- Szerzői: Skvortsov A.K., Kramarenko L.A., FGBUN Fő Botanikus Kert névadója N.V. Tsitsina RAS
- Jóváhagyás éve: 2004
- Fa magassága, m: 3-4
- Szökések: egyenes, sötétvörös, meztelen
- Virágok: nagy, 4 cm, fehér
- Gyümölcs súlya, g: 15
- Gyümölcs alakja: lekerekített
- Bőr : vastag, serdülő
- Gyümölcs színe: sárga-narancs fő és vörös-rózsaszín integumentary
- Pép színe : narancssárga
Az Orosz Tudományos Akadémia fő botanikus kertje az a hely, ahol a fajta létrehozására irányuló munka folyt, amely mindig jelen van a legjobb gyümölcsfák listáján. A cárszkij kajszibarack több fejlődési szakaszon ment keresztül, és bekerült az állami nyilvántartásba, mint Oroszország központi régióiban termeszthető növény. Megalakulása óta magabiztosan állíthatjuk, hogy a sárgabarack nemcsak a délen termő növények közé tartozik, hanem a mérsékelt éghajlaton, az Orosz Föderáció középső övezetében is teljes mértékben növekedhet és örömet okoz a kertészeknek.
Tenyésztéstörténet
A sárgabarack Tsarsky-t a GBS RAS akkori vezetője, A.K.Skvortsov és L. A. Kramarenko tenyésztő tenyésztette a huszadik század 80-as éveiben. A botanikusok célja olyan fagy- és télálló fajták létrehozása volt, amelyek hosszú télen sem fagynak ki. Feladatuk nehézsége az volt, hogy új, hasznos tulajdonságokkal ruházzák fel a déli üzemet, és ezt el is érték. Tsarsky csak az egyik gyümölcse sikeres munkájuknak. Sikeres termesztésre és ízletes termésekre képes a központi régiókban.
A tudományos tandem száznál is több fejlesztést tartogat, mindig sikeresek, de ezek közül a leghíresebb az egyedülálló Tsarsky kajszi, amely ellenáll a súlyos fagyoknak, nyugodtan fogadja a hőmérséklet-változásokat és egyéb kedvezőtlen időjárási viszonyokat. Az alkalmazott módszer - három évig tartó szabad beporzás nemcsak értékes tenyésztési tulajdonságokat, hanem kiváló ízt is lehetővé tett. A napgyümölcs felhasználásának sokoldalúsága a sűrű, de lédús pépnek köszönhető, lágy, enyhén savanyúsággal és a gyümölcsre jellemző markáns, hosszú utóízzel. A 2004-es állami nyilvántartásba való benyújtás csak egy nyilatkozat a nemesített fajta sikeréről, a kertészek számára való relevanciájáról, a mérsékelt égövön található, kedvezőtlen adottságú helyeken való tenyésztésre való alkalmasságáról.
A fajta leírása
A Tsarsky sárgabarack a viszonylag korai növekedési időszakkal rendelkező gyümölcsös növények közé tartozik. Átlagos magasságú (legfeljebb 4 m), elágazó és hajtású, valamint kiváló gyümölcsízű és magas növekedési intenzitású növény. A virágos növény dekorativitásának állandó említése csak további megerősítése a bőséges virágzásnak, amikor a fa nagy fehér virágokkal van tele.
A szerény gondozás, a gyümölcsszedés kényelme és a magas hozam a fajta további bónuszai, amelyet a kertészek olyan nehéz időjárási körülmények között használnak, amelyek korábban megfosztották a hőszerető déli növény termesztésének lehetőségétől. A korai érés vonzóvá teszi a Tsarsky kajszibarack kereskedelmi haszonszerzés céljából történő felhasználását.
A gyümölcs jellemzői
Egyes forrásokban megtalálható az az állítás, hogy a gyümölcsök nem nagyok (15-20 g), de más, vitathatatlan előnyeik is vannak:
a bőr vékony, szép sárga színű, pirítós, málnás-rózsaszín árnyalattal a napfény felől;
a kő kicsi, könnyen elválasztható a péptől;
nem lesz nehéz eltávolítani a szárról;
az eredeti íz, a bőséges lé és a közepes sűrűségű pép bárki számára vonzó lesz;
sokoldalú felhasználás a kifejezett édes illatnak és kellemes utóíznek köszönhetően, amely intenzív hőkezelés után is megmarad.
