- Fa magassága, m: 4,5
- Gyümölcs súlya, g: 60
- Bőr : vékony
- Gyümölcs színe: narancssárga, helyenként pír
- Pép (konzisztencia): kemény, lédús
- Gyümölcs íz: pompás, édes-savanyú
- A csont elválaszthatósága a péptől: könnyű
- Időpont egyeztetés: univerzális
- Gyümölcsös időszak: július második felében
- Hozam: magas
A sárgabarack Moskovsky a mérsékelt éghajlat kedvezőtlen körülményei között történő termesztés jelöltje, ami nagylelkűen megköszöni a közép-oroszországi és a középső feketeföldi régió bármely területének tulajdonosának. Egészen a közelmúltig azt hitték, hogy a sárgabarackot csak a déli régiókban lehet termeszteni, de a hazai tenyésztők számos csodálatos mintával cáfolták ezt a tévedést - télálló, kiváló hozamú és kiváló ízű.
A fajta leírása
A Moskovsky sárgabarack mindig szerepel a Moszkvában és a moszkvai régióban termeszthető legjobb fajták besorolásában. Egyes hozzá nem értő szerzők biztosak abban, hogy ez nem egy gyönyörű, és a kertészek által méltatlanul figyelmen kívül hagyott faj neve, hanem egy általános gyűjtőfogalom egy adott éghajlati viszonyokra tenyésztett gyűjteményre.
De ez egy termékeny és szerény hibrid, amely megérdemli, hogy minden kertész gyűjteményében szerepeljen, aki ezt az egzotikus gyümölcsöt nem délen, hanem hideg éghajlaton termeszti, hosszú téllel és rövid nyarakkal.
A fővárosi régió minősítésének más fajtáihoz hasonlóan jelentős előnyei vannak:
hideg éghajlaton történő termesztésre alkalmas, közepes télállóságú;
szárazságtűrő, gondozásban és talajban szerény;
magas hozamokkal és nagy gyümölcsökkel;
univerzális cél - frissen fogyasztható és téli készítményekhez;
tökéletesen tolerálja a szállítást és a tárolást optimális körülmények között, miközben megtartja megjelenését.
A fajta sajátosságai nemcsak jó választássá teszik a moszkvai régióban történő ültetésre, hanem más, hasonló éghajlati viszonyokkal rendelkező régiókban való tenyésztési lehetőségre is utalnak. Saját szükségletekre termeszthető, kereskedelmi haszonszerzés céljából. A fajta öntermékenysége arra utal, hogy önmagában is beporzik, de ha a közelben vannak hasonló virágzási időszakú kajszibarackok, akkor a terméshozam növelhető.
A gyümölcs jellemzői
Általában a gyümölcs eléri az 50-60 g-ot, de a tapasztalt kertészek növelik a méretet, optimális feltételeket teremtve a fának, és ritkítják a mennyiséget a különösen termékeny években:
lével töltött sűrű rostos pép;
a bőr vékony, a kő közepes méretű és könnyen leválik;
gyümölcscukrok és savak, vitaminok és mikroelemek – elegendő mennyiségben, a hőkezelés során megőrződnek.
Az aromájukat és formájukat megtartó gyümölcsökből készült kompótok, lekvárok és befőttek nagy segítséget nyújtanak az immunitáshoz a hosszú télű, hideg éghajlaton. A nagy, kerek, élénk narancssárga, napon pirított gyümölcsök még a legválogatósabb sárgabarack ínyenceknek is tetszeni fognak.
Íz tulajdonságok
Íze - markáns, enyhe savanyú, egyáltalán nincs keserű, megőrzi jellemzőit az elkészítés során, ezért gyakran használják a sütéshez. A sűrű pép megtartja alakját a hőkezelés során, a vékony bőr gyakorlatilag nem érezhető. A reprezentatív megjelenés teszi népszerűvé a fajtát a vásárlók körében, a kellemes savanyúság pedig pikantériát ad, és felismerhetővé teszi a Moskovsky kajszit a mérsékelt éghajlaton termeszthető fajták között.
Érés és termés
Az ültetéstől számított 4 év alatt bőségesen jelennek meg a gyümölcsök, a korábbi termés jelentéktelen, és jobb, ha részlegesen eltávolítjuk, hogy a fa ne pazarolja az energiát rá, hanem megnőjön. Ráadásul az első kis terméseknek nincs különösebb ízük. A virágzás és az érés ideje a területtől függ - a kertészek véleménye szerint április végétől május közepéig, július végétől augusztus második évtizedéig változnak.
A hideg nyár 1-2 héttel késleltetheti a narancssárga gyümölcsök termését.
Hozam
A Moskovsky sárgabarack a magas hozamú fajtákhoz tartozik, egy fáról 30-35 kg gyümölcsöt kaphat. A 4. termesztési évtől évente stabil termést ad. Az optimális feltételek megteremtése és más, hasonló virágzási periódusú fák közelsége lehetővé teszi a mutatók növelését és a gyümölcsök összezúzásának megakadályozását. Ez minden barackfa kezelésének finomsága, bár a fajta öntermékeny.
Növekedés és gondozás
Ha a napos, hideg légáramlatok elől védett oldalt, vályogot vagy homokos vályogot (jó levegőztetésű talaj) választ egy bizonyított múlttal rendelkező faiskolából vásárolt fa ültetéséhez, optimális gondozást kell biztosítania a növénynek. Kis erőfeszítést igényel a kertész - időszakos öntözés, a talaj lazítása természetes csapadék után, szezononként háromszoros fejtrágyázás. Ez segít nagylelkű hozamot kapni a moszkvai kajsziból. A legfontosabb dolog az, hogy ne felejtsük el időben metszeni, talajtakarni a télre és takarni az ágakat, ha a hosszú távú időjárás-előrejelzés súlyos fagyokat jelez. Ha ezt a fajtát választja, minden kertész sok éven át elégedett lesz.