- Jóváhagyás éve: 2001
- Bokor magassága, cm: 150-180
- Gyümölcs alakja: ovális
- Gyümölcs súlya, g: 238-350
- Hozam: nagy hozamú
- Gyümölcs színe: lila
- Minőség megőrzése: hosszú távú tárolásra alkalmas
- Szállíthatóság: hosszú távú szállításra alkalmas
- Eladhatóság: 97-100%
- Érési feltételek: nagyon korai
A padlizsánfajták széles választéka ellenére a kertészek és a gazdálkodók kedvenceik listáját választják ki maguknak. Ide tartozik a nagyon korai érésű Diótörő hibrid.
Tenyésztéstörténet
A diótörő egy olyan fajta, amelyet az orosz-Ogorod-NK mezőgazdasági cég tudósainak erőfeszítéseinek köszönhetően szereztek 1998-ban. Hároméves fajtakísérletek után - 2001-ben - bekerült az engedélyezett zöldségek állami nyilvántartásába. Az északi és középső régiókban termesztésre szánt zöldségnövényt hoztak létre. A padlizsánt nyílt terepen, fóliafedő alatt, valamint professzionális fűtött üvegházakban termesztik.
A fajta leírása
A diótörő hibrid közepes méretű növény, amely kedvező körülmények között akár 150-180 cm-re is megnő. Kerti gerinceken a növény 100-110 cm-ig nyúlik. A bokrokra jellemzőek: félig terpeszkedő ágak, közepesen vastagodó, sötétzöld lombozattal, erőteljes központi szárral, mérsékelten tűzdelve, fejlett gyökérrendszerrel. A fajta megkülönböztető jellemzője a tövisek bőséges jelenléte a csészéken.
A virágzás időszakában a padlizsán bokrokat közepesen világoslila ötszirmú virágok díszítik. A bokrokon nagyszámú petefészek képződik, így a tenyésztés termőidőszaka meghosszabbodik.
A növények és gyümölcsök megjelenésének jellemzői
A diótörő a nagy gyümölcsű padlizsán kategóriáját képviseli. A zöldségek szépen, egyenletesen érlelődnek. A padlizsán átlagosan 238-350 grammot hízik. Néhány zöldségtermesztőnek sikerült akár 600-700 grammos diótörő példányokat is termesztenie. A termés hossza 12-14 cm, a zöldség alakja ovális, esetenként körte vagy gömb alakú. A diótörő kérge vastag, szilárd, felülete sima és fényes, bordázat és gumósság nélkül. Az érett padlizsán egységes sötétlila színű. Kevés mag van a padlizsánpépben.
Az eltávolított zöldségek nagy távolságokra szállíthatók. Ezenkívül a padlizsán hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik, így az íz és az eladhatóság nem vész el.
Cél és íz
A diótörő kiváló ízéről emlékezik meg. A fehér-krémes hús húsos, sűrű, vajas állagú, rostosodás nélkül. A gyümölcs klasszikus ízű - gombás jegyekkel és kellemes illattal. A pépben nincs keserűség és vizesedés.
A diótörő padlizsánnak univerzális célja van - sütik, párolják, pácolják, sütik, fagyasztják és befőzik.
Érési feltételek
Ez a hibrid korai érésű. A vegetációs időszak mindössze 98-105 napig tart. A gyümölcsök érése fokozatos, akár szakaszosan is - a bokor aljától a tetejéig. A kultúra jellemzője a hosszú távú termés. A hozam csúcspontja július-augusztusban. Július első felében értékelheti az első zöldségek ízét.
Hozam
A hibrid termésmutatói jók, de közvetlenül függnek az időjárási viszonyoktól. Az üvegházakban általában magasabb a hozam - körülbelül 20 kg / 1 m2, és a kerti ágyakon - átlagosan 12,8 kg / m2. Körülbelül 4-5 kg húsos padlizsánt lehet eltávolítani 1 bokorról szezononként.
Ahhoz, hogy ízletes és bőséges padlizsántermést kapjon, először erős és egészséges palántákat kell nevelnie. Ezt a kultúrát nagyon szeszélyesnek tartják, ezért otthoni termesztéskor a lehető legpontosabban és körültekintőbben kell gondoskodnia a palántákról.
Leszállási séma
A zöldségtermesztés során fontos, hogy ne feledkezzünk meg az ültetési sűrűségről, valamint az ültetések közötti távolságról. 1 m2-enként legfeljebb 4-5 padlizsánbokor kihelyezése javasolt. A leszállás a 60x40 cm-es séma szerint történik.
Növekedés és gondozás
A kultúrát elsősorban palántaneveléssel termesztik. Ehhez erős bokrokat választanak ki, 20-23 cm magassággal (60-65 napos korban), 8-10 valódi levéllel és kialakult rizómával. Az üvegházban és a kerti ágyásokban való ültetés június elején, néha május utolsó napjaiban történik.
A diótörő padlizsánok, mint a legtöbb rokonuk, szokásos gondozásra szorulnak: gyakori, leülepedett vízzel való öntözés (hetente egyszer), ásványi és szerves trágyázás 3 hetente, gyomlálás és talajlazítás, időszakos talajtakarás szénával vagy szalmával, ha a növény gyökere csupasz, bokrok kialakulása 2-3 szárban, harisnyakötőjük a rácsokhoz, a tetejének csípése (amikor a központi törzs 30-35 cm-re nőtt), gombás betegségek megelőzése.
Ezenkívül be kell állítani a növény terhelését a felesleges petefészkek eltávolításával, így 5-8 gyümölcs marad. Az üvegházban szintén nem nélkülözheti a szellőzést, amely lehetővé teszi a páratartalom szabályozását.
A padlizsán ültetése a termesztés egyik legfontosabb szakasza. A padlizsán helyének kiválasztásakor fontos megjegyezni, hogy ennek a kultúrának meleg talajban kell lennie, folyamatosan napfényben. A növény nagyon szereti a tágas, nyitott tereket is, mivel a gyökerei elegendő területen növekedhetnek.
Talajkövetelmények
Könnyű, puha, tápláló, mérsékelten nedves és légáteresztő, semleges savasságú talajban kényelmes zöldséget termeszteni.
Szükséges éghajlati viszonyok
A diótörő jó feszültségállósággal rendelkezik, ezért képes elviselni a hőmérséklet-ingadozást, a rövid árnyékot. A padlizsánt napos helyre kell ültetni, ahol sok a hő, a fény, a jó a levegő keringése, valamint a huzat elleni védőgát.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A növény átlagos immunitással rendelkezik, így ki lehet téve a késői rothadásnak, a gyökérrothadásnak és a dohánymozaikvírusnak.
A padlizsán az egyik legigényesebb növény. Sikeres termesztéséhez szükséges az optimális feltételek megteremtése, valamint a betegségek és kártevők elleni védekezés és védekezés. A padlizsán gyakran gombás és vírusos betegségeket is megfertőz. Ha a kezelést nem kezdik meg időben, teljesen elveszítheti a termést.
