Hogyan néz ki a cseresznye és hogyan kell termeszteni?
A cseresznye fás szárú növény, kevesen utasítanák el az ilyen gyümölcsfát a helyszínen. Nagyon gyorsan növekszik, egyenesebb a szára (ellentétben a cseresznyével), és a mérsékelt éghajlatot kedveli. Meggytermesztéssel próbálkoznak azonban még az úgynevezett kockázatos gazdálkodás övezeteiben is. És természetesen egy ilyen kísérlethez erőteljes információforrásra van szükség.
Botanikai leírás
A cseresznyét az első méretű fák közé sorolják. Koronája markáns tojásdad alakú, de hajlamos kúp alakúra is. A cseresznyének kétféle hajtása van - auxiblasztok és brachiblasztok. Fiatal fákon a kéreg általában barna, vörös vagy akár ezüstös színű, és sok csíkos. A barna lencse sokáig megtalálható a kérgén, és néha keresztirányú filmekkel hámlik.
Hogyan néz ki a cseresznye - botanikai profil részletesebben:
- gyökérrendszer általában vízszintes, de néha elágazó függőleges gyökerek is kialakulhatnak;
- karógyökér a cseresznyében szigorúan az első vagy a második életévben ölt alakot, majd elágazik;
- vese a fa lehet generatív, vegetatív és akár vegyes is;
- szórólapok a fa rövid csúcsú, alakja tojásdad, elliptikus vagy hosszúkás, enyhén ráncos;
- virágok fehér, kétivarú, a hajtásokon képződik, mielőtt kibomlott, ülő esernyőket képez;
- a virágnak 5 szirmja és 5 csészelevele, egy bibe és sok porzója van;
- gyümölcs cseresznye - csonthéjas gyümölcsök, amelyek lédús és húsos maghéjjal rendelkeznek, gömb alakúak, oválisak vagy szív alakúak lehetnek, fehér és sötétvörös színűek;
- a magok héja, embriója és endospermuma van.
Az egyik fő különbség a cseresznye és a cseresznye között a meglehetősen világos kéreg, az ágak gömbölyű elrendezésűek, a világoszöld függő levelek, oválisak, hosszúkásak, szaggatott szélekkel. És ami a legfontosabb, a cseresznye elterjedési köre viszonylag korlátozott, főleg Dél-Európa mérsékelt éghajlatán terem.
A várható élettartam nem túl hosszú, a cseresznye használata 15 évig javasolt, bár esetenként és mind a 100-at megéli. Gyümölcsei a fa 4-5 éves korára érnek.
A szilvafélék nemzetségébe, a rózsaszín családba tartozik. Ez egyébként az egyik legősibb (bevált) csonthéjas növény. Egy felnőtt fa elérheti a 20 m magasságot, és a cseresznye színe mindig a fajtájától függ. A bogyó lehet sárga, rózsaszín és sötétvörös. A pép típusától függően kétféle cseresznye létezik: bigarro - ez a neve a kemény pépes és késői érésű típusnak, valamint a ginh - puha pépes és korai termés. A "madárcseresznye" elnevezés pedig népszerű a nép körében, így nevezik a cseresznyét régóta, ismét hangsúlyozva a cseresznyével való rokonságát. De elvileg ezek ugyanannak a kultúrának a különböző típusai.
A cseresznye bogyó vagy gyümölcs?
Meglepő módon még mindig folynak a viták erről a kérdésről. A botanika szempontjából a termés érett, magos gyümölcs, a termések pedig a leveles termések, valamint a trópusi és szubtrópusi, diótermő és természetesen csonthéjasok. Gyümölcseinknek egy csontja van, ami azt jelenti, hogy a cseresznyét csonthéjasnak tekintik (a gyümölcs ismert - csonthéjas). Ebből a szempontból teljesen joggal nevezhető gyümölcsnek.
De mivel a cseresznye és a cseresznye is kis méretű, egy falattal elfogyasztható, inkább bogyósnak nevezik. Vagyis a közfelfogás szerint a cseresznye olyan, mint a bogyó, tudományos értelemben - gyümölcs, gyümölcs.
Népszerű fajták
A fajtát kérésre választják ki, mindenekelőtt fontos, hogy a fajta gyümölcsei pontosan mikor érnek, milyen időszakban lehet begyűjteni.
