Kék agavé: hogyan néz ki és nő?

Minden országnak van egy-egy növénye, amely az állam szimbólumának számít, és sokat jelent a helyi lakosok számára. Például Írországban négylevelű lóhere, Kanadában juharlevél, de Mexikó lakosai számára a kék agavé igazi "hívókártya" lesz. Szerencsére az agavé élőhelye nem korlátozódik erre - ma már sikeresen termesztik a kertészek a világ minden tájáról, nemcsak üvegházakban és üvegházakban, hanem otthon is.

Mielőtt folytatná egy növény, például az agavé leírását, külön meg kell mondani ennek a kultúrának a nemzetségéről és családjáról. A kék szépség leginkább az aloéhoz hasonlít, de sokan a kaktuszfajtáknak tulajdonítják, ami tévedés. Nézzük meg közelebbről az e kultúrák közötti különbségeket:

• szinte minden kaktusznak nincs levele, de az agavénak van;
• A kaktuszok sok tövist tartalmaznak, míg az agavénak csak a levél csúcsán van.

Ami az aloét illeti:

• van egy szár, amivel az agavé nem dicsekedhet;
• kevésbé sűrű és bőrszerű levelek;
• a tövisek gyakran hiányoznak, különösen a levéllemezek csúcsán.

Így a kék agavé sem nem aloe, sem nem kaktusz. Az aloe az aszfodelikus családhoz, a kaktusz a kaktuszhoz, az agave a spárgához tartozik. A kaktusszal való bizonyos kapcsolat azonban még mindig nyomon követhető. Itt az a lényeg, hogy mindkét növény száraz és forró éghajlaton nő, és hajlamosak felhalmozni magukban a vizet. Ezért tűnnek olyan erősnek és lédúsnak.

A kék agavé szülőhelye természetesen Mexikó. Ma ez a növény a napfényes ország büszkesége nemcsak érdekes külső tulajdonságai miatt, hanem a mezőgazdaságban nyújtott óriási segítsége miatt is. Az üzem története azonban jóval az ipar és a kertészet fejlődése előtt kezdődik.

A legenda szerint először mexikói indiánok fedezték fel az agavé jótékony tulajdonságait. Akkor az emberek nem tudták, milyen furcsa bokrok veszik körül falvaikat. A telepesek csak véletlenül, egy zivatarnak köszönhetően fedezték fel, hogy a kék agavé viszkózus és hihetetlenül ízletes gyümölcslevet tartalmaz. Ezt követően az indiánok nem csak étkezésre, hanem gyógyászati ​​célokra is kezdték használni a gyümölcslevet, de szándékosan nem termesztettek agavét, mivel a növények már bőven voltak.

De a közvetlen termesztés csak az 1700-as években kezdődött, amikor a spanyolok felfedezték az agavét. Ekkor jöttek rá, hogy az üzem ideális alapanyag az alkoholgyártáshoz. A spanyolok megfelelő termény keresésével, különféle fajták termesztésével arra a következtetésre jutottak, hogy erre a célra a kék agavé a legalkalmasabb. A növény magjából nyert italt "tequilának" kezdték nevezni, és maga a kék agavé is kapott egy második nevet - "tequila", amely a mai napig fennmaradt.

A legnagyobb kék agavé ültetvények a mexikói Jalisco államban koncentrálódnak, Közép- és Dél-Amerikában nő. A kék agavé gyakran megtalálható a sivatagokban, míg megjelenése jobban eltér a háziasítotttól. A vadon termő fajták sokkal erősebbek és ellenállóbbak, leveleik erősebbek, a mag nagyobb. Az agávé a természetben annyira hozzászokott a sivatag zord körülményeihez, hogy még ott is képes növekedni a hegyoldalakon, ahol fagyott láva van.

Ami a növény megjelenését és tulajdonságait illeti, az agavé méretével kell kezdeni. Alapvetően a kultúra eléri a két méter magasságot, de a gyökér közelében mérete sokkal nagyobb - majdnem 4,5 méter. A növénynek általában nincs szára, de meglehetősen nagy és húsos rozettája van, amely kemény, bőrszerű levelekből áll. A lombozat árnyalata változhat - a természetben zöldes-szürke és kékes színek egyaránt megtalálhatók.

Az agavé átlagos élettartama természetes környezetben 5 év, és életében csak egyszer virágzik. Az agave létezésének utolsó szakaszát példátlan szépség jellemzi – a növény közepén egy hatalmas, több méter magas kocsány jelenik meg, melynek tetején kis sárga virágok lengenek. Amikor a virágzási időszak véget ér, az agavé kidobja maghüvelyeit és elpusztul.

