Mindent egy gerezd fokhagymáról

A modern gazdálkodók kétféleképpen termesztik a fokhagymát: sevki és közvetlenül szegfűszeggel. Az első lehetőség idő-, munkaigényesebb és pénzügyileg költségesebb. Azonban pontosan ez a megközelítés teszi lehetővé a jó betakarítást, miközben megőrzi, sőt javítja a fajtaminőséget. Éppen ezért érdemes mindent megtanulni az egygerezd fokhagymáról és termesztési felhasználásának sajátosságairól.

Önmagában az egyfogú fog kerek vagy enyhén megnyúlt fog. Ebben az esetben magvakból termesztett ültetési anyagokról beszélünk, amelyek viszont a nyilakban, azaz levegőhagymákban képződnek. Általában a növény nyár közepe táján „kidobja” őket. Figyelemre méltó, hogy sokan, akik először hallják az "egy gerezd fokhagyma" kifejezést, e legendás zöldség egyik fajtájának tekintik, egy egész fej szegfűszeg nélkül.

Mint már említettük, a kis méretű fogsorok kerek vagy ovális alakúak. Egyes esetekben az egyfogú borsó nagy borsóra hasonlít. Ha ősszel a földben találják magukat, akkor június elejéhez közeledve fokhagymafejré alakulnak át. Empirikusan bebizonyosodott, hogy az optimum a 20-25 mm-es méretkészlet.

Fontos meghatározni, hogy pontosan miben különbözik az egyfog a többi ültetési anyagfajtától.

1. Fokozott fagyállóság.

2. Immunitás számos betegséggel, valamint a káros rovarokkal szemben.

3. Jó hozam.

4. A fajta jellemzőinek megőrzésének és főbb tulajdonságainak frissítésének képessége.

Sok kezdő kertész és kertész feltesz magának egy teljesen logikus kérdést, hogy miért olyan bonyolult ennek a fűszeres zöldségnek a termesztése. Sokkal könnyebb elültetni a fogakat, és nem bajlódni a levegővel. A kulcs itt a természetes immunitás és a legfontosabb fajtatulajdonságok megőrzése.

Az egyfogat oltóanyagként leírt módszer meghatározó előnyeinek listájába több tényezőt is bele kell foglalni.

1. Lekerekített forma, amely lehetővé teszi az anyag kalibrálását a talajba helyezés előtt.

2. Könnyen felszerelhető. A formáló rizómák lefelé haladva maguk is szigorúan függőlegesen helyezik el a szegfűszeget.

3. Aktív gyökeresedés és igénytelenség.

4. Fagyállóság, melynek köszönhetően a palánták nagyon jól tűrik a telet.

5. Az a képesség, hogy jövőre bőséges termést takarítsunk be.

6. Nem kell hámozni a nagy fejeket és hagymákat.

7. Magasabb hozam az ültetéskor azonos tömegű és méretű gerezdből termesztett fokhagymához képest.

A vizsgált módszerrel minden ma létező fokhagymafajta szaporítható, amelyben nyilak keletkeznek. Ugyanakkor számos fajta a legnépszerűbb a kertészek körében.

• "Hermann" - 45-50 g-os fejű zöldségfélék középszezonban.

• "Alcor" - téli fokhagyma apró (legfeljebb 40 g) fejjel, kellemes aromájú.

• "Szofjevszkij" - különféle fokhagyma, fehéres vagy világoslila fejjel jellemezve, amelyek tömege elérheti a rekordot a 105 g-ot.

• "Promin" - téli, korai típusú fokhagyma, amelyet kifejezetten csípős íz jellemez.

A fentiek mellett érdemes kiemelni egy olyan sikeres fajtát a vetőmag kiválasztásához, mint a "Lyubasha". Fő versenyelőnye a korai érettség, valamint az alacsony hőmérséklettel és szárazsággal szembeni ellenállás. A legmagasabb hozamot mérsékelt éghajlaton és déli régiókban termesztik.