Három év elteltével a kertésznek lehetősége nyílik bőséges gyümölcstermést gyűjteni eladásra, evésre, télre való készítésre és sütésre. A kis méretet nem csak a nagyszámú gyümölcs, akár egy fiatal fától is kompenzálja, hanem az egyes kajszibarack egyedi íztulajdonságai is.
Íz tulajdonságok
Az egzotikus gyümölcsök ínyencei a Tsarskoe sárgabarack egyediségéről beszélnek, amely a gyümölcs édességéből és enyhe savanyúságából áll. Egyes szakértők ananász vagy őszibarack utóízt találnak benne, de a fogyasztó számára a fő vonzerő a kifejezett sárgabarack aroma, a lédússág és a közepes sűrűségű lágyság, amely szó szerint olvad a szájban, és főzés közben könnyen átlátszóvá válik. A cukor és a savak optimális aránya közel 8% és 1,6% között van.
A gyümölcsökben több a kálium, mint a desszertfajtákban, valamint értékes vitaminok és mikroelemek. Befőttté, lekvárba feldolgozva még tartósítják, lefagyasztva is megmaradnak. A kóstoló értékelésénél elért 4,5 pont egyértelműen alulbecsült mutató.
Érés és termés
A fajta öntermékenysége nyomós érv a Tsarskoe kajszibarack termesztése mellett, amely nevét nemcsak azzal indokolja, hogy gyakorlatilag öntözés nélkül végezhető az egész szezonban. A korai érés július végén-augusztus elején, az a képesség, hogy a nagy távolságra történő szállítás során is megőrizze a megjelenést, további bónuszokat jelent a fajtában rejlő hozamhoz.
Hozam
Egy fáról minimális karbantartás mellett 26 kg-ot lehet kihozni. A gondozás és az üzem igényeinek fokozott biztosítása ezt a számot 40 kg-ra emeli. A termést fokozhatja egy másik, hasonló virágzási idővel rendelkező fajta jelenlétével. Speciális forrásokban az átlagos érték szerepel - 30 c / ha, de a kertészek véleménye arról beszél, hogy sok erőfeszítés és még bőséges csali nélkül is növelhető - a sárgabarack nem szereti a felesleges műtrágyákat a talajban. A hozammutató stabilitása a korona helyes kialakításával szezonról szezonra változatlan.
Növekedés és gondozás
A szakértők azt javasolják, hogy bevált hírnevű faiskolákból vásároljanak palántákat, és erről előre gondoskodjanak. A Tsarskoe sárgabarack hasznos tulajdonságai népszerűvé tették a mérsékelt és hideg éghajlatú kertészek körében. Ültetés javasolt április végén vagy ősszel, legkésőbb egy hónappal a hideg időjárás kezdete előtt. A talaj követelményei a lazaság és a megfelelő termőképesség. Ha a talaj nem felel meg nekik, akkor nemesíteni kell. A kiszálláshoz a déli irány javasolt, alacsony talajvíz előfordulásával. A gödör változó méretű lehet, ezt a palánta gyökérrendszerének méretei határozzák meg.
A sárgabarack szomszédairól előre gondoskodni kell - nem tűri a rosaceae és a nadálytő, a ribizli és a málna, a cseresznye és a dió szomszédságát. Ültetéskor a gyökereket humusz és foszfor műtrágya tápláló szubsztrátumával öntözik, 20-24 liter vízzel kiöntve.
Ha a koronán belül ritkítja az ágakat, tálba formálja, gondoskodik a rendszeres öntözésről, a fa bőkezűen megjutalmazza a kertészt. Ha a törzset kifehérítjük, és az ágakat vékony fóliával letakarjuk, a törzsközeli kört pedig talajtakarjuk, a kajszi jól átvészeli a telet.