Korai
A korai érésű fajtákat nagyon szeretik a kertészek, mert már május végén vagy június elején ízletes bogyót fogyaszthatunk. A sorozat népszerű képviselői: Valerij Chkalov (korábban a Kaukázusban nőtt, de ma már a mérsékelt éghajlatú területeken is eredményesen terem, az 5. évben terem), "Ovstuzhenka" (a fa megemelt gömb alakú koronával, közepes és kerek bogyókkal, lédús és édes), "Ariadne" (már a 3. szezonban termést hoz, jó lesz a termés és tökéletesen szállítható, a fa nem fél a hidegtől).
És jó az "April", "Italiana" és "Iput", "Beauty", "Bereket" és "Annushka" szedése is - ezek mind nagyon jól mutatták magukat a kertészeti gyakorlatban.
Középérésű
A termés június közepén és július elején következik be. Ezek a fajták nem nagyon ellenállnak a visszatérő fagyoknak, de ez a fő hátrányuk.... A népszerű fajták közé tartozik: "Gastinets" (a bogyók nagyok, kerekek, lédúsak és nagyon ízletesek lesznek), "Drogán sárga" (fagyálló és szárazságálló fa, nem fél a gombáktól), "Vasilisa" (frissen és befőtt is jó), "Bika szíve" (nagy termések, piramis alakú faforma, kitartás és stabilitás), "Dolores" (a fajta tolerálja a szárazságot és a fagyot is, a bogyó pépe szó szerint elolvad a szájban). Az is jó választás lenne Revna, Generalskaya, Búcsú, Meglepetés.
Késő
A termés július végén kezdődik és szeptemberig tart. Fajta "Cordia", például jobban növekszik a déli régiókban, egy nagy bogyós fa, nagyon aktívan terem. "Tyutchevka" a bogyók ízét 5-ből 4,9-re értékelték, ez az egyik legtermékenyebb fa. "Lapins" - kedvelt fajta, de csak délen gyökerezik jól, nagyon esztétikus megjelenésű, a gyümölcsök íze kiváló. Ugyanolyan népszerű "Bryanskaya rozovaya", "Sweethart", "Bryanochka", "Regina", "Scarlet", "Stakkato".
Leszállás
Azokon a területeken, ahol az éghajlat nyugodtan nevezhető melegnek, a cseresznyét általában ősszel ültetik, néhány héttel a talaj fagyása előtt. Az északi régiókban az ültetési dátumokat tavaszra csökkentik, mielőtt a rügyek megduzzadnak a fán, időnek kell lennie a cseresznye ültetésére. A déli, valamint a délkeleti vagy délnyugati lejtők alkalmasabbak cseresznye ültetésére. De azok a területek, ahol magas a talajvíz, nem alkalmasak. A fa függőleges gyökerei akár 2 méter mélyre is benyúlhatnak, és a vizekkel való találkozás elpusztítja a cseresznyét. A síkvidék sem kívánatos, mert tavasszal ott marad az olvadékvíz.
A cseresznye számára előnyös a tápanyag-összetétellel dúsított vályog, valamint a homokos vályogtalaj, de a tőzeg, az agyag vagy a homok rendkívül negatív lehetőség.
És ahhoz, hogy a növényhez szükséges keresztbeporzás megtörténjen, két-három különböző fafajtát kell a közelben ültetni. Vagy csak ültessen a közelbe cseresznyét, aminek a virágzási ideje megegyezik a cseresznyével.
A cseresznye őszi ültetésének jellemzői.
- Először elő kell készítenie a webhelyet... 2-3 héttel az ültetés előtt kiássák a földet, minden négyzethez 10 kg komposztot (maximum), 180 g szuperfoszfátot, 100 g hamuzsír műtrágyát adunk.
- Ha a talaj savanyú, akkor meszezhető: homokos vályogtalajban négyzetenként 500 g meszet kell kijuttatni (a lehető legkevesebbet), nehéz vályogba pedig 800 g-ot. És ezt a műtrágyázás előtt teszik, mivel a mész és a műtrágya nem alkalmazható egyszerre.
- Ha a cseresznyét agyagba ültetik, akkor homokot kell hozzáadni, és fordítva... De megteszik pár évvel az ültetés előtt, amikor még tervben van a gyümölcsfák telepítése. A cseresznye csak ilyen kiegyensúlyozott talajban fejlődhet ki.
