- Szerzői: V.V. Bessmertnov (Saratov régió)
- Fa magassága, m: 3-4
- Szökések: sima, világosbarna
- Virágok: fehér-rózsaszín
- Gyümölcs súlya, g: 21,5-50
- Gyümölcs alakja: ovális-kerek
- Bőr : közepes, meztelen, nehezen filmezhető
- Gyümölcs színe: fő sárga, beépülő - vöröses, foltos
- Pép színe : sárga-narancs
- Pép (konzisztencia): közepes, száraz
A kajszit termofil gyümölcskultúrának tekintik, és az ország középső övezetéből származó nyári lakosok nemrégiben csak álmodoztak arról, hogy ezeket a gyümölcsöket termesztik a telkeiken. A tenyésztők megvalósították a kertészek kívánságait, és olyan fajtákat hoztak létre, amelyek különböző éghajlati övezetekben képesek teljes termést hozni, és a tartási körülményeket tekintve szerények.
Sok éves gyakorlatuk során a szakemberek számos fagyálló fajtát fejlesztettek ki, amelyek nem félnek az alacsony hőmérséklettől. Az egyik ilyen fajta egy sárgabarack Zhigulevsky emléktárgy, amelyről részletesebben fogunk beszélni.
A fajta leírása
A fák magassága 3-4 méter között változik. Ilyen növekedést 6-8 évesen érnek el. Növekedés - közepes magasságú. Az átlagos sűrűségű korona piramis alakú. A sima hajtásokat világosbarna kéreg borítja. A virágzási időszakban a fa sűrűn borított fehér virágokkal, rózsaszín árnyalattal. A virágzat kicsi.
A világoszöld levelek nagyok, ráncosak. Az erek észrevehetőek és mélyek. A hegye éles, az aljánál lekerekített. A szárak főleg lándzsákon és csokorágakon nőnek. A fiatal fákat könnyű azonosítani az egyenletes és sima, világosbarna színű, bézs fényű kérgéről. Az idősebb növényeknél észrevehetően sötétebb.
Megjegyzés: a fajta egyik jellemzője a kiváló fagyállóság, azonban a fák nehezen tűrik a hőt és a szárazságot.
A gyümölcs jellemzői
A gyümölcs súlya 21,5 és 50 gramm között változik, így a méretek lehetnek közepesek és nagyok is. A forma kerek vagy ovális. Az érett gyümölcsök fő színe standard, gazdag sárga. A felületet vöröses foltok borítják, amelyek jól kiemelkednek a sárga háttéren. A szár hossza és szélessége közepes.
A bőr csupasz, közepes sűrűségű, de nehéz eltávolítani. A hasi varrat észrevehető, közepes mélységű. A pép sárga, narancssárga árnyalatú, enyhén száraz és közepesen sűrű. Belül egy nagy csont nő, ami gond nélkül leválik a pépről. Az enyhén éretlen gyümölcsöket megfelelő körülmények között legfeljebb egy hétig tárolják. A legjobb, ha hűtőben tároljuk őket.
A kajszibarack a teljes beérés után is 10-15 napig lóghat az ágakon, de leggyakrabban a technikai érettség elérésekor szüretelik. Az egész gyümölcsök könnyen elviselik a hosszú távú szállítást, de a sérült gyümölcsök gyorsan romlanak. A fajta sokoldalú célja lehetővé teszi a téli betakarítást, a szárítást vagy az ízek természetes formájának élvezetét.
Íz tulajdonságok
A kellemes és finom íz ötvözi az édességet és a savanyúságot. Az édesség a gyümölcs érettségétől függ. A gasztronómiai tulajdonságai megfelelő tárolás mellett megmaradnak.
Érés és termés
Az első betakarítás csak 4-5 évvel a palánták állandó termesztőhelyre ültetése után érhető el. A fák májusban virágoznak, az érési dátumok pedig középkoraiak. A Zhigulevsky szuvenír fajta július végén, 23-tól 27-ig hoz gyümölcsöt.
