- Szerzői: I.L. Bajkalov (Khakassia Köztársaság)
- Jóváhagyás éve: 2002
- Fa magassága, m: 3
- Szökések: egyenes, piros, közepes vastagságú
- Virágok: közepes
- Gyümölcs alakja: lekerekített, oldalról enyhén összenyomott
- Bőr : enyhe serdüléssel
- Gyümölcs színe: sárga-zöldtől sárgáig
- Pép színe : narancssárga
- Pép (konzisztencia): sűrű, közepesen lédús
A közelmúltban furcsa és nem megfelelő volt a kérdés, hogy lehet-e kajszit termeszteni Szibériában - úgy tűnt, hogy az ország ezen részének zord éghajlati viszonyok egyáltalán nem alkalmasak a termofil fára. De a tenyésztők erőfeszítései révén a lehetetlen teljesen lehetségessé, sőt sikeressé válik. A jó eredmény ebben az esetben a fajtaválasztástól függ. A lényeg, hogy télálló, termékeny és jó egészségi állapotú legyen. És ezt a fajtát jogosan tekintik Sayan kajszinak.
Tenyésztéstörténet
Egy csodálatos fajta jelent meg régen, 1979-ben, egy egyszerű személyes telken a Khakassia Köztársaságban található kertben. Szerzője a híres szibériai kertész és tenyésztő, lelkes, Oroszország elismert agronómusa, Ivan Leontyevich Bajkalov, aki életéből több mint fél évszázadot szentelt a szibériai gyümölcsösök számára kajszibarack létrehozásának ötletének. Ő az, aki a szibériai kajszibarack első fajtáinak szerzője: a kelet-szibériai, a Gorny Abakan, a Sibiryak Baikalova és természetesen a Sayanskiy - ez az eredmény még az orosz rekordok könyvébe is bekerült.
Ami a Sayan kajszit illeti, azt a habarovszki szelektív formák 2. generációjának palántáinak keverékéből nyerték. Egy ígéretes fajta 2002-ben került be az állami nyilvántartásba. Termesztésére a kelet-szibériai régióban, a Habarovszk és a Krasznojarszk régiókban, a Hakaszsia Köztársaságban ajánlott.
A fajta leírása
A Sayan kajszi nem túl magas fa, többnyire 3 méter magas. Crohn 3,5 méter átmérőjű, terpeszkedő, labda alakú, közepes vastagságú. A felálló hajtások vörös színűek, vastagságuk közepes.
A szórólapok simaak, lekerekítettek vagy tojásdadok, csúcsuk megnyúlt, sötétzöld, nagy, fogazott szélű. A termésrügyek elhelyezése változatos - csokorágakon és 1 éves hajtásokon egyaránt megtalálható, méretük közepes, alakja szokásos. A virágok közepes méretűek.
A gyümölcs jellemzői
A Sayan kajszibarack gyümölcsei nagyon étvágygerjesztőek. Sárgák, néha sárgászöldek, halvány pír van, enyhe pelyhességgel. Tömegükben 25-35 gramm súlyúak. A lekerekített forma abban különbözik, hogy oldalt kissé összenyomott. A magzati varrat jól látható.
Íz tulajdonságok
Húsa gyönyörű narancssárga színű, lédús, sűrű, ízben édes-savanyú, közepesen testes. Összességében az íze kellemes, a kóstolók 4,5 pontot adtak.
A termék tartalma:
- szárazanyag - 14%;
- cukor - 6,5%;
- sav - 2,1%;
- C-vitamin - 8 mg /%.
A pép belsejében lévő csont jól elválik tőle. A sárgabarack univerzális, tökéletes feldolgozásra.
Érés és termés
A Sayan fajta korai érésű. A fák virágzása május első dekádjának végén kezdődik, időtartama 10 nap. A betakarítást augusztus közepére lehet ütemezni. A kultúra már a 3. szezonban kezd termőre fordulni.
Hozam
Sayan sárgabarack képes hozni 64 kg / ha. Átlagosan 17 kg gyümölcsöt takarítanak le egy fáról, a maximális terméshozam pedig 45 kg.
Az öntermékenység és a beporzók iránti igény
A Sayan keresztbeporzást igényel. Ehhez jó lesz olyan fajták mellé ültetni, mint a Gorny Abakan, Sibiryak Baikalova, Kirovets.
Növekedés és gondozás
Egy barackfa termesztése Szibériában egyáltalán nem olyan nehéz, mint amilyennek első pillantásra tűnik. Igaz, még erőfeszítésekre van szükség. A legfontosabb dolog egy megfelelő fajta kiválasztása, például a Sayan.
Fontos, hogy a leírt fajta ültetésekor jó minőségű és egészséges palántákat használjunk. Az ültetés helyét is meg kell választani, figyelembe véve a kultúra sajátosságait. Tehát előfeltétel - a helyet meg kell világítani a nap sugaraival, de ugyanakkor el kell zárni a hideg széltől.
A Sayansky-t nem szabad árnyékba ültetni - a fák rosszul nőnek és rossz termést adnak. Lehetetlen helyet kijelölni egy növény ültetésére olyan alföldi területen, ahol a víz felhalmozódik. Az ideális hely egy olyan magaslat, ahol a talajvíz messze van a felszíntől.
Ha kertet ültetünk, a fák közötti távolság kb. 5 m legyen, hogy a palánták ne zavarják egymást.
Sárgabarack termesztése területtől függetlenül lehetetlen koronametszés nélkül. Az eljárás rendszeres végrehajtása megmenti a növényt a betegségektől, megvédi a rossz időjárástól és növeli a hozamot.
A télhez közelebb a Sayan barackot meg kell főzni. A fedő intézkedések közé tartozik a törzskör talajtakarása, a törzs meszelése, és ha jön a hideg, hólapátolás a további védelem érdekében.
A télállóság és a menedék igénye
Természetesen a Sayansky magas fagyállósággal rendelkezik. A csillapítással kapcsolatban azonban instabilitás tapasztalható. A téli olvadások során a csokorágakra rakott termésbimbók kiléphetnek nyugalmi állapotukból, így lefagynak, míg az erős egynyári hajtásokon a rügyek sértetlenek maradnak.