Az ültetvények tekintetében a kék agavé várható élettartama sokkal magasabb - akár 15 év. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a kocsányt egyszerűen eltávolítják és a földbe ültetik, így új növényt kapnak. Bár ez a technika lehetővé teszi, hogy a növény háromszor tovább éljen, ennek is megvannak a maga hátrányai. A dolgok természetes rendjének megzavarásával a kertészek csökkentik az agavé immunitását, ami hozzájárul a betegségekkel és kártevőkkel szembeni fogékonyságához.

A kék agavé egy teljesen nem szeszélyes növény. Még azoknak a virágtermesztőknek is adható, akik csak most kezdik kipróbálni magukat a szokatlan növények termesztésében. És mégis, a "naplakónak" meg kell teremtenie bizonyos feltételeket, csak akkor fog örülni szépségének és egészségének.

Az első dolog, amit meg kell jegyezni, a világítás. Mivel a mexikói nyílt ültetvényeken a növény semmilyen módon nem szenvedhet fényhiánytól, otthon állandó napfényt kell biztosítani. Helyezze a kék agavét a déli oldalra, ahol a legjobban süt a nap. Télen, amikor a nappali órák túl rövidek, kényeztessük a növényt mesterséges fényű lámpákkal vagy fitoszalagokkal.

Ami a hőmérsékletet illeti, azt 22-28 Celsius fokon belül kell tartani. Természetesen az agavé sikeresen ellenáll a magasabb hőmérsékleteknek, egyszerűen elkezdi felhalmozni a vizet magában. A növény nagyon szereti a friss szelet, ezért nyaralóban, vagy ha van saját kertünk, nyáron vihetjük a szabadba az agavét. Ha lakásban él, a helyiséget gyakran szellőztetni kell, különben az agavé elsorvad.

Télen a hőmérsékletet +18 fokon tartják. A legzordabb télben, és ha későn kezdődik a fűtési szezon, akkor sem kell aggódnia. A növény tökéletesen tolerálja az alacsonyabb hőmérsékletet. De ha a hőmérő jele nulla alá esik, és az agave a szabadban van, ez aggodalomra ad okot.

A kék agavé szaporításának három módja van:

• mag;
• lap;
• gyermekek.

Mindegyik módszernek megvannak a maga sajátosságai, ezért érdemes mindegyikkel részletesebben foglalkozni.

A technika fáradságos, de a magvak jobban csíráznak, és a növények erősebbnek bizonyulnak, mint más termesztési módszerekkel. Az első dolog a vetőmag vásárlása. Sok üzlet kínál magkeverékeket – ezeket nem érdemes megvenni, mert a különböző fajták eltérő körülményeket és talajt igényelnek. Csak egyféle magot vásároljon. A mag mérete általában 2 mm és 1 cm között van.

Az agave magokat általában március elején vetik el. Az ültetéshez szükséges talaj homokos, közel az agavé természetes élőhelyéhez. A nagyobb telítettség érdekében agyagot vagy kavicsot adhatunk a talajhoz.Annak érdekében, hogy az aljzat teljesen fertőtlenítve legyen, gyomoktól és gombáktól mentes legyen, általában kalcinálják. Ehhez a talajt körülbelül 60 fokos hőmérsékletre helyezzük, és fél óráig tartjuk.

A vetőmag elültetéséhez sekély, de nagy tartályra lesz szüksége. Az aljzatot oda helyezzük, majd a tartályt egy vízzel töltött edényre helyezzük. Amikor a talaj telített folyadékkal, elkezdheti a vetést. A nagy magokat egyszerűen kihelyezik, a kicsiket a közelben szórják. Ezt követően a magot vízzel permetezzük, és közepes méretű homokkal szórjuk meg.

Ahhoz, hogy a magok kikeljenek, a hőmérsékletet meglehetősen magasan kell tartani - nappal akár 30 Celsius-fok, éjszaka 20 Celsius-fok. Nagyon fontos az apró csírák védelme a közvetlen ultraibolya sugárzástól - ehhez általában átlátszó hálóval borítják. Ha a hőmérséklet nem felel meg az ajánlottnak, készítsen mini üvegházat. A palántákkal ellátott tartályt naponta legalább kétszer szellőztetni kell, miközben feltétlenül figyelni kell, hogy megjelentek-e szúnyogok, gombák, penész. Ha mindent helyesen csinált, akkor az agávé első hajtásait valamivel több mint 2 héttel a magok elültetése után láthatja.