Hozam
Egy felnőtt fa maximális hozama 45-50 kilogramm, ami a fajta magas hozamát jelzi. Az univerzális gyümölcsök kiváló eladhatósággal és szállíthatósággal rendelkeznek. A termés a termesztési körülményektől és a gondozás rendszerességétől függ.
Növekedés és gondozás
A gyümölcstermesztéshez fontos, hogy jó minőségű talajú termőhelyet válasszunk. A sárgabarack kedveli a vályogot, a homokos vályogot, valamint a könnyű és termékeny talajokat. Ha a talaj sok meszet tartalmaz, az nem károsítja a gyümölcsfákat. A savas reakciónak alacsonynak vagy semlegesnek kell lennie, a 7-7,5 pH-tartományban. Ha ez a mutató megnő, megindul a fogíny áramlása. És a gyümölcs belsejében lévő magvak is megrepednek.
A savas reakció csökkentése érdekében csökkentenie kell a pH-szintet. Ebből a célból hamut, dolomitlisztet és egyéb alkalmas anyagokat adnak a talajhoz.
Amikor tavasszal ültetési munkákat végez, előzetesen elő kell készítenie egy gödröt. Ezt ősszel célszerű megtenni. Egy körülbelül 12 négyzetméteres telek egy fának van kijelölve. A hely közepén lyukat ásnak, amelybe a következő anyagokat adják: rothadt trágya, 20 gramm szuperfoszfát és ugyanennyi kálium-klorid. A szerves trágyázás mennyisége befolyásolja a talaj kezdeti állapotát. A kimerült talaj nagyobb mennyiségű szerves komponenst igényel.
Ahogy a fák nőnek, tavasszal és ősszel trágyázzák őket. Virágzás előtt és a petefészkek tömeges kiürülésének időszakában a sárgabarackot a következő összetétellel kell etetni: 40 gramm bármilyen nitrogénműtrágya, a karbamid nagyszerű.
A fákat az első őszi hónapban kell etetni, káliumsóval (100 gramm mennyiségben) és szuperfoszfáttal (150 gramm). A szerves anyagokat nem hagyják el teljesen. 6-8 évente alkalmazzák. Ha a gyümölcsfákat tápláló talajba ültetjük, a trágyázás rendszeressége és mennyisége háromszorosára csökken.
Ehhez a fajtához rendszeres öntözés is szükséges. A kertet általában 2-3 alkalommal öntözik a hónap folyamán. Ez a szabványos minta, amelyet normál időjárási körülmények között követnek, heves esőzés nélkül. A melegben a nedvesség gyorsabban elpárolog a talajból, ezért gyakrabban kell öntözni a területet, hogy ne képződjön kemény és száraz kéreg a felszínen. A tapasztalt kertészek biztosan figyelemmel kísérik a fák állapotát.
Felnőtt fánként legalább 3 vödör leülepedett vizet kell elfogyasztani. A folyadék térfogatát két egyenlő részre osztják, és az öntözést reggel és este végezzük, mivel a naptevékenység óráiban lehetetlen megnedvesíteni a talajt. Különös figyelmet fordítanak az öntözésre május és június között, valamint néhány héttel a betakarítás előtt. Július végén az öntözést felfüggesztik.
Az öntermékeny fajta könnyen és gyorsan gyökerezik a napos területeken. A növények növekedésével a formázás és az egészségügyi metszés kötelező a fák egészségének megőrzése érdekében.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A Zhigulevsky szuvenírfajta erős immunrendszerrel rendelkezik, de ennek ellenére érdemes a kajszibarackfákat a többi gyümölcsfajtától (cseresznye, körte, szilva, alma) a lehető legtávolabb ültetni. Ha ezeket a fákat betegségek vagy kártevők támadják meg, a kajszibarack az érintett területre eshet. A közepes sűrűségű koronának köszönhetően nagyon kényelmes a fák betegségjeleinek vizsgálata.
Megelőző intézkedésként használhat népi recepteket vagy kész bolti termékeket, amelyek használatakor pontosan követnie kell az utasításokat. Sok anyagot nem lehet felhasználni a petefészkek kialakulása során, különben a gyümölcsök felszívják a káros kémiai összetevőket.