- A gödör 2 héttel a kiszállás előtt készül. Mélység - 80 cm-ig, átmérője - 1 m Ásáskor a termékeny talajréteget az egyik irányba dobják, a terméketlen - a másikba. A gödör közepén egy karót vernek be olyan magasra, hogy az 40 centiméterrel túlnyúlik a felszínen.A termékeny talajt komposzttal, 200 g szuperfoszfáttal, 60 g kénsavas káliummal és 0,5 kg hamuval keverjük össze.
- Az ültetés során nem használnak nitrogént és meszet, mivel ez tele van égési sérülésekkel a fa gyökérrendszerében. A felső talajréteg egy részét (műtrágyákkal jól elkeverve) csúszdával a csap közelébe öntik, összezúzzák, és a tetejére öntik a már terméketlen talajt. Kiegyenlítjük, meglocsoljuk, majd a lyukat 2 hétig hagyjuk, hogy a föld megülepedjen benne.
- Ültetéskor a palántát úgy helyezzük a talajba, hogy a gyökérnyak 6-7 cm-rel a gödör szintje fölé emelkedjen. A fa gyökereit egy dombon helyezik el, amelyet 2 hete öntöttek, és magát a gödröt az alatta lévő rétegből föld borítja. A palántát kicsit meg kell rázni.
- Egy egész vödör vizet öntünk a gödörbe, hogy leülepedjen a talaj, az ültetés véget ér... A fa körüli felületet tömörítik, öntözik, majd a cseresznye körül 5 cm mély barázdát alakítanak ki, és kívülről talajaknával elkerítik. Hamarosan a törzsközeli körben a talaj megtelepszik, és földet kell hozzáadni hozzá.
A cseresznyét tavasszal ugyanazon terv szerint ültetik, mint ősszel. Csak a lelőhelyet még tél előtt kiássák, lyukak, humusz és komposzt bejuttatásával október-novemberben is kialakulnak, és az alapgödör tavaszig ebben a formában marad. A hó elolvadása után ásványi műtrágyákat (és nitrogént) juttatnak a gödörbe, és egy hét múlva a fa készen áll arra, hogy állandó helyen letelepedjen. Az ültetés után a törzsköröket talajtakarni kell.
Gondoskodás
Összetett, szezonális, és nem mondanám, hogy nagyon nehéz.
Locsolás
A cseresznyét általában háromszor kell öntözni (azaz szezononként háromszor). Virágzás előtt, nyár közepén és tél előtt öntözzük. Nyár közepén, amikor nagyon kevés az eső, előfordulhat, hogy többször kell öntözni a fát. Öntözés előtt a törzskört feltétlenül meg kell lazítani, és öntözés után a talajt talajtakarni kell... Ősszel a cseresznyének vízfeltöltő öntözésre lesz szüksége, amely 80 centiméterrel telíti a talajt.
A cseresznye télállóságának növelése érdekében ez az intézkedés szükséges, nem teszi lehetővé a talaj gyors fagyását.
Felső öltözködés
A növény aktív növekedésének serkentése érdekében a bőséges termés érdekében ásványi műtrágyákat kell kijuttatni a szárhoz közeli cseresznye körökbe május elején: 20 g karbamid, 20 g kálium-szulfát, 20 g szuperfoszfát. De ez csak azoknál a fáknál történik, amelyek már 4 évesek. A betakarítás után (és általában ez július vége) bevezetik a fák lombozatos táplálását - kálium-foszfort.
Ha a cseresznye kiváló termést adott, augusztusban valóban lehet szerves anyaggal etetni: például hígítsunk fel 1 rész ökörfarkkórót 8 rész vízben, vagy 1 rész csirkeürüléket 20 rész vízben.
Telelés
Az érett fák általában menedéket nélkülöznek, a tőzeggel borított törzskör garantálja a normálisan túlélt telet. És ezen kívül meszelheti a szárat és a csontvázas faágak tövét. A fiatal fákat télre le kell takarni. Lucfenyő ágakkal lesznek megkötve, zsákvászonba tekerve (elvégre meleg lesz ott). De a lutrasil nagyon rossz lehetőség a menedékre, mint más szintetikus társai, amelyek csak hozzájárulnak a növény vitájához.
Metszés
Talán a legnehezebb pillanatnak tartják az ellátásban. És minden évben kell cseresznyét vágni, már az első életévtől kezdve. Miért van szükség metszésre: növeli a termést, jó hatással van a gyümölcsök minőségére, csökkenti a fabetegségek kockázatát. Jobb, ha a metszés tavasszal, meleg, lenyugodott időben történik, kivéve az éjszakai fagyokat.
