Fokhagyma Bogatyr

A fokhagyma Bogatyr viszonylag nemrég jelent meg a hazai polcokon, de azonnal beleszeretett mind a kertészekbe, mind a szakácsokba. A fogak lenyűgöző megjelenése adta ennek a terméknek a nevét.

A Bogatyr egynyári téli növény, amely ellenáll számos betegségnek és alacsony hőmérsékletnek. Igénytelen az ellátásban, és a prémium termékek közé tartozik. Az ideális szaporodás érdekében a fokhagyma ültetését évente meg kell újítani.

Ennek az élelmiszerterméknek a termesztésének fő célja a föld alatti rész megszerzése. Egy kerek-lapos hagyma 80-115 g. A fokhagyma gerezdje nagy, egy fejben átlagosan 5-7 darab van. Bár néha vannak 9 fogú példányok. A száraz pikkelyek fehérek, lédús - lila.

A levelek a termesztés melléktermékei, és általában csekély értékkel bírnak. Magasságuk legfeljebb 40 cm, színük élénkzöld, kis viaszos bevonat található. A szár magassága kb 70 cm Középen egy álszár található, melyben a nyíl érik. Neki köszönhető, hogy a legfelső levelek soha nem süllyednek le a földre.

A fokhagyma Bogatyr szabadföldi termesztésre és azt követő friss felhasználásra, valamint különféle szószok és pácok készítésére szolgál télre.

A foghús fehér, szilárd, ropogós és nagyon aromás, magas esszenciális anyagok tartalommal. Íze fűszeres, intenzív.

A Bogatyr a középszezon fokhagymafajták közé tartozik. 100 nappal az első hajtások megjelenése után éri el a teljes érettséget. A tömeges betakarítást július-augusztusban végzik.

A fokhagyma Bogatyr a magas hozamú fajták közé tartozik. Átlagosan 1 négyzetmétertől. m, legfeljebb 2,5 kg hagymát takarítanak be. A termesztési technika szigorú betartásával ez a szám 3,2 kg-ra nőhet 1 négyzetméterenként. m.

A Bogatyr fajtát eredetileg Oroszország középső részén tervezték termeszteni. Jelenleg azonban az északi, északnyugati, távol-keleti, uráli, észak-kaukázusi, volgo-vjatkai, nyugat-szibériai és középső régiókban termesztik.

A fokhagymát téli ültetésre szánják. Nyílt földre ültetik október végén vagy november elején. Tavaszi vetés is megengedett. Ebben az esetben a fogakat megkeményítik a téli újraültetéshez. Az izzó egy szegfűszegből fog állni.

A legnagyobb fogakat ültetési anyagként használják. Ültetés előtt a talajt kiássák és meglazítják. A sorok közötti távolság 45 cm, a szeletek között - legalább 13 cm A fogak az aljától körülbelül 13 cm-re vannak a földbe temetve. Az első fagy kezdetén a növényeket talajtakarni kell.

A hős szerény gondozásban van, nincs szüksége további műtrágyákra. Csírázás után nem kell mást tenni, mint elpusztítani a gyomokat, meleg időben öntözni, és levágni a nyilakat érésükkor.

A fajta sokoldalúsága abban rejlik, hogy bármilyen talajon magas hozamot ad. Nincsenek különleges követelmények a talajra.

A Bogatyr a fokhagyma téli fajtája. Ennek köszönhető, hogy a betakarítás korábban megtörténik, mint a kártevők aktiválódása. A növény alkotói azt állítják, hogy ellenáll a fonálférgeknek, és az esszenciális anyagok magas koncentrációja taszítja a többi rovart. A betakarításra azelőtt kerül sor, hogy a betegségek megtámadják a növényt.

A kertészek, akiknek már sikerült Bogatyr fokhagymát termesztniük a webhelyükön, csak pozitív véleményeket hagynak róla. Hangsúlyozzák az igénytelenséget az ellátásban és a magas termelékenységben. Kellemes bónusz a termék kifogástalan íze. A tapasztalt szakácsok azt is mondják, hogy az ilyen fajta fokhagyma egyszerűen nélkülözhetetlen az otthoni konzerváláshoz és a különféle pácok és szószok elkészítéséhez.