetően azonnal nő. Nyár közepén a növényeket hamuoldattal trágyázzák meg. Ez a termék segít abban, hogy a metélőhagyma nagyobbnak tűnjön. Ezenkívül megvédi a növényeket a kártevőktől és a betegségektől. A hamu szárazon is használható. Ebben az esetben egyszerűen szétszórva van az oldalon. Ezután a talajt meleg vízzel öntözzük.

A fokhagyma gyors növekedése érdekében az ágyások talaját rendszeresen fel kell lazítani. Ebben az esetben a víz és az ásványi anyagok gyorsabban áramlanak a növény gyökereihez. Fontos az is, hogy a lazítás során minden gyomot eltávolítsunk, mivel ezek elvonják azokat a tápanyagokat, amelyekre a fokhagymának szüksége lenne.

Ha a fokhagymaágyakat betegségek sújtják, nem kell jó termésre számítani. Ezért meg kell tanulnia, hogyan kell gyorsan kezelni a gyakori betegségeket.

• Peronoszpóra... A betegség következtében a hagymák érési folyamata leáll. Ha a növényt nem gyógyítják meg időben, ne számítson jó termésre. Bármilyen bevált gombaölő szer használható a peronosporosis leküzdésére. Ha a betegség még nem érintette túlságosan a növényeket, az ágyásokat meleg vízzel 1:10 arányban hígított tejsavóval kezelhetjük.
• Rothadás az alján. Ezt a betegséget a gyökérrendszer teljes halála jellemzi. Ennek eredményeként a hagymák rothadni kezdenek, és a lombozat megsárgul. Hasonló jelek és fehér rothadás. Ha a növényt ezen betegségek valamelyike ​​érintette, már nem lehet megmenteni. Ezért nagyon fontos az ültetésre használt termékek minőségének ellenőrzése.

Ezenkívül a fokhagymát gyakran megtámadják horgosférgek, hagymalepkék és medvék. Az erős, visszataszító szagú egyszerű megoldások segítenek megvédeni a területet ezekkel a kártevőkkel szemben. A rovarok leküzdésére általában éjszakai árnyékoló tetején vagy dohányporon alapuló infúziókat használnak. Ha a termést erősen fertőzték kártevők, akkor bolti rovarölő szereket kell használni a rovarok elleni védekezésre.

A kezdő kertésznek a tapasztaltabb emberek ajánlásai segítenek.

• Annak érdekében, hogy ne legyen probléma a betegségekkel vagy a kártevőkkel, az ültetési munka előtt és fokhagyma, és a talaj fertőtlenítése javasolt... Erre a célra gyenge kálium-permanganát vagy réz-szulfát oldatot használnak. Az is fontos, hogy jól ássuk ki a földet.
• A kezdő kertészek az ültetésre szánt fajta kiválasztásakor a szomszédok vagy szeretteik tanácsaira támaszkodhatnak. Valójában a különböző régióknak megvannak a sajátosságai a növények termesztésére. Tehát a hideg területeken történő ültetéshez érdemes olyan fajtákat választani, amelyek ellenállnak a súlyos fagyoknak. A forró területeken fokhagymát ültetnek, amely nem fél a szárazságtól.
• Ne ültesse túl mélyre a szegfűszeget. Ebben az esetben sok energiát fog fordítani arra, hogy felkeljen a napra. Ezért a nagy fejek kialakításához nincs elegendő tápanyaga.
• Körülbelül egy hónappal a betakarítás előtt gondosan le kell gereblyézni a talajt a fejekről. Ez segít a tápanyagok átirányításában a hagymához. Ennek az eljárásnak köszönhetően nagyobbra nő.
• A lövöldözést nem szabad megengedni... Fontos, hogy távolítsa el a felbukkanó nyilakat, mielőtt elkezdenek csavarodni. Ebben az esetben a növény nem költ energiát a magvak képzésére. Minden tápanyag az izzóba kerül. Ez az eljárás segít a hozam 20-30%-os növelésében.