Édes cseresznye bika szív

A cseresznyét önmagában is szeretik a kertészek és a fogyasztók, és a korai cseresznye is igazi ajándék a tenyésztőktől. A cseresznye hibrid fajtája, a Bovine Heart korai és bőséges terméssel, magas antioxidáns tartalommal és ízletes gyümölcsökkel tűnik ki. A bogyó univerzális rendeltetésű, friss fogyasztásra, mélyfagyasztásra használják. A kompótokat, lekvárokat és cseresznyebefőtteket szokatlanul szép és gazdag sötét rubinszín, valamint kiváló íz jellemzi.

Az új hibridfajta kifejlesztésének szerzői a szubtrópusi grúziai nemesítőkhöz tartoznak, a fajta megjelenése idején, amely a Szovjetunió része volt.

A közepes méretű (3-5 m) fát magas növekedési ütem jellemzi - öt éves korára a növény már jól formált, piramis alakú, közepesen sűrű koronával rendelkezik. A világosbarna hajtások nem térnek el túlságosan a vázágaktól, így takaros és meglehetősen tömör habitust (megjelenést) hoznak létre.

A hibrid előnyei:

• hozam;

• nagy gyümölcsűek;

• szárazság, télállóság;

• vonzó megjelenés;

• kiegyensúlyozott kémiai összetétel;

• erős immunitás, kiváló íz és eladhatóság.

A bikaszív hátrányai:

• a bogyó hajlamos a repedésre, ha a betakarítás késik;

• a gyümölcsök nem tolerálják a hosszú távú szállítást;

• a friss tárolás lehetetlensége;

• a visszatérő fagyok veszélyesek.

A növény koronája átlagos lombozatú. A sötétzöld színű, nagy lándzsás leveleket lekerekített alap, hegyes hegy és dupla fogazott élek jellemzik. Minden levél egy erős, rövidített levélnyélhez van rögzítve. A közepes méretű hófehér virágok finom aromájúak, két-, háromvirágú virágzatba gyűjtve, a csokor ágain gyümölcs petefészkek képződnek.

A nagy (7-10 g) gyümölcsöket a szívhez hasonló lapos-kerek forma jellemzi, ez magyarázza az elnevezést. A bogyó gazdag sötét rubin színű, ragyogó napsütésben szinte fekete árnyalatokat kap. A bőr sima, fényes fényű, a kő elég jól elválik a péptől, ebből a szempontból átlagos mutatója van. Az elválasztás száraz. Sajnos a bőr feszessége ellenére a friss bogyók legfeljebb 2-3 napig tarthatók el a hűtőszekrényben. Hosszú távú tároláshoz mélyfagyasztás vagy befőzés alkalmas.

A lédús, sötétvörös pép sűrű állagú, kiegyensúlyozott édes desszert ízű, némi savassággal. A bogyó leve ugyanolyan árnyalatú, mint a pép. Cseresznye gyümölcsök Bika szíve kapta a legmagasabb kóstolási osztályzatot - 5 pontot.

A hibrid gyorsan növekvő hibrid - a rendszeres termés az ültetés után 4-5 évvel kezdődik. A középkésői bogyó június második felében szüretelhető, a déli régiókban május végén fogyasztható.

A szarvasmarha szív a nagy hozamú hibridekhez tartozik - egy fától akár 60 kilogrammig.

Ha kezdetben a fajtát a Kaukázus szubtrópusi éghajlatára szánták, később tökéletesen alkalmazkodott a Közép-Fekete Föld régió és Közép-Oroszország régióihoz. A mezőgazdasági technológia követelményeinek való megfelelés garantálja a stabil és jó minőségű termést.

A szarvasmarhaszív részben öntermékeny fajta, de termését pozitívan befolyásolja a keresztbeporzás. Az Iput és az Ovstuzhenka beporzó fajták virágzási időszakra alkalmasak.

