Sárgabarack csörgő

A Voronyezs közelében található Rossoshansk Kísérleti Állomás hivatalosan több mint 80 éve létezik, de vezetője, M. Uljaniscsev már az 1920-as években új fajták kifejlesztésével foglalkozott. Ezért nyugodtan beszélhetünk egy évszázados eredményes tevékenységről. A sárgabarack csörgő a kiváló minőségű termékek kiváló példája, amelyet a huszadik század 20-as éveiben szerzett, de nem veszítette el relevanciáját, és a hideg éghajlatú régiókban a kertészek továbbra is kedvelik.

A sárgabarack csörgő egy érdekes tulajdonsága miatt kapta a nevét - a kő nagyon szabadon helyezkedik el egy érett gyümölcsben, és ha megrázzák, akkor halk zümmögést hallhat. Ez hasonlít a csörgő működési elvére, és csörgő a neve, kissé használaton kívül. Ez a kellemes tulajdonság örömet okoz a gyümölcsök hámozásánál. De nem ez volt a célja a kiváló tenyésztő M. Uljaniscsevnek. Érdekelte a déli gyümölcs termesztésének lehetősége mérsékelt éghajlatú természetes körülmények között.

A télálló fajta nemesítésének kezdete a súlyos fagyok voltak, amelyeket két fa sikeresen túlélt. Ezek szolgáltak a Rattle és néhány más fajta forrásaként. A Rattle sok évtizedes sikere könnyen megmagyarázható, ha felidézzük értékes tulajdonságait - a magas fagyállóságot, az igénytelen gondozást, az igénytelen talajviszonyokat, a bőséges termést, a nagy terméseket és a magas termést.

Egyes tudományos források azt állítják, hogy gyakorlatilag nincs korlátozás rá, mindenhol növekedhet, kivéve a száraz sivatagot és az örök fagyot. Talán ez enyhe túlzás, de a mérsékelt éghajlaton való gyökeresedési és növekedési képessége magas ebben a fajtában, az íze és a szállítást könnyen elviselő képessége pedig vonzóvá teszi a kereskedelmi céllal tenyésztők számára.

A sárgabarack csörgő értékes tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek az előnyök hosszú listáját alkotják. Nem igényel más sárgabarackfák jelenlétét a helyszínen, mert öntermékeny, és nincs szüksége további beporzási forrásokra. A fajta leírása a következő előnyöket tartalmazza:

• nagy gyümölcsűek (átlagos tömege 45-60 g, de a fiatal és erős fák 70-80 g tömegű gyümölcsöt is hoznak);

• kiváló íz, értékes elemek gazdag tartalma;

• közép-késői érés, amely régiónként eltérő lehet, de mindig védi a veséket a késői fagyoktól;

• a minőség és a szállítási képesség megtartása, a reprezentatív megjelenés megőrzése mellett;

• 3-4 m-es famagasság, ami gondtalanná teszi a betakarítást;

• fagynak és gyakori kártevőknek való ellenálló képesség.

A középső sáv és a még északibb régiók a télálló fa sikeres tenyésztésének helyei. A voronyezsi régióban végzett nemesítési munka, a Krepky és Silistrensky fajták értékes tulajdonságainak sikeres kombinációja a Rattle megjelenéséhez vezetett, amely méltán keresett az orosz kertészek körében.

A fa gyümölcseit szabályos lekerekített forma jellemzi, de a takaros hasi varrás miatt kissé laposnak tűnnek.Súlya 60-80 g, színe sárgás-zöldes, a pép narancssárga, édes, gazdag ízű és kifejezett aromájú, amely a tárolás során megmarad. Az ínyencek enyhe savanyúságról és kellemes keserűségről beszélnek, amelyek a fajta elismerését és különleges ízét adják.

A gyümölcsök univerzálisnak minősülnek - frissen, örömmel fogyaszthatók, pékáruk töltelékeként, téli előkészületek készíthetők - a kompóttól a lekvárig és lekvárig. A hőkezelés megőrzi a gyümölcs ízét, aromáját és formáját, a könnyen szétválasztható kő pedig megkönnyíti a főzést. A kóstoló skálán az ízesítő tulajdonságokat 4,2 pontra értékelik, de a fajta rajongói biztosak abban, hogy magasabb minősítést érdemel. A bőséges lé lehetővé teszi, hogy a csörgőt saját levében forgathasd, de sikeresen szárítható és fagyasztható.

A kertész lakóhelye szerinti régió határozza meg. A kiváló túlélési arány és a télállóság lehetővé teszi a csörgő termesztését hatalmas területen - a moszkvai régiótól az Urálig. A hideg nyár az érési időszakot augusztus közepére tolathatja, bár a szokásos betakarítás július végén-augusztus eleje. Ezért nevezik középkésői érésű fajtának.

Azokban a régiókban, ahol mindig fennáll a hideg és a késői fagyok visszatérésének lehetősége, az ilyen virágzási és termő időszakok elősegítik a sárgabarack növekedését és érését, amelyeket nemrégiben déli növényeknek tekintettek. A fa azonban kedvezőtlen időjárási körülmények után is képes felépülni, és az északi régiókban 2 héttel később hoz termést, mint a középső zónában és a Közép-Fekete Föld régióban.

A sárgabarack csörgő a magas hozamú fajták közé tartozik. Nehéz adatot találni, fánként 5-80 kg-os számadatokról beszélnek, de ezt a fa kora, a gondozás minősége és a csírázási régió határozza meg. A kertészek véleménye szerint a fajta termése rendszeresen megtörténik. De ugyanakkor vannak hétköznapi évek, és olyan termékenyek is, hogy ki kell támasztani az ágakat, nehogy letörjenek.

A Rattle fajta sárgabarackfa szerénytelenségéről és igénytelenségéről szólva a kertészek nem túloznak. Tökéletesen tolerálja a fagyos telet és a száraz nyarat egyaránt. Dél-Oroszországban ősszel ültetik, miután a levelek leesnek a fákról. A mérsékelt éghajlatú régiókban az őszi időszakot is választhatja, de a hosszú távú időjárási naptárra kell összpontosítania. Az ültetést legalább egy hónappal a fagy kezdete előtt kell elvégezni.

Tavasszal érdemes a csörgőt április végén ültetni, miután a hó elolvad, felmelegszik a talaj és a levegő. Ültetéshez jobb, ha egy palántát vásárol egy bizonyított hírnevű faiskolában, olyan fát választva, amelynek fejlett gyökérrendszere van, és nincs sérülés.

A sikeres beültetés feltételei:

• domb vagy sík terület délre;

• védelem a széltől és a sok nedvességtől (gombás betegségek alakulhatnak ki);

• az optimális talaj vályog, a savanyúságot ültetés előtt el kell meszesíteni;

• nem kívánt szomszédok hiánya - gyümölcsök és bogyós növények a környéken;

• jó megvilágítás egész nap.

Az öntözés és a trágyázott talajkeverék kijuttatása felgyorsítja a palánta túlélési arányát és növekedését. Tapasztalt kertészek foglalkoznak a termés adagolásával, a korona ritkításával, gondosan figyelemmel kísérik a lehetséges kártevők és betegségek megjelenését, időben elvégzik az öntözést és a szükséges trágyázást, a tavaszi és őszi metszést, az elültetett palánta lefedését az első télen.Ez egy rutinmunka, amely lehetővé teszi a fa hozamának és jólétének növelését.