Ennek a módszernek az előnye az agavé növekedési üteme, jól gyökerezik és gyorsan növekszik. Ehhez válassza ki a felnőtt növény legnagyobb levelét, és vágja le éles késsel a tövénél. A vágott levélnek jól meg kell száradnia - körülbelül 4-5 órát kell várnia. Ezen idő elteltével a levelet homokos talajjal vagy pozsgás növények keverékével töltött edénybe ültetik.

Ahhoz, hogy a növény jól gyökerezzen, próbálja meg 21-24 Celsius fokon belül tartani a hőmérsékletet. Nem szabad üvegházakat készíteni, a kék agavét letakarni, öntözéssel sem kell buzgólkodni. Az egészséges levelet két hét múlva fogadják el, akkor kezdődik meg az aktív növekedése.

Ennek a technikának vannak tagadhatatlan előnyei és hátrányai. Az agavé gyermekek általi szaporítása a kulcsa a fejlett gyökerekkel rendelkező erős kultúra megszerzésének. A régi növény azonban már nem fog növekedni.

Az agávé hasonló módon történő szaporításához a törzs tövében található gyermekeit szükségszerűen csomóval kell elválasztani. Ezután a kapott példányokat jól megszórjuk zúzott szénnel, és ugyanúgy szárítjuk, mint az előző tenyésztési lehetőségnél. A szárított gyermekeket nedves homokos talajba ültetik.

A növekvő gyermekek optimális hőmérséklete 20 Celsius-fok, miközben a növényeket nem szabad letakarni vagy permetezni. Három nappal a kiszállás után megszervezik az első pontos öntözést - az öntést lassan, nagyon vékony sugárban. Ha szükséges, a növényeket el kell keríteni a közvetlen napfénytől.

Mivel az agave még a vadonban is jól növekszik minden további etetés és öntözés nélkül, sokan arra a következtetésre jutnak, hogy egy ilyen növénynek szinte semmi gondozása nem szükséges. Azonban nem az, bizonyos eljárásokat még el kell végezni, mivel a kék agavé legtöbb fajtája gyenge immunitású lehet a betegségekkel szemben.

• A fő követelmény - elegendő mennyiségű világítás megléte. Ha kevés a fény, vagy sötét a lakás, érdemes mesterséges fényű lámpákat beszerezni.
• Hőfok lehet meleg és hűvös is, itt az agave "nem támaszt" különösebb követelményeket. De tanácsos elkerülni a fagyot.
• Ami az öntözést illeti, majd nyáron az agávét 7 naponta egyszer öntözik, télen pedig havonta egyszer. A hőmérséklet nem befolyásolja az öntözés gyakoriságát - az összes szükséges növény önmagában felhalmozódik.
• A kék agavénak az év bármely szakában levegőre van szüksége., ezért gyakrabban szellőztesse ki a szobákat. Nyáron a növényt ki lehet vinni üvegezetlen erkélyre vagy kertbe.
• Takarmány agávét ritkán kell, és csak szemcsés műtrágyákkal. A fejtrágyában nem lehet sok nitrogén. Amúgy ha egyáltalán nem trágyázod meg az agávét, akkor nem lesz rosszabb.
• Fent említett, Az agavénak homokos talajra van szüksége. Feltétlenül vízelvezetést kell hozzáadni, emellett jobb, ha a talaj lúgos, nem savas.
• Agave termesztő tartály válasszon széleset, de nem térhet el a mélységben. Erre a célra a kerámia edények a legjobb megoldás.
• A fiatal példányokat minden évben átültetik., a felnőttek 3 évente új helyre költözhetők. Ebben az esetben a gyökérnyak jelenléte az aljzat felszíne felett előfeltételé válik. És ne felejtsen el kesztyűt viselni a transzplantáció során - az agave lé bőrpírt és viszketést okoz.
• A kék agavé nagyon érzékeny a gombás invázióra, ami a gyökerek és a levelek rothadását váltja ki. Gombaölő szerek segítségével küzdenek a csapás ellen. Ha elkezdődik a betegség, csak ki kell dobni a növényt. Ezenkívül az agavé a zsizsik bogártól, tripszektől, pikkelyes rovaroktól és levéltetvektől is szenvedhet. Mindezek a kártevők jól reagálnak a rovarirtó kezelésre.

Tekintse meg az alábbi videót a Blue Agave-ról.