Leggyakrabban egy gerezd fokhagymát ősszel ültetnek a földbe, hogy a következő évben lehessen betakarítani. Ebben az esetben ugyanúgy gondoskodni kell, mint a szokásos téli növények esetében. A régió éghajlati adottságai és az időjárási előrejelzések figyelembevételével tavasszal is megengedett az egyfogas leszállás.

Erősen ajánlott különös figyelmet fordítani a fokhagyma ültetése előtti előkészítő szakaszra. Ebben az esetben több pont a legfontosabb.

• Az őszi időszakban, mielőtt a földet felszántják vagy felásják, a terület területétől függően feltétlenül műtrágyát kell alkalmazni. Száz négyzetméter akár 500 kg komposztot vagy érlelt trágyát, valamint 0,3 és 0,5 kg káliumot és szuperfoszfátot vesz igénybe.

• Körülbelül egy hónappal a talajba ültetés előtt az egyfogat a "Biomaster", "Rostok" és más hasonló készítmények alapján készített stimuláló oldatokba helyezik. A következő lépésben a magot pamutvászonba és műanyag zacskóba csomagoljuk, ami megakadályozza a kiszáradást. Az így csomagolt borsót körülbelül +5 fokos hűtőszekrényekbe küldik. Ennek eredményeként egy hónappal később, vagyis az ültetés idejére centiméteres gyökerek jelennek meg a magnál.

• A fokhagymát a talajba ültetik, 2 fokos hőmérsékleten. A lényeg az, hogy ne sértse meg a kialakuló és még mindig meglehetősen törékeny gyökérrendszert.

Mint már említettük, ősszel a fokhagyma területét meg kell műtrágyázni. Ha nem téli növényekről beszélünk, hanem tavaszi ültetésről, akkor számos lépést kell követni.

1. Megszabadulni a gyomoktól.

2. Óvatosan igazítsa el a jövő ágyait.

3. Öntse ki az ültetési helyeket réz-szulfát oldattal (1 evőkanál 10 liter vízhez). Az optimális fogyasztás 2 liter keverék minden négyzetméter talajra.

4. Fedje le az ágyakat fekete fóliával 2-3 napig.

A körülményektől és egyéb objektív okoktól függően két lehetséges ültetési ütemterv létezik a levegős fokhagymahagymák számára.

• Téli növények - a szükséges agrotechnikai intézkedéseket 35-45 nappal az első fagy kezdete előtt hajtják végre. Szeptember 20-tól október 10-ig esnek.

• Tavasz - a talajba ültetés kora tavasszal, kedvező időjárási körülmények között történik.

A leírt anyagot a szabványnak, azaz a vonalrendszernek megfelelően ültetik el. A sorok (jelen esetben a vonalak) közötti távolságnak 20-25 cm-nek kell lennie, a hagymák (levegő csomók) ideális koncentrációja 40-50 darab futóméterenként. A 3-5 és 5 mm átmérőjű egyfogakat 3, illetve 4-5 cm-re merítjük.

Nem titok, hogy a növények helyes és időben történő ültetése önmagában nem elegendő a jó betakarításhoz. Ugyanakkor a fűszeres zöldség termesztésének megfontolt módja munkaigényes és időigényes. Az összes ilyen hátrányt azonban teljes mértékben ellensúlyozzák a módszer előnyei, amelyek már az ültetési szakaszban nyilvánvalóvá válnak.

És az egyfogú fogak gondozásának jellemzőinek értékelésekor fontos figyelembe venni, hogy az ilyen anyagok:

• jól tűri a telet;

• aktívan növekszik és fejlődik;

• betegségekkel szemben ellenálló;

• megőrzi a legfontosabb fajtatulajdonságokat.