A metszés további fontos pontjai.
- Ha a fa elérte a 60-70 cm magasságot, metszeni lehet. Az alsó oldalsó ág körülbelül 60 cm-re vagy valamivel kevesebbre rövidül, a többi - a vágás szintjéig. A vezető nem lehet 15 cm-nél magasabban a vázágaknál Minden olyan ágat, amely hegyesszögben megy a törzshöz, eltávolítjuk.
- Szinte lehetetlen egy fa rétegezését egy év alatt lerakni.... Az első szintet általában olyan ágak alkotják, amelyek a törzs mentén egymástól átlagosan 15 cm-re helyezkednek el.A következő két szinten az ágak eggyel csökkennek, aszimmetrikusan kell elhelyezkedniük. A szintek közötti átlagos távolság 70 cm.
- 5-6 életév már a fa magasságának megőrzése, ha metszésről beszélünk. A szint 3-3,5 m, a vázágak hosszát 4 m szinten tartjuk, a bőségesen termő ágakat ritkítsuk, a megvastagodó és versengő ágakat el kell távolítani. A letört és fagyott ágakat is eltávolítják.
- Ha nyáron kell metszeni, akkor azt 2 szakaszban kell elvégezni: virágzás után (de a termésképződés idején) és a betakarítás után. A fiatal hajtások lerövidülnek, ami serkenti az új vízszintes ágak kialakulását.
- Ősszel a cseresznyét a levelek lehullása után vágják le, és jobb, ha ezt szeptember vége előtt sikerül megtenni.... Gyenge és deformált ágak nélkül a fa jobban bírja a telelést. Az egynyáriak egyharmaddal rövidülnek, a nem csontvázasak - 30 cm-rel Az őszi metszés általában fűrésszel történik, mert a szeletek gyorsabban gyógyulnak a fűrészelés után.
Az egyéves palántákat ősszel nem lehet levágni, még nem elég erősek, télen megsérülhetnek.
Reprodukciós módszerek
Ezt megteheti magvakkal vagy oltással. A magmódszer hátránya az ismeretlen eredmény, nagyon rosszul kiszámítható. Ezért csak olyan állomány esetén sietnek a generatív szaporítással, amelyre kultúrállományt oltanak tovább.
A cseresznye magról termesztésének jellemzői.
- A péptől leválasztott csontokat meg kell mosni, árnyékban szárítani, egy részével harmadára nedves homokkal keverni, és hat hónapig rétegezni kell + 2...5 fokon. Ne felejtse el, hogy a talajt időről időre meg kell nedvesíteni és meg kell keverni.
- Kora tavasszal a magokat a földbe küldik, nagyon sűrűn, a sorok között 10 cm távolságra... A vályogban és a homokos vályogtalajban a magokat 5 cm-re eltemetik.A palánták megjelenésekor ritkítják őket, így a palánták közötti távolság 3 cm-re csökken.
- A vetésről a következőképpen gondoskodunk: lazítsa meg, távolítsa el a gyomokat, öntözze időben. A palántákat védik a rágcsálóktól. Ősszel ki kell ásni őket, és közülük kell kiválasztani azokat, amelyeknek vastagsága a szár alapja - 5-7 mm, valamint viszonylag fejlett gyökérszálas rendszer. És már kiültetik őket az óvodába (séma 90x30 cm). Jövő tavasszal fajtadugványokat oltanak rájuk.
A növényt a nedváramlás megkezdése előtt 1-2 héttel az állományba oltjuk. Ha ezzel késlekedünk, az alanyban lévő vágás egyszerűen oxidálódik, és semmi sem fog gyökeret verni (legalábbis sikeresen). A közönséges cseresznye csemetéi, a cseresznye gyökérhajtásai alanyként működhetnek. Az oltást egynyári vagy kétéves növényre, valamint a felszíntől 20 cm-re lévő gyökércseresznyehajtásra végezzük.
A fajtavesszőt a javított párosítás segítségével sikeresebben oltják be: mind az alanyot, mind a vesszőt ferdén vágják úgy, hogy a ferde metszet 3 cm hosszú legyen, így fixen tagolt elemet alkotnak. Tekerhető szalaggal vagy speciális szalaggal. Az ehhez az eljáráshoz szükséges dugványokat rövidre, két bimbóval kell felvenni.
A meggy cseresznyére oltása előtt a dugványokat egy ideig vízbe áztatják az olvadt hóból. Minden persze csak steril eszközökkel történik.
