- Fa magassága, m: 3
- Szökések: egynyári, vékony
- Virágok: fehér, közepes méretű
- Gyümölcs súlya, g: 50
- Gyümölcs alakja: lekerekített vagy lekerekített-ovális, a csúcs enyhe összenyomásával és levágásával, valamint az oldalak összenyomásával
- Bőr : fény nélkül, serdülővel
- Gyümölcs színe: szalmasárga
- Pép színe : sárga
- Pép (konzisztencia): lágy és viszonylag lédús
- Gyümölcs íz: cukrok és savak harmonikus kombinációja, ananász
A tapasztalt nyári lakosok és gazdálkodók, akik kajszibarackfajtákat választanak termesztésre, gyakran előnyben részesítik a jó ízű és a növekedési körülményekhez gyorsan alkalmazkodó hibrid fajtákat. Ezek a fajták közé tartozik az őszibarack sárgabarack.
A fajta leírása
A kajszibarack közepes méretű fa, amely kedvező környezetben akár 3 méter magasra is megnő. A fa szétterülő, félkör alakú korona alakú, nem túlságosan megvastagodott apró élénkzöld lombozattal.
A fa jellemzője az ágak fokozott törékenysége, amely a gyümölcs súlya alatt letörhet, valamint a törzs és a hajtások barna-barna kéregének kifejezett érdessége. Az ágak deformációjának elkerülése érdekében elegendő támasztékokat felszerelni a termőidő alatt. A sárgabarack őszibarack egy gyorsan növekvő fa, így 5 év alatt a fa nő és erősödik.
A gyümölcstermés virágzása május közepén kezdődik, így a fa nem fél a visszatérő tavaszi fagyoktól. Ebben az időben a takaros koronát sűrűn borítják kis hófehér virágok, amelyek kellemes aromájúak.
A gyümölcs jellemzői
Ez a fajta közepes méretű. Egészséges fán 50 gramm súlyú sárgabarack érik. A gyümölcs szabályos kerek-ovális alakú, oldalról enyhén összenyomott, gyönyörű színű - szalmasárga, pír nélkül. Néha kaotikus narancssárga színű szubkután pöttyök jelennek meg a magzat felszínén. A gyümölcs héja sűrű, bársonyos, fénytelen, de érezhető széllel és gumóssággal. Jól látható a hasi varrat. A gyümölcsöt rövid száron tartják.
A kajszinak kiváló íze miatt univerzális rendeltetése van - frissen, fagyasztva, szárítva fogyasztják, lekvárokká, befőttté, befőttté dolgozzák fel, és széles körben használják a főzésben is (pitetöltelék, édes öntet).
Az összegyűjtött gyümölcsök jól tűrik a szállítást, és hosszú ideig - akár 2 hétig is eltarthatók 8-10 Celsius fokos hőmérsékleten.
Íz tulajdonságok
A kajszifajta finom ízű, kiváló eladhatósággal rendelkezik. A világossárga hús húsos, lágy, enyhén rostos és mérsékelten lédús textúrájú, amelyet élénk trópusi aroma egészít ki. A gyümölcs íze harmonikus - édes, jól passzol az ananászos jegyekhez. A kis gödör könnyen elválasztható a sárgabarackpéptől.
Érés és termés
A sárgabarack közepesen késői. A fa az ültetést követő 4. évben kezd gyümölcsöt hozni. Az első gyümölcsöket július harmadik dekádjában kóstolhatjuk. A fa érési ideje hosszabb, mivel a sárgabarack ugyanabban az időben érik. Az aktív érés szakasza július végén kezdődik és augusztus közepéig tart. Az érett sárgabarackot nem ajánlatos túltenni a fán, mert széteshetnek.
Hozam
A fajta magas hozamú. Az első betakarítási szezonban 20-30 kg gyümölcsre számíthat, de idővel ez a szám növekedni fog. A maximális hozam körülbelül 140 kg fánként.
Az öntermékenység és a beporzók iránti igény
A sárgabarackfa öntermékeny, ezért nem igényel további keresztbeporzást. A jó betakarításhoz elegendő egy sárgabarack palántát elültetni.
Növekedés és gondozás
Jobb a sárgabarack palántát tavasszal (áprilisban) ültetni, amikor a levegő és a talaj jól felmelegszik. Ehhez egy kétéves palántát vásárolunk, 2-3 folyamatból álló, fejlett rizómával, 110-120 cm magassággal, az ültetést a többi gyümölcsfától távol végezzük. Az őszibarack jó szomszédja a somfa. Tekintettel arra, hogy a fa szereti a teret, ajánlott 4-5 méteres távolságot tartani az ültetések között.
Az intenzív mezőgazdasági technológia standard intézkedésekből áll: öntözés, különösen a száraz időszakban intenzív, tavaszi és őszi vízfeltöltő öntözés, műtrágyázás az ötödik növekedési évtől, talajlazítás, gyomlálás és gyomok eltávolítása a szárhoz közeli zónában, koronaképzés ( 3 év felett), száraz és sérült ágak egészségügyi eltávolítása, betegségek megelőzése, fenyőágakkal történő mulcsozás, meszelés, égési sérülések megelőzése, téli előkészítés. A rágcsálók elleni védelem érdekében finomszemcsés fémhálót kell felszerelni.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A kajszibarack nagyon ellenálló számos gombás betegséggel szemben. Ezenkívül a fa tolerálja a clasterosporium betegséget, de gyakran ki van téve a lisztharmatnak. Az immunitás csökkenése csak akkor következik be, ha a növekedési feltételek nem egyeznek. Az inszekticid kezelések segítenek megvédeni a kártevőktől.
A télállóság és a menedék igénye
A fa fagyállósága átlagos, így a gyümölcstermés akár -15 ... 18 fokig is képes ellenállni a rövid hőmérséklet-eséseknek. A központi régiókban növekvő fiatal fáknak menedékre van szükségük. Ehhez spunbondot vagy agroszálat használnak. A délen ültetett sárgabarack télen nem igényel további védelmet a hideg ellen.
Hely- és talajkövetelmények
Kényelmes a kajszifa számára a termőhely déli oldalán, tápláló, laza, nedvességáteresztő és légáteresztő talajjal, amelynek semleges savassága van. Érdemes megjegyezni, hogy a talajvíz áramlásának mélynek kell lennie.A fának a legjobb a fekete talaj és a homokkő.