Mert a gazdag termés érdekében természetesen némi erőfeszítést kell tennie... És különösen arról beszélünk, hogy meg kell lazítani a talajt, amelyet az öntözéssel párhuzamosan hajtanak végre. Ez segít megszabadulni a gyomoktól, és biztosítja a nedvesség és a levegő hozzáférését a gyökérrendszerhez. A másik fontos mezőgazdasági technika az ágyások mulcsozása, amivel megóvhatjuk a növekvő fejeket a szárazságtól, a gombák és vírusok terjedésétől, valamint a kártevőktől.

Nem titok, hogy a fokhagyma szereti a nedvességet, ami a legfontosabb a téli időszakban és az első tavaszi hónapban. Ha kevés a hó, erősen ajánlott mindent, ami a helyszínen rendelkezésre áll, az ágyásokba lapátolni. Ennek a megközelítésnek köszönhetően megvédhető a fokhagyma a fagytól, valamint a talaj megfelelő mennyiségű nedvességgel telíthető.

Az öntözési munkákat az időjárási viszonyokat figyelembe véve, leülepedett, meleg vízzel végezzük. A száraz időszakokban erre különös figyelmet kell fordítani. Ilyen körülmények között az öntözést legalább hetente egyszer, áprilistól kezdődően végezzük.

A hajtások megjelenésekor ammóniát alkalmaznak a talajra. A fokhagymaágyak első megtermékenyítése áprilisban történik, a második eljárás pedig általában május végére vagy június elejére esik. A második esetben megengedett a salétrom használata alternatívaként. Fontos figyelembe venni, hogy a műtrágya nagy részét az ültetés előtt kell kijuttatni.

A vegetációs időszakban az egy gerezd fokhagymát többször kell etetni. Téli növények esetén szerves anyagokat vagy karbamidot vezetnek be. Ezt április elején, majd egy hónappal később, harmadszor pedig júniusban kell megtenni. A nitrogén műtrágyák használatakor fontos figyelembe venni, hogy feleslegük a növény légi részének aktív növekedéséhez és a gyökérrendszer fejlődésének lelassulásához, sőt néha teljes leállásához vezet.

Először is érdemes felidézni, hogy a leírt zöldségnövényt gyakran más növények mellé ültetik, mint hatékony rovarirtót. E tulajdonságok ellenére azonban maga a fokhagyma is érzékeny lehet a kártevők és betegségek támadására. Ez utóbbiak listája a következőket tartalmazza:

1. fekete penész;

2. fuzárium;

3. rozsda;

4. peronoszpóra;

5. bakteriális rothadás.

A fokhagyma nem hagy felügyelet nélkül és káros rovarokat. Ebben az esetben számos kártevő a legveszélyesebb a növény számára.

• Stem fonálféreg, amely messze a legkárosabb rovar, amely növényi nedvekkel táplálkozik és károsítja a szárat. Ennek eredményeként a növekedés elmaradása és a fokhagymafejek károsodása következik be.

• Hagymamoly Egy másik gyakori és nem kevésbé veszélyes kártevő, amely lárvákat rak a szárra és a lombozatra. A feltörekvő férgek a fejlődés jelentős lelassulása miatt helyrehozhatatlan károkat okoznak a tenyészetben.

• Hagyma Lurker, amely egy kis bogár, amely száron, köztük fokhagymával táplálkozik, ezért üregek képződnek bennük. Ez a növények hervadásához és pusztulásához vezet.

• Gyökér hagyma atka - kártevő, amely a rizómák károsodása miatt a fuzárium kialakulását provokálja.

A paraziták jelenlétének jeleinek és a betegségek tüneteinek észlelésekor azonnal meg kell tenni a megfelelő intézkedéseket speciális gyógyszerek és népi gyógymódok segítségével. A kártevők által okozott károk és a veszélyes betegségekkel való fertőzés kockázatának minimalizálása érdekében a hozzáértő gondozás és az ültetési anyag megfelelő előkészítése lehetővé teszi. A fokhagymakészletek termesztésének ez a megközelítése garantálja a bőséges és jó minőségű termést.Érdemes tisztázni, hogy a fokhagyma optimális előfutára a sárgarépa, a cékla, az uborka és a gyógynövények.