Betegségek és kártevők
A cseresznyebetegségek a cseresznyebetegségekhez kapcsolódnak, és ezen a listán főként gombás betegségek találhatók.
- Clasterosporium betegség (népszerű nevén perforált folt). A fa szinte minden részét érinti. A levelek sötétbarnák lesznek, nagyon sötét szegéllyel. A foltok kialakulásának helyén a levélszövet összeomlik, a levél lyukakkal teli lesz, a lombozat idő előtt lehull. Segít a sebek tisztítása, réz-szulfátos fertőtlenítés, kerti lakkal való kezelés. Még a rügyfakadás előtt a területet Nitrafennel kell kezelni. Ezután végezzen újabb kezelést, de Bordeaux folyadékkal (közvetlenül a virágzás után). A harmadik kezelés 3 hét után következik. Végső - 3 héttel a betakarítás előtt.
- Moniliosis (szürke rothadás). Az általa érintett növényben a virágok kiszáradnak, a gyümölcsök és az ágak elkorhadnak. Ha megnövekedett a levegő páratartalma, a gyümölcsökön és a petefészkeken gombaspórákos szürke párnák jelennek meg. A fa virágzás utáni bordeaux-i folyadékkal való kezelése segít, és ugyanez a betakarítás után is. Minden érintettet el kell távolítani és elégetni.
- Coccomycosis... Ez a gomba gyakrabban támadja meg a cseresznye leveleit, ritkábban jelenik meg hajtásokon, levélnyéleken vagy gyümölcsökön. És általában esős napokon alakul ki. Vörös-barna foltok formájában nyilvánul meg a leveleken. Komoly károsodás esetén a hajtások másodlagos növekedése lehetséges, ami késlelteti az érési időszakot. A rügyek virágzása előtt a fát rézkészítményekkel kell permetezni. A bimbózó időszakban - "Horus", majd virágzás után a "Horus" meg kell ismételni. 2-3 hét elteltével az érintett ágakat el kell távolítani és elégetni.
És a cseresznyét is megtámadhatja a tincsgomba, barnafoltosság, mozaikgyűrűs, varasodás, gyümölcsrothadás. És ha a terápia valahogy létrejött a gombákkal, akkor még nincs speciális kezelés a vírusok ellen. Ezért minden remény a helyes mezőgazdasági technológiában van.
Érdekes tények
Talán valaki nem tudta, hogy a cseresznye kiváló méznövény. Ugyanazzal a cseresznyével ellentétben termofilebb, ezért például Szocsiban vagy a Krím-félszigeten jobban szereti termeszteni, mint bárhol Közép-Oroszországban.
10 további érdekesség a cseresznyéről.
- A kutatók azzal érvelnek, hogy ez a cseresznye a cseresznye leszármazottja, és nem fordítva.
- Ennek a fának a bogyói (vagy gyümölcsei) akár 2 cm átmérőjűek is lehetnek.
- Nem olyan kevés fajta cseresznye van, de valójában csak 1,5 tucatot termesztenek aktívan.
- Valamikor réges-régen a cseresznyegyanta egyfajta gumicukorként szolgálta az embereket.
- A növény termése rengeteg antioxidánst, rákellenes komponenst tartalmaz.
- A hőkezelés után a gyümölcs jótékony tulajdonságai elvesznek, ezért érdemes friss cseresznyét fogyasztani.
- De jobb, ha nem nyeljük le a csontokat, még véletlenül sem, mérgező anyagot tartalmaznak.
- Ha valaki célt tűzött ki maga elé - lemondani a cukorról, a cseresznye segít. Csak 100 g gyümölcs naponta, és valóban, kevesebb lesz az édesség utáni vágy. Itt van egy ilyen "egészséges" tulajdonsága a gyümölcsnek.
- Az intenzív edzéssel járó izomfájdalmak után a finom bogyók fogyasztása nagyon terápiás hatású.
- A júliusi és augusztusi fajták száríthatók, cukrozott gyümölcsökké alakíthatók, lekvárhoz használhatók.
Sok ok szól a cseresznye termesztése mellett, még az olyan napos vidékeken sem, mint például Üzbegisztán, hanem a szeszélyesebb külvárosokban is. De gyakran egy dolog elég - ez a gyümölcs íze, amely kevéssé hasonlítható össze, gyakrabban akarják élvezni, mint néhány nyári napon.
A megjegyzés sikeresen elküldve.