Fokhagyma Dobrynya

A Dobrynya egy téli fokhagymafajta, amelyet orosz tenyésztők tenyésztettek. Használatát 2002-ben engedélyezték. Ez a fajta magántermesztésre és kereskedelmi termesztésre egyaránt alkalmas.

A Dobrynya a télálló és magas hozamú fajták közé tartozik, kiváló eltarthatósággal rendelkezik, amely hat hónapos tárolás esetén is 80%-át megtartja. Fontos azonban, hogy a fejeket sértetlenül tárolják. Négy hónapos tárolás után célszerű a betakarítást kiválogatni, és a romlásnak induló fejeket kiválogatni: azonnal feldolgozhatóak, hogy ne tűnjenek el.

Nyílfejű fokhagyma kanyargós virágnyíl, szára eléri a 70 cm-t, levelei zöldek, viaszos virágzatúak.

A hagymák kerek alakúak, felfelé futnak, nagyok, körülbelül 50-60 g tömegűek, mindegyikben 10-14 gerezd van. A fogak súlya 5-6 gramm. A száraz pikkelyek szürkésfehérek, az erek lilás színűek. Juicy lila tónusra festve. A pép világos krémes, majdnem fehér.

A szegfűszeg féléles ízű, markáns aromájú, friss salátához és meleg ételek ízesítőjeként egyaránt használható. A szeleteket szendvicsekhez dörzsölheti, és szárítani és darálni is szabad.

A csírázás pillanatától a levelek sárgulásáig 120-130 nap telik el, ami a későn érő fajtákra jellemző. A betakarítás készségét a növény állapota alapján lehet megítélni. A földig hajlott, megsárgult teteje azt jelzi, hogy megkezdődhet a betakarítás. Ha a fejek túlérnek, a fogak szétválnak, és ez megnehezíti a betakarítási folyamatot, ezért jobb, ha nem halogatja a betakarítást. Száraz, napos időben javasolt a fokhagyma betakarítása. A betakarítás után a fejeket az utcára fektetik száradni, majd a leveleket és a gyökereket levágják és tárolják.

A Dobrynya négyzetméterenként 2,1-2,5 kg fokhagymát hoz, ami a fajta magas termését jelzi.

A fokhagymát ősszel kezdik ültetni. Az ültetés előtt 2-3 héttel a kertet fel kell ásni, és korhadt trágyát kell hozzáadni. Ha a talaj teljesen szegény, akkor a szuperfoszfát, kálium, komplex vegyületek relevánsak lesznek. A nehéz talaj könnyítésére tőzeget vagy homokot adnak hozzá.

Az ültetéshez a legnagyobb fogakat kell kiválasztani, amelyeken nincsenek sérülések. Az aljukkal lefelé ültetjük 4-6 cm mélységig, két példány között 5-10 cm távolságot hagyva, a tetejüket földdel megszórva. Nincs szükség a leszállási hely nedvesítésére. Ha a Dobrynya-t hideg régióban termesztik, akkor ajánlott egy réteg talajtakaró hozzáadása, például fűrészpor vagy szalma.

A kultúra öntözése mérsékelt legyen, hetente kétszer, ügyeljen arra, hogy a talaj ne legyen vizes. Az öntözés után egy órával célszerű a talajt fellazítani: ezzel az eljárással megakadályozható, hogy a talaj felszínén kemény kéreg képződjön, amely megzavarja a nedvesség és az oxigén bejutását a gyökerekhez. Fontos, hogy szükség szerint távolítsuk el a gyomokat, különben a fejek kicsik lesznek.

Az aktív növekedés során fejtrágyázást kell alkalmazni, amelyet az érési időszak elején le kell állítani. Az első műtrágya lehet ammónium-nitrát.A második fejtrágyát 2-3 héttel az első után alkalmazzák, és most a nitroammophoska megfelelőbb lesz. Július közepén a harmadik etetésre lesz szükség, ezúttal a szuperfoszfát oldat az irányadó.

A Dobrynya nagyon ellenálló a betegségekkel és a kártevőkkel szemben, ez a fajta nagyon ellenáll a gombás betegségeknek, ezért nincs szükség további kezelésekre. A növény egészségének megőrzéséhez elegendő a megelőző intézkedések, amelyek magukban foglalják a gyomok időben történő eltávolítását, az öntözési és etetési rendszer betartását, valamint a terület tisztaságának fenntartását.