- Szerzői: Katarzhin M.S. (Az Összoroszországi Növénytermesztési Kutatóintézet volgográdi kísérleti állomása)
- Jóváhagyás éve: 1966
- Növekedés típusa: lendületes
- Bokor magassága, cm: 73-90
- Gyümölcs alakja: hengeres
- Gyümölcs súlya, g: 123-175
- Hozam: nagy hozamú
- Minőség megőrzése: kiváló
- Szállíthatóság: kiváló
- Érési feltételek: középkora
Nem tudva, hogy milyen típusú padlizsánt válasszunk a kertben vagy az üvegházban történő ültetésre, érdemes figyelni a nagy múltú, bevált fajtákra. Ezek a középkorai Universal 6 fajták, amelyek jó stresszállósággal rendelkeznek.
A fajta leírása
Az Eggplant Universal 6 egy olyan fajta, amelyet több mint 50 évvel ezelőtt nemesítettek a V.I. Volgograd kísérleti állomásán. N. I. Vavilov 1962-ben. A szerzőség a jól ismert tenyésztő, Katarzhin M.S. A zöldséget az észak-kaukázusi és az alsó-Volga régiókban termesztik. A tapasztalt zöldségtermesztők szerint a legtermékenyebb kultúra, amely a Krím-félszigeten és a Krasznodar Területen nő. A padlizsán kerti ágyásokban, üvegházi szerkezetekben és fólia alatt is termeszthető.
A növények és gyümölcsök megjelenésének jellemzői
Ez a fajta erőteljes növény, amely kedvező körülmények között akár 90 cm magasra is megnyúlik. A kompakt cserjét nem szétterülő ágak, közepes lombozatú, fényes zöld lombozat jellemzi, amely véd a naptól, erőteljes, zöldes-barna színű, enyhén serdülő központi szár, valamint ritka tüskés csésze. Érdemes megjegyezni, hogy a kultúrának beporzásra van szüksége. Virágzás közben nagy lila virágok jelennek meg a növényeken. Átlagosan 12-13 tiszta példány érik egy padlizsán bokoron.
A 6-os kombi a közepes gyümölcsű zöldségek képviselője. A bokrok általában 200 grammnál kisebb (123-175) súlyú zöldségeket termesztenek. A padlizsán hossza eléri a 18-19,5 cm-t, átmérője legfeljebb 6 cm, a termés alakja hengeres vagy hosszúkás-klávozott, ívelt végű. A padlizsán felülete sima, kifejezett fényű, és abszolút érett állapotban egyenletes sötétlila színű. Az éretlen zöldség kimosott barna-sárga színű, barna betétekkel hígítva. A gyümölcs héja vékony, de rugalmas és szilárd.
Az érett padlizsán könnyen szállítható, hűvös és száraz pincében akár 20-25 napig is eltartható. Fontos, hogy a hosszú ideig tárolni tervezett zöldségeket megfelelően eltávolítsák a bokrokról, és ne sérüljenek meg.
Cél és íz
A zöldségnek klasszikus íze van. A sárgásfehér hús húsos, közepesen sűrű és enyhén porhanyós állaggal rendelkezik, rost és üregek nélkül. A padlizsán kellemes ízű, enyhén olajos, keserűség és fanyarság nélkül. A padlizsánpép sok magot tartalmaz, de ezek nagyon kicsik.
Az érett zöldségeket süthetjük, párolhatjuk, pácolhatjuk, fagyaszthatjuk, süthetjük, befőzhetjük. Ideális kaviárrá való feldolgozáshoz.
Érési feltételek
A 6-os kombi a középkorai fajták kategóriájába tartozik. A vegetációs időszak akár 130 napig is tart. A termőidő kissé meghosszabbodik. A gyümölcsök tömegtermelése július-augusztusban történik. Az érett padlizsánt 5-6 naponta ajánlott eltávolítani, hogy a többi példánynak is legyen lehetősége beérni.
Hozam
A fajtát magas hozamúnak nyilvánították.Egy növény gondozása során akár 6,5 kg / m2 megtérüléssel is számolhat.
Ahhoz, hogy ízletes és bőséges padlizsántermést kapjon, először erős és egészséges palántákat kell nevelnie. Ezt a kultúrát nagyon szeszélyesnek tartják, ezért otthoni termesztéskor a lehető legpontosabban és körültekintőbben kell gondoskodnia a palántákról.
Leszállási séma
A padlizsánbokrok ültetésének tervezésekor ne feledkezzünk meg a termesztés bonyolultságáról: a sűrűségről és az ültetések közötti távolság betartásáról. 1 m2-enként 4-5 bokor telepítése javasolt. A leszállás a klasszikus 40x60 cm-es séma szerint történik.
Növekedés és gondozás
A zöldségkultúrát palántanevelő módszerrel termesztik. A palánták vetését februárban, a bokrokat pedig állandó növekedési helyre ültetik át - május második felében, néha június elején.
A növénygondozás alapvető tevékenységekből áll: rendszeres öntözés meleg vízzel a gyökér alatt, műtrágyázás szezononként 3-4 alkalommal, gyomlálás és talajlazítás 10-12 naponta, ami javítja a nedvesség és a levegő bejutását a növény gyökereibe. , bokor kialakítása 1-3 szárban, harisnyakötő a támaszokhoz, a felesleges oldalfolyamatok eltávolítása, tetszőleges talajtakaró réteg lerakása a folyosókba, vírusok megelőzése, valamint üvegházak szellőztetése.
A padlizsán ültetése a termesztés egyik legfontosabb szakasza. A padlizsán helyének kiválasztásakor fontos megjegyezni, hogy ennek a kultúrának meleg talajban kell lennie, folyamatosan napfényben. A növény nagyon szereti a tágas, nyitott tereket is, mivel a gyökerei elegendő területen növekedhetnek.
Talajkövetelmények
A Padlizsán Universal 6, mint a legtöbb rokon, a laza, könnyű, termékeny és légáteresztő talajokat részesíti előnyben, jó nedvességáteresztő képességgel és semleges savassággal. Mocsaras és savanyú talajba nem szabad zöldséget ültetni.
Szükséges éghajlati viszonyok
Ez a fajta jól ellenáll a stressznek, ezért jól tűri az aszályos időszakokat és a szélsőséges hőséget. Ezenkívül a növény ellenáll a kisebb hőmérséklet-ingadozásoknak, de a padlizsán kényelmesen nő a napsütötte területeken, ahol sok fény és hő van, és akadály van a huzattal szemben.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Jó immunitásának köszönhetően a kultúra számos betegséggel szemben ellenálló. Ez alól kivétel a verticillium és a fusarium hervadás, amelyekre a padlizsán mérsékelten fogékony.
A padlizsán az egyik legigényesebb növény. Sikeres termesztéséhez szükséges az optimális feltételek megteremtése, valamint a betegségek és kártevők elleni védekezés és védekezés. A padlizsán gyakran gombás és vírusos betegségeket is megfertőz. Ha a kezelést nem kezdik meg időben, teljesen elveszítheti a termést.