A cseresznyének sok napfényre van szüksége, ezért jól megvilágított, északi széltől és huzattól védett területeket választanak számára. Elfogadhatatlan, hogy a talajvízrétegek 3 méternél közelebb fekszenek a földfelszínhez. És a növény nem tolerálja az alacsonyan fekvő vizes élőhelyeket. A szarvasmarha szív nagy követelményeket támaszt a talaj szerkezetével szemben. A talaj legyen termékeny, laza, légáteresztő, semleges savasságú. A savas talajok dolomitliszttel, krétával, meszezéssel kötelező deoxidációnak vannak kitéve.

A cseresznye optimális ültetési ideje a tavaszi szezon. Őszi ültetés csak a déli régiókban lehetséges. A gyökerek közötti távolság 3 méter, a sorok között, ha ipari termesztésről van szó, 5 méter. A leszállógödör két-három hét alatt készül el. A lyuk mélysége a gyökerek hosszának kétszerese legyen, átmérője 60-65 cm, az alján kötelező vízelvezető réteget kell elhelyezni, és támasztékot kell felszerelni.

A felső termékeny réteg szerves anyagokkal (humusz, komposzt, madárürülék), szuperfoszfáttal és fahamuval gazdagodik. Folyami homokot adnak a sűrű, nehéz talajhoz. A föld egyharmadát a lyukba öntik, és a növény gyökereit óvatosan eloszlatják a kialakult halom felületén, majd lefedik a maradék földdel. Ültetéskor gondosan figyelemmel kell kísérnie a gyökérnyakot - a felszín felett kell maradnia. A törzskör köré védőtöltést szervezünk, és felöntjük 2-3 vödör meleg vízzel.

A további gondozás az egyszerű, de kötelező agrotechnikai szabályok betartásából áll.

• Locsolás. Még egy felnőtt növénynek is szüksége van szezononként négyszer öntözésre. A "fiatalokat" sokkal gyakrabban öntözik, szükség szerint. Minden palántához három vödör víz jut, kivéve a hosszan tartó esős időt. Egy felnőtt fa legfeljebb 6 vödör nedvességgel rendelkezik.

• Gyomlálás. A gyomok a tápanyagok oroszlánrészét a fiatal növényekből veszik el, ezért eltávolításuk rendszeres eljárás. A lazítás ugyanolyan fontos, ha nem alkalmazzuk a mulcsozási módszert. A laza föld oxigént biztosít a gyökérrendszer számára. A talajtakarás megakadályozza a nedvesség elpárolgását, a kéregképződést és a repedést.

• Felső öltözködés. A tápanyagok bevitele a második-harmadik évben kezdődik. Tavasszal nitrogén műtrágyákat alkalmaznak, betakarítás után kálium-foszfor készítményeket, ősszel a törzset vastag humuszréteg borítja.

A koronát a növekedés első éveiben alakítják ki, majd csak a kiálló hajtásokat vágják le, és figyelik a belső rész szellőzésének minőségét is. Az egészségügyi metszést tavasszal végezzük, amikor eltávolítjuk a régi, sérült, száraz ágakat és a gyökérnövekedést.

Erős immunitással a szarvasmarha szíve tökéletesen ellenáll a gombás betegségeknek, gyakorlatilag nem érinti a coccomycosis, és sikeresen ellenáll a kártevők támadásainak. A madarak nagyon szeretik az édes bogyókat, versenyeznek az emberekkel a betakarításban. Ilyenkor a madárháló segít.

A fa nagyon fagyálló, és tökéletesen tolerálja a -23ºC-os hőmérsékletet is, ami lehetővé tette a középső régiókban történő termesztését. A cseresznye tolerálja az eső rövid távú hiányát is, de hosszan tartó (több mint egy hónapos) szárazság esetén további öntözés szükséges. A betakarítást tönkretehetik a virágzás során ismétlődő fagyok – a negatív hőmérséklet „megöli” a gyümölcs petefészkeit.